معرفی و دانلود کتاب شست و شوی کبد: راه‌های رهایی از کبد چرب

معرفی کتاب شست و شوی کبد: راه‌های رهایی از کبد چرب

اگر می‌خواهید بدنی سالم‌تر و کبدی پاک و عاری از چربی داشته باشید و وزن خود را کنترل کنید، لازم است که از این کتاب پرفروش برای رهایی از کبد چرب کمک بگیرید. دکتر ساندرا کابوت در کتاب شست و شوی کبد به شما پیشنهاد می‌دهد تا با رژیم غذایی مناسب به بدن خود رسیدگی کنید. چرا که کبد مهمترین اندام داخلی بدن است که همه چیز را تنظیم و مدیریت می‌کند.

درباره کتاب شست و شوی کبد:

برای داشتن یک بدن سالم، افزایش طول عمر، برخورداری از وزن طبیعی کارکرد درست متابولیسم و داشتن وضعیت نرمال فیزیکی باید همه ارگان‌ها مانند یک ماشین با هم همکاری کنند. یکی از مهمترین تنظیم‌کننده‌های این سیستم، کبد است که با پالایش خون، منبع سالمی را برای سوخت و ساز و کارکرد سایر بخش‌ها در اختیارشان قرار می‌دهد. پس مانند یک مدیر میانی که همه چیز را کنترل می‌کند از جایگاه مهمی برخوردار است.

همانطور که می‌دانید با خوردن مواد غذایی سموم مختلفی وارد بدن می‌شوند که باید تصفیه و پاکسازی شوند تا به مواد مفید تبدیل گردند. این وظیفه به عهده کبد است و به همین دلیل در معرض آلودگی و چربی قرار می‌گیرد. کتاب شست و شوی کبد (راه‌های رهایی از کبد چرب) با بهره‌گیری از روش‌های نوین طب گیاهی و پزشکی راهکارهای مفیدی برای این این عارضه ارائه می‌دهد که برای سبک مصرف غذایی امروزی بسیار حیاتی است.

مزیت این کتاب در برابر سایر نمونه‌های مشابه، دادن دستورهای غذایی کاملی‌ست که به صورت مفصل طرز تهیه انواع صبحانه، ناهار، عصرانه، سالاد، سس و دسرهایی که برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب و سالم به جهت سم‌زدایی از بدن را آموزش داده است.

کتاب شست و شوی کبد (The Liver Cleansing Diet) با دادن راهکارهایی به همه افرادی که به عرضه چربی کبد مبتلا هستند، یا تصمیم به پاکسازی سموم بدن خود دارند حتی افراد باردار، دیابتی، کسانی که مشکلات اضافه وزن و سایر مسائل کبدی دارد، کمک خواهد کرد.

کتاب شست و شوی کبد را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

این کتاب برای افرادی که از ضعف سلامتی، بیماری کبد و اضافه وزن رنج می‌برند، بسیار مفید است.

ساندارا کابوت را بیشتر بشناسیم:

یک پزشک معروف و نویسنده که از قضا کتاب‌های پر فروشی هم دارد: یکی از معروفترین کارهای او، «سلامتی زنان، اجازه ندهید هورمون‌ها زندگی شما را نابود کنند، رژیم فرم دهنده بدن، یائسگی- HRT و جایگزین‌های طبیعی‌اش و کتاب کوچک راهنمای سلامتی» می‌باشد.

ساندرا کابوت (Sandra Cabot) مشاور خدمات مشاوره‌ای سلامتی زنان استرالیایی است و در برنامه‌های تلویزیون ملی و مصاحبه‌های رادیویی شرکت می‌کند، برای روزنامه ملی زنان می‌نویسد و برای سخنرانی‌هایش درباره سلامت زنان، اختلالات هورمونی و پزشکی طبیعی درمانگر شناخته شده است.

او گاهی اوقات به‌عنوان ”پزشک پروازی“ شناخته می‌شود چون اغلب به شهر‌های کوچک و روستاهای استرالیا سفر می‌کند تا برنامه‌های سلامتی را برای زنان روستایی اجرا نماید. این‌کار به افزایش بودجه اختصاص داده شده به خدمات سلامت زنان محلی، کمک می‌کند و زمان زیادی را به‌کار در بخش زنان و زایمان در یک بیمارستان خیریه در دامنه‌های هیمالیا در کشور هند گذرانده است.

از طریق تلویزیون و رادیو با زنان ارتباط برقرار می‌کند و هزاران نامه از زنان از سرتاسر استرالیا دریافت کرده است. با انتشار کتاب رژیم پاکسازی کبد در ایالات متحده آمریکا، اکنون ساندرا می‌تواند تجربه قابل توجه و دانشش را با زنان و مردان در سراسر آمریکا به اشتراک گذارد.

کتاب‌های دکتر کابوت درباره یائسگی و رژیم فرم دهنده بدن توسط دو انتشارات مختلف در آمریکا چاپ شده و در کتاب‌فروشی‌های این کشور قابلا دسترس می‌باشند.

