useful and profitable mushroom

کتاب قارچ خوراکی سودمند و سودآور

• نویسنده: شهره جهانشاهی

کتاب قارچ خوراکی سودمند و سودآور نوشته شهره جهانشاهی، تلاش دارد مطالب مختلف در زمینه شناسایی انواع قارچ‌های خوراکی رایج دنیا، چگونگی کاشت، داشت و برداشت، نحوه نگهداری محصول و ایجاد مهارت تولید و پرورش قارچ‌های خوراکی در خانه و کارگاه‌های صنعتی را بیان نماید. تولید قارچ به صورت تجارتی و نیز به صورت سرگرمی صورت می‌گیرد. این در حالی است که امکان دستیابی به ظرفیت‌های بالاتر امکان‌پذیر است و تبدیل یک... ادامه ›