خواص گیاهان

کتاب صوتی بهداشت عمومی و طب سنتی

• نویسنده: محمد فرد

کتاب صوتی بهداشت عمومی و طب سنتی اثر محمد فرد از مجموعه کتاب‌های چهل، شیوه‌هایی را ارائه می‌دهد که در صورت پیروی از آن‌ها احیای انرژی و افزایش سرزندگی و نشاط در بدن و رضایت بیشتر از زندگی را برای شما به ارمغان خواهد آورد. کتاب صوتی بهداشت عمومی و طب سنتی دربردارنده‌ی سه بخش به شرح زیر است: در بخش اول با عنوان بهداشت عمومی نکات کلیدی و آموزنده‌ای در رابطه با این موضوع شرح داده می‌شود. از مطالب... ادامه ›

کتاب رایحه سلامتی 3: انواع خوراک، کباب، دلمه، کوکو و ادویه

• نویسنده: امید رجبی کبود چشمه

کتاب رایحه سلامتی 3: انواع خوراک، کباب، دلمه، کوکو و ادویه به قلم لیلا الیاسی و امید رجبی کبود چشمه، راهنمایی برای تهیه انواع مختلف کباب، دلمه، خوراک و کوکو است که به صورت جامع و گام‌به‌گام به رشته‌ی تحریر درآمده. مجموعه رایحه سلامتی توسط نویسندگانی که سال‌ها در زمینه علم تغذیه با رویکرد طب سنتی و اسلامی، مطالعات فراوان داشته‌اند گردآوری شده است. آن‌ها برای تهیه غذاها و خوشمزه کردن آن‌ها از... ادامه ›

کتاب قدرت طعام

• نویسنده: رمضان صادقی مقدم

کتاب قدرت طعام نوشته‌ی رمضان صادقی مقدم، به بررسی خواص درمانی انواع خوراکی‌ها و مواد غذایی از جمله میوه‌ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، لبنیات و غیره می‌پردازد. مصرف روزمره‌ی میوه‌ها و سبزیجات علاوه بر اینکه در تناسب اندام و سلامت بدنی شما تأثیر می‌گذارد، برای زیبایی و سلامت پوست و مو نیز مؤثر است. این کتاب به شما کمک می‌کند تا خواص گروه‌های مختلف غذایی را بیشتر بشناسید و نگاه‌تان به زندگی عوض شود.... ادامه ›

کتاب سبزیجات

• نویسنده: سید آرمان الموتی فرد

کتاب سبزیجات با توجه به منابع متعدد داخلی و خارجی، به مطالعه و بررسی دقیق نحوه‌ی تولید، مزایای مصرف و خواص درمانی بیش از 50 نوع سبزی می‌پردازد. امروزه با مطالعات فراگیر و تحقیقات مشخص شده که یک رژیم غذایی سالم و مفید، دارای همه‌ی گروه‌های غذایی به خصوص میوه‌ها و سبزیجات (Vegetabels) است. سبزی‌ها به علت داشتن فیبر و کالری پایین، انتخابی عالی برای مصرف انسان‌ها هستند. بسیاری از خواص مفید آن‌ها بر... ادامه ›

کتاب PDF گیاهان دارویی - صنعتی در ایران

• نویسنده: علی محبی

کتاب گیاهان دارویی - صنعتی در ایران نوشته‌ی علی محبی به معرفی و بررسی گیاهان دارویی - صنعتی شناخته شده در عرصه‌های ملی و غیرملی ایران، نشان دادن ارزش کمی و جایگاه اقتصادی آن‌ها، موانع و مشکلات موجود، دستورالعمل کاشت و معرفی چند گونه مهم می‌پردازد. اتکای اقتصاد ایران به درآمدهای نفتی و تاثیر‌پذیری آن از مسائل سیاسی و اقتصادی سبب شده است تا اقتصاد کشور بسیار آسیب‌پذیر گردد. یکی از راه‌های مقابله... ادامه ›

کتاب خواص درمانی گیاهان و میوه‌های قرآنی

• نویسنده: حسین وش

کتاب خواص درمانی گیاهان و میوه‌های قرآنی نوشتۀ حسین وش، به مباحثی چون اثبات و حیانی بودن قرآن، اعجاز علمی قرآن، گیاهان دارویی و اعجاز پزشکی در قرآن و... می‌پردازد. قرآن کریم رساترین پیام الهی برای بشریت است که مهم‌ترین هدف آن، هدایت انسان به سمت فلاح و رستگاری است. از آن‌جا که انسان سالم در انجام وظایف خود و رسیدن به رستگاری موفقیت بیشتری دارد، اسلام بر حفظ سلامتی بدن و عدم تحمیل وظایف بیش از حد... ادامه ›

