محصولات کشاورزی

کتاب بازار خرما مشتمل بر بررسی و پیش‌بینی مولفه‌های مهم بازار و ضایعات این محصول، روند تولید، مصرف، تجارت، سرمایه‌گذاری، نظام توزیع، روند صادرات و بازارهای هدف، مداخله دولت در این بازار و... است. از مهم‌ترین محصولات باغی کشور خرما می‌باشد و ایران همواره یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان...

کتاب بازار سیب زمینی مشتمل بر بررسی بازار جهانی و داخلی پیاز، بررسی سیاست‌های تنظیم آن در کشور‌های منتخب و ایران و همچنین تأثیر سیاست‌های اتخاذ شده بر مؤلفه‌های بازار و در نهایت بسته‌ی سیاسی برای بهبود تنظیم بازار این محصول است. یکی از ویژگی‌های محصولات کشاورزی، نوسانات مداوم قیمت آن‌هاست. در...

کتاب بازار پیاز مشتمل بر بررسی بازار جهانی پیاز و مؤلفه‌های مهم آن، بازار داخلی پیاز، سیاست‌های تنظیم بازار در ایران و برخی کشور‌ها، تأثیر سیاست‌های اتخاذ شده بر مؤلفه‌های مهم بازار و در نهایت ارائه‌ی بسته سیاستی برای بهبود بازار این کالا است. پیاز از جمله محصولاتی است که در تمام فصول سال برای آن...

کتاب بازی ژن‌ها به قلم شلدون کریمسکی و جرمی گروبر ، شرحی است پیرامون دستکاری ژنتیکی محصولات کشاورزی به منظور بالا بردن بهره‌وری و مقالاتی در رد و تایید این روش که امروزه به محصولات تراریخته مرسوم است . کشاورزی پیشینه‌ای ده هزار ساله دارد. در طول این دوره کشاورزان بذرها را به اشتراک گذاشتند....

کتاب نارگیل نوشته‌ی پالاکاسریل کوماران تامپن ضمن معرفی کامل میوه نارگیل و خواص آن، به بررسی و نحوه‌ی کاشت و مراقبت از درخت نارگیل می‌پردازد. پالاکاسریل کوماران تامپن (Palakasseril Kumaran Thampan) در این کتاب بیان می‌کند که نارگیل درختی است که به دلیل استفاده‌های بی‌شمارش به درخت دارایی و ثروت...

کتاب راهنمای شناسایی مزرعه ای مراحل نموی در گیاهان زراعی نوشته‌ی حمید جباری کتابی برای شناسایی دقیق مراحل نموی (فنولوژی) گیاهان است، که اولین قدم مؤثر در مدیریت مزرعه از جمله زمان کوددهی، آبیاری و مبارزه با علف­‌های هرز، آفات و بیماری­‌های گیاهان زراعی محسوب می‌شود. آگاهی از مراحل نموی گیاهان...

کتاب بازار حبوبات نوشته‌ی منوچهر خوفی ، مشتمل بر بررسی بازار جهانی حبوبات، بازار داخلی، سیاست‌های تنظیم بازار در کشورهای منتخب و ایران و همچنین تاثیر سیاست‌های اتخاذ شده بر مولفه‌های بازار و در نهایت بسته سیاستی برای بهبود تنظیم بازار این محصول است. حبوبات بعد از غلات، از دومین منبع مهم غذایی...

در کتاب عوامل تأثیرگذار بر انتخاب کشت محصولات زراعی ، تالیف محمد منافی دستجردی ، به تمام شاخص‌هایی که برای انتخاب کشت توسط کشاورز ضروری است پرداخته شده از جمله شاخص‌های مهمی مانند شاخص‌های انرژی (انرژی‌های ورودی، انرژی‌های خروجی، نسبت انرژی، افزوده خالص انرژی و بهره وری انرژی) و شاخص‌های...

کتاب شربت ذرت نوشته‌ی اسماعیل پورکاظم مشتمل بر مجموعه ای از مقالات علمی - آموزشی در زمینه تولیدات گیاهی با مصارف غذایی و داروئی است. مطالب مذکور که از مراکز مهم پژوهشی - آموزشی دنیا گردآوری شده‌اند، احتمالاً می‌توانند پاسخگوی بخش کوچکی از نیازهای اطلاعات کشاورزی علاقمندان باشند تا شاید در راستای...

