آنتی اکسیدان
کتاب PDF فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 7: اسیدهای چرب، آنتی اکسیدان‌ها، پروبیوتیک‌ها، پروتئین، چربی‌ها، فیبر، کلسترول
- نویسنده: گروه نویسندگان
کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 7: اسیدهای چرب، آنتی اکسیدان‌ها، پروبیوتیک‌ها، پروتئین، چربی‌ها، فیبر، کلسترول به منظور بالا بردن سطح سلامت و کیفیت زندگی و جلوگیری از هزینه‌های هنگفت برای درمان بیماری‌های گوناگون به رشته‌ی تحریر درآمده است. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی: مجموعه کتاب‌های هشت جلدی فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است. این مجموعه با بیانی... ادامه ›
کتاب PDF کافئیک اسید، آسیب و آرسنیک
- نویسنده: فهیمه چکنه
کتاب کافئیک اسید، آسیب و آرسنیک تالیف فهیمه چکنه به بررسی اثرات یکی از خطرناک‌ترین آلاینده‌های زیست محیطی یعنی آرسنیک و ترکیبات آن بر بدن انسان و منابع طبیعی می‌پردازد و کافئیک اسید را به عنوان یکی از موادی که در کاهش اثرات مخرب آرسنیک بر بدن انسان نقش مهمی دارد، معرفی می‌کند. درباره کتاب کافئیک اسید، آسیب و آرسنیک: به علت توسعه و پیشرفت جوامع امروزی و همچنین دسترسی آسان به داروها و سموم، میزان... ادامه ›