کتاب گیاهان دارویی

• نویسنده: علی توکلی

کتاب گیاهان دارویی، تالیف علی توکلی، روایتی ساده از آثار و افکار طبیبان سنتی ایران برای فرهیختگان و داروفروشان گیاهی امروزه است، به تجربه ثابت شده در بعضی موارد دیده شده که اثر شایان توجهی در بهبود بیماران داشته است. البته بیشتر این گیاهان دارویی در کوه‌های کیلان می‌روید. دو چیز در همه عصرها با بشر همدوش و همراه بوده است یکی دین و دیگر طب (بهداشت) و به این دو چیز انسان فوق‌العاده نیازمند است.... ادامه ›

کتاب PDF کشت بافت گیاهی (گیاه دارویی سنبل‌الطیب)

• نویسنده: مصطفی حسین آبادی

مصطفی حسین آبادی در کتاب کشت بافت گیاهی (گیاه دارویی سنبل‌الطیب)، با توجه به مدت زمان طولانی تکثیر این گیاه از طریق کشت بذر، تکنیک‌های‌های کشت بافت، جهت تولید در زمانی کوتاه برای دستیابی سریع‌تر به ماده‌ی موثره‌ی آن را شرح داده است. امروزه بیش از 75 درصد از جمعیت جهان برای درمان سنتی از گیاهان دارویی بهره می‌گیرند. در بسیاری از کشورهای دنیا استفاده از گیاهان دارویی یکی از قابل اعتمادترین روش... ادامه ›

کتاب گیاهان دارویی

• نویسنده: محسن عصفوری

کتاب گیاهان دارویی نوشته شهره جهانشاهی و محسن عصفوری، منطبق بر استانداردهای آموزش گیاهان دارویی بوده که مروری بر چگونگی تولید، فرآوری و آشنایی با محصولات رایج را بیان می‌دارد. گیاهان دارویی به عنوان مکمل دارویی به صور داروهای خام، داروهای فرآوری، ادویه‌جات، عطرها و غذا دارو تحول عظیمی را در پزشکی، صنعت و کشاورزی به وجود آورده است. بنابراین روش‌های بهینه تولید و هماهنگی عرضه محصولات با توجه به... ادامه ›

کتاب زندگی سرحال با نشاط طبیعی

• نویسنده: هایلا کاس

کتاب زندگی سرحال با نشاط طبیعی نوشته‌ی پاتریک هالفورد و هایلا کاس، بیان می‌کند که چطور می‌توان با استفاده از موادی بی‌خطر و طبیعی که باعث اعتیاد هم نمی‌شوند، همیشه سرحال و شاداب بود. دنیایی را مجسم کنید که در آن شادی، هوشیاری، پرانرژی بودن، آرامش و احساس راحتی کردن با آن طریقه‌ی عادی زندگی است. جایی که می‌توان بدون مواد اعتیارآور شاد و سرحال بود. شبیه داستان‌های علمی‌ ‌تخیلی به نظر می‌رسد؟ دنیای... ادامه ›

کتاب داروسازی گیاهی

• نویسنده: شهره جهانشاهی

کتاب داروسازی گیاهی نوشته شهره جهانشاهی، مروری بر استخراج، تجزیه، شناسایی مواد موثره، روش‌های نوین در افزایش مواد موثره، فرآوری و عمل آوری گیاهان دارویی، اهلی کردن و اصلاح گونه‌ها، مطالعه اثرات دارویی و استفاده‌های دارویی با تاکید بر لزوم و اهمیت استفاده از گیاهان دارویی به همراه روش‌های نوین درمانی است. گیاهان دارویی به دلیل ماهیت طبیعی و وجود ترکیبات همولوگ دارویی در کنار هم، سازگاری بهتری را... ادامه ›

کتاب 50 ادویه ترکیبی

• نویسنده: الهام دوست افزون

کتاب 50 ادویه ترکیبی نوشته‌ی الهام دوست افزون، ضمن معرفی مجموعه‌ای از ادویه‌های مختلف از سراسر جهان، نحوه‌ی ترکیب و آماده‌سازی این ادویه‌ها را به طور کامل شرح می‌دهد. ادویه‌ها و سبزیجات که چاشنی نیز به آن‌ها گفته می‌شود، یکی از مهم‌ترین اجزای غذاها و خوراکی‌ها هستند. با چاشنی‌ها می‌توانید یک غذای کاملا معمولی را به غذایی فوق‌العاده خوشمزه تبدیل کنید. ساخت ادویه‌های ترکیبی در خانه بسیار ارزان‌تر... ادامه ›

