ساختمان کاروتنوئیدها

معرفی کامل کتاب و دانلود رایگان یا خرید کتاب‌های صوتی یا PDF مرتبط با موضوعات: خواص کاروتنوئیدها، ساختار کاروتنوئیدها

کتاب آپوکاروتنوئیدهای زعفران: از بیوسنتز تا خواص درمانی

معرفی و دانلود کتاب آپوکاروتنوئیدهای زعفران: از بیوسنتز تا خواص درمانی کتاب آپوکاروتنوئیدهای زعفران: از بیوسنتز تا خواص درمانی نوشته‌ی شعیب احمد بابا و ناشیمان اشرف، ابتدا شما را با مسیرهای بیوسنتز اصلی‌ترین ترکیبات دارویی زعفران و آنزیم‌های موجود در آن آشنا کرده و سپس به شرح خواص دارویی این گیاه ارزشمند می‌پردازد. محبوبیت زعفران در بین مردم جهان مرهون ترکیباتی است که رنگ، عطر و طعم گرانبهاترین ادویه جهان را تشکیل می‌دهند. این ترکیبات که در گروه آپوکاروتنوئیدها جای... ادامه

1