انواع لبنیات

معرفی کامل کتاب و دانلود رایگان یا خرید کتاب‌های صوتی یا PDF مرتبط با موضوعات: انواع کنسرو، انواع روغن، انواع خشک کن ها در صنایع غذایی، نگهداری انواع میوه، دمای نگهداری انواع میوه در سردخانه، شرایط نگهداری انواع میوه در سردخانه، لبنیات، گروه لبنیات، لبنیات یعنی چه، لبنیات چیست

کتاب PDF مقدمه‌ای بر تکنولوژی شیر

معرفی و دانلود کتاب PDF مقدمه‌ای بر تکنولوژی شیر کتاب مقدمه‌ای بر تکنولوژی شیر نوشته‌ی محمدرضا ایرانمنش نخست به صورت تخصصی شما را با یکی از مهم‌ترین فراورده‌های لبنی آشنا کرده، سپس از دلایل اهمیت آن در زندگی انسان‌ها می‌گوید. شیر و فرآورده‌های مختلف آن از مهم‌ترین اجزاء تشکیل دهنده جیره غذایی بشر به شمار می‌آید و از لحاظ ارزش غذایی سرشار از فسفر، کلسیم، ویتامین‌ها، کربوهیدرات‌، پروتئین و چربی است. این مایع گرانبها به دلیل آن که غذایی کامل... ادامه

1