کتاب درمان گیاهی با روش ابوعلی سینا

• نویسنده: محمدحسن نعیمی

کتاب درمان گیاهی با روش ابوعلی سینا نوشته محمدحسن نعیمی، با بهره‌گیری از منابع و مآخذ جدید علمی و مکاتبان با مراکز تغذیه و گیاه‌خواری بعضی کشورها و بر پایه‌ی درمان بر مبنای اختلاط چهارگانه‌ی طب قدیم، نگاشته شده است. قرن‌هاست که آثار معجزه‌ آسای داروهای گیاهی، این نعمت‌های بی‌دریغ خدادادی و پزشکان سبز به اثبات رسیده و میلیون‌ها نفر از خواص درمانی آن‌ها سود جسته‌اند و ده‌ها پزشک حاذق و نامی با... ادامه ›

کتاب رایحه درمانی

• نویسنده: سومیت شارما

کتاب رایحه درمانی نوشته‌ی سومیت شارما به زبانی ساده و با متنی شیوا، شما را با دنیای زیبای رایحه درمانی آشنا می‌کند و برای زندگی بهتر در خدمت شما خواهد بود. رایحه درمانی یکی از شیوه‌های مکتب درمان شرقی است که هم به صورت مستقل و هم در کنار روش‌های دیگر، مانند ماساژ و طب گیاهی، برای درمان بیماری‌های مختلف کاربرد دارد. در این شیوه، اختلال‌ها و بیماری‌های جسم و روح به کمک بوییدن عصاره و عطر گیاهان... ادامه ›

کتاب معجزه‌ای به نام مورینگا

• نویسنده: ...

کتاب معجزه‌ای به نام مورینگا توضیحی در مورد گیاه مورینگا و خواص آن است. در سال 2010، درخت مورینگا اولیفرا از طرف انجمن گیاه پزشکی آمریکا، به عنوان مغذی‌ترین و مفیدترین درخت در کره زمین شناخته شد. مورینگا اولیفرا درختی است که ارزش غذایی و خواص درمانی فراوانی دارد. این گیاه می‌تواند بیش از 300 بیماری را درمان نماید. برگ تازه مورینگا سرشار از ویتامین و املاح معدنی، مانند: پتاسیم، کلسیم، منیزیم،... ادامه ›

کتاب دمنوش‌های گیاهی و کاربردهای آن

• نویسنده: معصومه درویشی

در کتاب دمنوش‌های گیاهی و کاربردهای آن، به تالیف معصومه درویشی، سعی شده با معرفی دمنوش‌هایی متناسب با طبع فصول گامی کوچک در جهت کاهش استفاده از مواد شیمیایی، درمان و پیشگیری بیماری‌ها برداریم. استفاده از دمنوش‌های طبیعی به جای نوشیدنی‌های صنعتی به حفظ سلامت بدن شما کمک به سزایی می‌کند. می‌توانید بنا به سلیقه‌ی خود آنها را قبل یا بعد از غذا، همراه غذا، برای پذیرایی از میهمان یا برای ترتیب دادن یک... ادامه ›

کتاب 15 گیاه معجزه‌گر

• نویسنده: معصومه درویشی

کتاب 15 گیاه معجزه‌گر، به تالیف معصومه درویشی، به ویژگی‌های درمانی پانزده گیاه دارویی که در ایران می‌رویند می‌پردازد. ایران از نظر آب و هوا، موقعیت جغرافیایی و زمینه‌ی رشد گیاهان دارویی، یکی از بهترین مناطق جهان به شمار می‌رود. گیاهانی که در طول تاریخ قرابت خاصی با انسان داشته‌اند و آثار دارویی و موارد استفاده‌ی آن‌ها بر هیچ کس پوشیده نیست. دانشمندان ایرانی مانند ابوریحان، ابن سینا، رازی و... ادامه ›

کتاب نباتات قرآنی (نعمات الهی)‮‏‫

• نویسنده: مریم عزتی فرد

کتاب نباتات قرآنی (نعمات الهی) ‮‫، به تالیف مریم عزتی فرد، به گیاهانی که در قرآن کریم از آن‌ها اسم برده شده است، می‌پردازد. این گیاهان از نظر خواص، کاربرد و از جهت اشاره به رویداد و اتفاقات متفاوت، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند. قرآن کریم کتاب هدایت بشر به سوی خدای متعال است که در راستای اهداف هدایتی خود را از شیوه‌های گوناگون برهان، موعظه، جدل به روش نیکو و اشاره‌های علمی استفاده کرده است. در... ادامه ›

