بهداشت آشپزخانه

کتاب هزار و یک نکته‌ی خانه داری

• نویسنده: آدینه کبرایی

کتاب هزار و یک نکته‌ی خانه داری نوشته‌ی سیده محبوبه حسینی و آدینه کبرایی، با ارائه‌ی نکات ساده و جالب خانه‌داری به شما یاد می‌دهد که چگونه پوشاک و وسایل خانه‌ی خود را تمیز کنید و به آشپزی بپردازید. چطور لکه‌ها را از روی پوشاک و الباس پاک کنیم؟ لکه‌ها و چرک‌ها معمولاً راحت‌تر و ساده‌تر پاک می‌شوند هنگامی که شما در همان لحظه اقدام به تمیز کردن آن می‌کنید. برای مثال وقتی لکه سس قرمز روی پیراهن شما... ادامه ›

کتاب خانه داری با ورژن جدید

• نویسنده: فاطمه برمکی

کتاب خانه داری با ورژن جدید نوشته فاطمه برمکی، نکات ساده و جالب خانه‌داری را که شاید تا به حال از آن بی‌اطلاع بودید را به شما می‌آموزد و کمک می‌کند از کوچک‌ترین و ابتدایی‌ترین وسایل خانه که شاید از نظر شما دور ریختنی باشند، استفاده کنید. با بهره‌گیری از نکات گفته شده در این کتاب می‌توانید به سادگی به یک کدبانوی حرفه‌ای و نمونه تبدیل شوید. این کتاب شما را راهنمایی می‌کند که چگونه از خانه‌داری لذت... ادامه ›

کتاب آشپزباشی: نکات خانه‌دارى

• نویسنده: الهام حسین نیا

کتاب آشپزباشی: نکات خانه‌دارى نوشته‌ی الهام حسین نیا، دربردارندۀ مجموعه‌ای از نکات کاربردی و مفید برای مدیریت خانه و ‌‌آشپزخانه است. امروزه صنعت آشپزى و مدیریت خانه‌دارى به یکى از رشته‌هاى دانشگاهى تبدیل و از موقعیت سنتى خود خارج گشته و زندگى زیباى شما را تحت تأثیر خود گذاشته است. تغذیه خانواده به دست تواناى خانم خانه مدیریت مى‌گردد و این هنر زیبا را زمانى اهل خانواده حس مى‌کنند که از کارِ طاقت... ادامه ›

کتاب توصیه هایی برای کدبانو

• نویسنده: فرخنده فیروزی

هر روزه برای تامین نیازهای بدن و رشد و نمو مناسب و طبیعی بسته به عادات و سلیقه های منطقه ای مجبور به استفاده از مواد غذایی هستیم و به همراه آن برای حفظ سلامت اصول بهداشتی را در حد معلومات و تجربیات خود رعایت می نماییم. با رشد جمعیت وافزایش هزینه های زندگی زنان و مردان مجبور به فعالیت در خارج خانه بوده و لذا کمبود وقت و حوصله و خستگی ناشی از فعالیت روزانه، همگی را مجبور به بهره گیری از تولیدات... ادامه ›