The new rules of coffee
کتاب در ستایش قهوه
- نویسنده: زکری کارلسن
کتاب در ستایش قهوه به قلم جردن میشلمن و زکری کارلسن راهنمایی لذت‌بخش و جذاب است که شما را در سفری از کشت دانه‌ی قهوه تا دم‌آوری و سرو آن با خود همراه می‌کند. این کتاب قوانینی را برای شما ترسیم می‌کند که تمام ابهاما‌تان را درباره‌ی اصول اولیه دم‌آوری و ذخیره‌سازی قهوه برطرف خواهد کرد. درباره‌ی کتاب در ستایش قهوه نوشیدن قهوه یکی از فعالیت‌های مشترک میان افراد در سراسر جهان است که روزانه آن را... ادامه ›
کتاب صوتی در ستایش قهوه
- نویسنده: جردن میشلمن
کتاب صوتی در ستایش قهوه اثری از جردن میشلمن و زکری کارلسن بنیانگذاران شبکه‌ی رسانه‌ای Sprudge، محبوب‌ترین نشریه در زمینه‌ی قهوه در جهان است. مؤلفان در این کتاب مخاطب خود را به سفری هیجان‌انگیز و جذاب برای شناخت قهوه دعوت کرده و از کشت دانه‌ها تا دم‌کردن و سروِ آن صحبت می‌کنند. با شنیدنِ مطالب این کتاب ابهامات شما درباره‌ی قهوه، انواع آن و همین‌طور اصول آماده‌سازی و مصرف آن برطرف می‌شود. درباره‌ی... ادامه ›