دانلود کتاب آشپزخانه خانم های شاغل

  • از: نادیا پوروقار
  • ناشر: انتشارات تعالی
  • ۶ رای
  • برای دانلود قانونی کتاب آشپزخانه خانم های شاغل و دسترسی به هزاران کتاب و کتاب صوتی دیگر، اپلیکیشن کتابراه را رایگان دانلود کنید.


خرید نسخه الکترونیکنسخه نمونه رایگان

برای دانلود قانونی کتاب آشپزخانه خانم های شاغل و دسترسی به هزاران کتاب و کتاب صوتی دیگر، اپلیکیشن کتابراه را رایگان دانلود کنید.

معرفی کتاب آشپزخانه خانم های شاغل

"آشپزخانه خانم های شاغل" راه کارهای عملی مدیریت آشپزخانه برای خانم های شاغل و پخت غذاهایی خاص و حرفه ای در کمتر از 40 دقیقه.

به نظر می‌رسد که مدیریت کارهای خانه (هنر آشپزی و مدیریت آشپزخانه) و انجام وظایف شغلی در کنار هم برای خانم‌های شاغل کار آسانی نیست. در این کتاب راهکارها و ایده‌هایی داده شده که می‌توان به کمک آنها آشپزخانه و مهمانی‌ها را طوری مدیریت کرد که گویی ساعت‌ها وقت برای این کار گذاشته شده است. با بهره‌گیری از ایده‌های خلاقانه و عملی این کتاب به بهبود کیفیت وعده‌های غذایی و مهمانی‌های خود کمک خواهید کرد.

فهرست مطالب

فصل اول: مقدمه
فصل دوم: زمانی که میتوانیم از این کتاب استفاده کنیم
فصل سوم: تقسیم بندی اجرایی آشپزی
فصل چهارم: محاسبه تعداد نفرات
فصل پنجم: خرید
فصل ششم: مدیریت مواد خریداری شده
فصل هفتم: مدیریت سرو غذا در یک میهمانی
فصل هشتم: لوازم آشپزخانه ای که احتمالاً همیشه به کار ما می آیند
فصل نهم: وقتی که یخچال پر است، اما غذا نداریم
فصل دهم: مواد لازمی که باید همیشه در خانه داشته باشیم
فصل یازدهم: وقتی یک ماده غذایی مهم نداریم
فصل دوازدهم: مدیریت تغذیه روزانه خانواده
فصل سیزدهم: مواقع اضطراری
فصل چهاردهم: مواد غذایی فصلی
فصل پانزدهم: دستورات غذایی

 ۱۶۱ صفحه، ۳ مگابایت، زبان فارسی، PDF، 
شابک: 978-600-7547-36-6 

چاپ ۱۳۹۵: ۲۷۰۰۰ تومان قیمت الکترونیکی: ۹۰۰۰ تومان
۵۰٪ تخفیف اولین خرید با کد welcome50
خرید نسخه الکترونیکنسخه نمونه رایگان

راهنمای دانلود کتاب آشپزخانه خانم های شاغل

برای دانلود کتاب آشپزخانه خانم های شاغل و دسترسی قانونی به هزاران کتاب و کتاب صوتی دیگر، اپلیکیشن کتابراه را نصب کنید.

دانلود کتاب آشپزخانه خانم های شاغل
عایشه امیرشریفی
۱۳۹۶/۱۰/۸
نگارش کتاب خیلی خوبه. خسته کننده نیست.
leyla matloubi
۱۳۹۶/۱۰/۶
جالب بود
رضا حیدری قاسم آبادی
۱۳۹۶/۳/۲۴
سلام و درود بر شما بابت نگارش این اثر
کتاب را دیده ام واقعا به نکاتی اشاره می کند که توصیه می کنم هر خانم خانه داری آن را بخواند و بداند.
مشاهد همه دیدگاه‌ها (۴)