کتاب سوسن چلچراغ نوشته‌ی اسماعیل پورکاظم مشتمل بر مجموعه‌ای از مقالات علمی - آموزشی است که برای پاسخگوئی به برخی از نیازهای کسب اطلاعات مفید و دست اوّل از موضوعات حیطه‌ی تولیدات زراعی - باغی است. مطالب این کتاب همچنین حاصل تلاش مؤلف برای جمع آوری، ترجمه و تدوین مقالات علمی - تحقیقاتی از منابع...

مفاد کتاب حاضر با عنوان گیل پژوهان مشتمل بر اطلاعات، تجربیات و دستاوردهای تحقیقاتی مؤلفین طی سال های اخیر می باشد که شاید بتواند گامی ناچیز در جهت دستیابی به آگاهی بیشتر از مسائل، مشکلات و راهکارهای کشاورزی استان گیلان بردارد و بدینوسیله به دانشجویان، محققین، اساتید، کاربران، کارشناسان و علاقمندان...

این کتاب دو جلدی برای پاسخگویی به بخش کوچکی از نیازهای مبرم آشنایی دانشجویان، پژوهندگان، کارشناسان و کاربران کشاورزی ذی‌ربط در ارتباط با شناسایی و کنترل علف های هرز شالیزارهای غرقابی و تالاب های پرورش آبزیان از طریق جمع آوری آخرین مطالب علمی دانشگاه ها و مؤسسات پژوهشی خارجی به انضمام تصاویر رنگی...

این کتاب دو جلدی برای پاسخگویی به بخش کوچکی از نیازهای مبرم آشنایی دانشجویان، پژوهندگان، کارشناسان و کاربران کشاورزی ذی‌ربط در ارتباط با شناسایی و کنترل علف های هرز شالیزارهای غرقابی و تالاب های پرورش آبزیان از طریق جمع آوری آخرین مطالب علمی دانشگاه ها و مؤسسات پژوهشی خارجی به انضمام تصاویر رنگی...

این کتاب شامل مجموعه ای از پروژه های دانشجویان کارشناسی برنج می باشد که دربرگیرنده آخرین نتایج تحقیقاتی مؤسسات مرتبط داخلی و خارجی است. این مطالب می توانند به دانشجویان کشاورزی و بیولوژی، محققین، کارشناسان دادگستری، کاربران کشاورزی و علاقمندان جوزه تولیدات گیاهی کمک نمایند تا جملگی در راستای...

این کتاب شامل مجموعه ای از پروژه های دانشجویان کارشناسی برنج است که مشتمل بر خلاصه آخرین تحقیقات کاربردی مؤسسات تحقیقاتی مرتبط در ایران و جهان می باشد. مطالب این مجموعه می تواند مورد استفاده دانشجویان، محققین، کاربران کشاورزی و علاقمندان به فعالیت در این حیطه باشند و در نیل به خودکفایی کشورمان...

این کتاب شامل مجموعه ای از پروژه های دانشجویان کارشناسی برنج است که مشتمل بر خلاصه آخرین تحقیقات کاربردی مؤسسات تحقیقاتی مرتبط در ایران و جهان می باشد. مطالب این مجموعه می تواند مورد استفاده دانشجویان، محققین، کاربران کشاورزی و علاقمندان به فعالیت در این حیطه باشند و در نیل به خودکفایی کشورمان...

موضوع تدارک و تولید محصولات زراعی- باغی از جمله فعالیت هایی بوده اند که بشر از بدو خلقت با آنها دست به گریبان بوده است. این مقوله ابتدا به جمع آوری از بستر طبیعت آغاز شد و به کشاورزی معیشتی، تبادلی و فشرده بمنظور تجاری منتهی شد اما موضوع حفاظت از محیط زیست از یک طرف و کاهش منابع کودی از جانب دیگر...

مطالعه کتاب طبیعت: هرچیز طبیعی ضرورتاً از طریق شکل و وضعیتش (gesture) شناخته می‌شود چنانکه داشتن بینش دقیقی از شرایط اقلیمی نظیر سایه یا آفتابی بودن، خشکی یا مرطوب بودن، نوع خاک و میزان حاصلخیزی هرمنطقه بسان درک زیان طبیعت می‌توانند انسان را به بیشترین دستاوردها یاری رسانند. نظام گیتی (cosmic...