کتاب 17 چاشنی هندی

• نویسنده: پارکاش بینز

کتاب 17 چاشنی هندی اثر پارکاش بینز، اطلاعاتی مقدماتی و ساده در زمینه ادویه‌های پرکاربرد در هند در اختیار شما قرار می‌دهد، این کتاب، در رابطه با تاریخچه، فواید ادویه‌ها در سلامتی و خواص مغذی آن‌ها است. ادویه‌ها از هزاران سال قبل در آشپزی و طب سنتی هندوستان و چین بکار می‌رفتند که هم خاصیت درمانگری دارند و هم طعم دهنده‌هایی عالی هستند که در شیوه زندگی سالم اهمیت به‌سزایی دارند، همچنین پنج هزار سال... ادامه ›

کتاب راهنمای جامع سبزی درمانی

• نویسنده: سعید یوسفی قمی

در کتاب راهنمای جامع میوه درمانی، به تالیف سعید یوسفی قمی، جامع‌ترین و مفیدترین اطلاعات در زمینه خواص درمانی سبزی‌ها وگیاهان دارویی ارائه گردیده است. در ضمن خواص درمانی، مضرات، عوارض جانبی، مقدار مصرف، سردی و گرمی، ویتامین‌ها و املاح معدنی موجود در سبزی‌ها و گیاهان دارویی به صورت دقیق بیان شده است. امید است با بهره‌گیری از مطالب این کتاب در جهت سلامتی خود و حفظ آن بکوشید. در کتاب راهنمای جامع... ادامه ›

کتاب راهنمای جامع میوه درمانی

• نویسنده: سعید یوسفی قمی

کتاب راهنمای جامع میوه درمانی، به تالیف سعید یوسفی قمی، جامع‌ترین و مفیدترین اطلاعات در زمینه خواص درمانی میوه‌ها، ارائه کرده است. در ضمن خواص درمانی، مضرات، عوارض جانبی، مقدار مصرف، سردی و گرمی، ویتامین‌ها و املاح معدنی موجود در میوه‌ها، به صورت دقیق بیان شده است. در کتاب راهنمای جامع میوه درمانی، تاریخچه طب گیاهی به اندازه قدمت بشر است. یعنی با پیدایش اولین بیماری‌ها انسان به طور غریزی شروع به... ادامه ›

کتاب رایحه درمانی (عطر درمانی)

• نویسنده: لالیتا شرما

کتاب رایحه درمانی ( عطر درمانی ) آنچه همه شما می‌خواهید درخصوص آروماتراپی (عطر درمانی) بدانید، به تالیف لالیتا شرما، مصرف روغن‌های گیاهی را ضروری می‌داند. روغن‌های معطر به شکل سحرآمیزی در مشکلات عصبی، موارد مرتبط با استرس، بیماری‌های عصبی، عفونت‌های پوستی، ریزش مو، التهابات، وجود درد ناشی از عضلات یا اختلالات اسکلتی مؤثرند. در واقع روغن‌های گیاهی مصارف بی‌شماری دارند. قدیمی‌ترین مورد مصرف... ادامه ›

کتاب آلوئه‌ورا گیاه معجزه‌گر هزاره‌ی سوم

• نویسنده: پریسا فرزانه نژاد

کتاب آلوئه‌ورا گیاه معجزه‌گر هزاره‌ی سوم نوشته‌ی پریسا فرزانه نژاد به بررسی گیاه آلوئه‌ورا یا صبر زرد در طب سنتی می‌پردازد. واژهٔ Aloe به معنی شیرهٔ تلخ است و vera به معنی حقیقی و خالص. آلوئه عصارهٔ برگ گیاهی است که به فارسی «صبر»، «صبر زرد» و «چادُروا» و در کتب طب سنتی با نام‌های «صِبر» و «صبارا» و «صبر سقوطری» نام برده می‌شود‌. گیاه آن را به فرانسوی Aloes در زبان آلمانی به aloe و به انگلیسی... ادامه ›

کتاب درمان بیماری‌ها با داروهای معجزه‌گر گیاهی

• نویسنده: محمد صادقی سیار

در کتاب درمان بیماری‌ها با داروهای معجزه‌گر گیاهی، نوشتۀ محمد صادقی سیار، جامع‌ترین و مفیدترین اطلاعات در زمینه داروهای گیاهی، شناسایی مزاج‌ها، توصیه‌های سلامتی، اصول صحیح تغذیه، سردی و گرمی خوراکی‌ها و ویتامین‌ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن را جهت سلامت بدن ارائه شده است. تاریخچه طب گیاهی به اندازه قدمت بشر است. یعنی با پیدایش اولین بیماری‌ها انسان به طور غریزی شروع به درمان با آن‌ها کرد و این... ادامه ›