آموزش انواع کوکو

کتاب آشپزی برای همه

• نویسنده: فاطمه پورباقی

کتاب آشپزی برای همه تالیف فاطمه پورباقی برای هرکسی که بخواهد دست به پخت و پز بزند، راهگشا و ایده‌آل است. در این اثر با طرز تهیه انواع غذاها و شیرینی‌های ایرانی آشنا خواهید شد. درباره کتاب آشپزی برای همه: در این کتاب مواد لازم و طرز تهیه انواع ته‌دیگ‌ها، سوپ‌ها، سالادها، املت‌ها، پیتزاها، سس‌ها، انواع ماکرونی، نحوه درست کردن ماهی، انواع غذاها با مرغ، انواع کوکوها، برانی‌ها، دلمه‌ها، غذاهای گوشتی،... ادامه ›

کتاب PDF آموزش تصویری و گام به گام آشپزی

• نویسنده: الهام دوست افزون

کتاب آموزش تصویری و گام به گام آشپزی نوشته الهام دوست افزون، شامل سه بخش صبحانه، ناهار، شام و میان وعده است که در هر بخش به آموزش بهترین و مناسب‌ترین غذاها در هر وعده می‌پردازد. تمامی آموزش‌های این کتاب به صورت تصویری و مرحله به مرحله است که یادگیری را برای علاقمندان به این هنر آسان می‌کند. رسپی‌های ارائه شده در این کتاب در عین سادگی بسیار خوشمزه بوده و خیلی سریع نیز آماده می‌شوند که می‌تواند... ادامه ›

کتاب رایحه سلامتی 3: انواع خوراک، کباب، دلمه، کوکو و ادویه

• نویسنده: امید رجبی کبود چشمه

کتاب رایحه سلامتی 3: انواع خوراک، کباب، دلمه، کوکو و ادویه به قلم لیلا الیاسی و امید رجبی کبود چشمه، راهنمایی برای تهیه انواع مختلف کباب، دلمه، خوراک و کوکو است که به صورت جامع و گام‌به‌گام به رشته‌ی تحریر درآمده. مجموعه رایحه سلامتی توسط نویسندگانی که سال‌ها در زمینه علم تغذیه با رویکرد طب سنتی و اسلامی، مطالعات فراوان داشته‌اند گردآوری شده است. آن‌ها برای تهیه غذاها و خوشمزه کردن آن‌ها از... ادامه ›

کتاب آموزش آشپزی جلد 5: انواع دلمه و کوکو و برانی و شامی و کوفته

• نویسنده: فخری مشهدی

آموزش آشپزی و روش طبخ غذاهایی که عمدتا ایرانی هستند موضوع این اثر می‌باشد و در موضوعات متنوعی گردآوری شده است. این موضوعات عبارتند از: انواع دلمه و کوکو و برانی و شامی و کوفته بخشی از متن: برنج را با دو لیوان آب و کمی نمک چند جوش می دهیم تا کمی نرم شود، سپس در آبکش می ریزیم تا آب آن برود، سبزی را تمیز کرده و می شوئیم در آب کش می ریزیم تا آب آن نیز برود، سپس آن را ریز خرد می کنیم. تخم مرغ ها را... ادامه ›

کتاب خوردنی‌های خواندنی: چگونه بهترین مزه و طعم را تجربه کنیم؟

• نویسنده: فرحناز مدرس صادقی

کتاب خوردنی‌های خواندنی: چگونه بهترین مزه و طعم را تجربه کنیم؟، حاصل تجربیات فرحناز مدرس صادقی در هنر محبوب آشپزی است. این مجموعه شامل دستورات آشپزی از سراسر دنیاست که با ذائقه مشکل پسند ایرانی متناسب‌سازی شده است. در همه فرهنگ‌ها، تغذیه صحیح را از رموز سلامتی جسم و روان می‌دانند، حتی دنیای مدرن که زمانی پیشتاز تولید غذاهای آماده و کنسرو شده بود، اکنون مشوق غذاهای طبیعی و ساده‌ای هستند که در... ادامه ›