در بخشی از کتاب شست و شوی کبد می‌خوانیم:

با‌وجود پزشکی مدرن در این روز‌ها، ما با برطرف کردن علائم بیماری و نه دلایل آن، از مسیر اصلی منحرف شده‌ایم. اضافه وزن نشانه‌ای از عملکرد بد کبد است و تنها به‌دلیل تعداد کالری مصرفی شما به وجود نمی‌آید. ما علامت اضافه وزن را با رژیم‌های مد روز، تمرین‌های هوازی زود بازده، جراحی کوچک کردن معده و داروهای سمی مثل کاهش دهنده‌های اشتها، ملین‌ها و مدرها و داروهای ادرار آور سعی می‌کنیم از بین ببریم.

ما نتوانسته‌ایم علت اصلی اختلال کبد را رفع کنیم و در واقع سخت‌کوش‌ترین عضو بدن را تقریبا نادیده گرفته‌ایم که عواقب ناگواری برایمان دارد. همان‌طور که در این کتاب خواهید خواند، عواقب بدرفتاری با کبد تنها چاقی نیست بلکه عوارض شایعتری چون بیماری‌های قلبی-عروقی و سایر بیماری‌های نابودگر که امروزه بلای جوامع پیشرفته‌اند نیز می‌باشد. من بیش از 30000 بیمار دیده‌ام که بسیاری از آن‌ها با اضافه وزن و متابولیسم بسیار دشوار دست و پنجه نرم می‌کنند.

اما از سال 1994 تصمیم گرفتم که تمام این موارد را با برنامه‌ای برای بهبود عملکرد کبد درمان کنم. واضح است که این استراتژی دشواری‌های بسیاری برای من ایجاد کرد، اما چون می‌دانستم که کار من بسیار ساده‌تر و کارآمدتر خواهد شد، احساس خوبی از خود نشان دادم. من حس می‌کردم که باید به سرعت به بیمارانم کمک کنم و تحقیقات جدیدم را ثبت کنم. این‌کار‌ها را به مدت دو سال انجام دادم و نظریه‌ی من که کبد، کلید کنترل وزن است در همه‌ 1540 بیمار که با برنامه‌ی من برای بهبود عملکرد کبدشان درمان شده‌اند، اثبات شده است.

میزان موفقیت که با پارامتر‌های کاهش وزن و سلامت عمومی اندازه‌گیری شده است، در بیمارانی که به‌طور منظم به من مراجعه کردند و بررسی شده‌اند 100 درصد بوده است. بیماران دیگری که از من دور هستند از طریق مکاتبه مورد بررسی قرار می‌گیرند و اگر همچنان اصول من را در رژیم پاکسازی کبد، طبق برنامه اجرا کنند، می‌توانند نتایج‌شان را با نتایج بیماران منظم من مقایسه کنند.

فهرست مطالب کتاب

سؤالات متداول درباره رژیم پاکسازی کبد
رژیم پاکسازی کبد
فصل اول: معرفی رژیم پاکسازی
فصل دوم: ر. پ. ک بریا چه کسانی مفید است؟
1. اضافه وزن
2. بیماری کبدی
3. بیماری کیسه صفرا
فصل سوم: کبد ناسالم چه علائمی دارد؟
علائم اختلال خفیف عملکرد کبد
دیدگاه پزشکان چینی
فصل چهارم: فیزیولوژی و عملکرد کبد
متابولیسم کربوهیدرات را تنظیم می‌کند.
عملکرد ذخیره‌سازی دارد.
متابولیسم پروتئین را تنظیم می‌کند.
4. بسیاری از مواد سمی را یا از طریق سلول‌های کوپفر و یا با افزودن یک ماده شیمیایی به سم برای از بین بردن یا غیر فعال کردن آن، سم زدایی می‌کند.
علائم بیماری کبد حاد
آینده- کبدهای مصنوعی
فصل پنجم: دوازده اصل حیاتی برای بهبود عملکرد کبد شما
اصل اول
اصل دوم
اصل سوم
اصل چهارم
اصل پنجم
اصل ششم
اصل هفتم
اصل هشتم
اصل نهم
اصل دهم
اصل یازدهم
اصل دوازدهم
شناخت چربی‌های غذایی
اسید‌های چرب ضروری امگا‌ 6
اسید‌های چرب ضروری امگا 3
روغن‌ها مثل هم نیستند
از روغن‌های خود مراقبت کنید
سرخ کردن به سبک چینی
کلسترول
فصل ششم: درمان طبیعی برای کبد
اسفرزه
تائورین
گیاه قاصدک
گیاه ماری تیغال (خار مریم)
آرتیشو (کنگر فرنگی)
پوست داخلی نارون
چگونه یک تقویت کننده خوب برای کبد انتخاب کنیم
نمونه هورمونی
نمونه یائسه
فصل هفتم: فلسفه رژیم پاکسازی کبد
بیاید در مورد غذا صحبت کنیم
فصل هشتم
برنامه غذایی هشت هفته‌ای
برنامه منوی اصلی
برنامه غذایی و منوها برای رژیم پاکسازی کبد
نهارها- بخش اول
عصرانه‌ها- بخش اول
بخش دوم- چهار هفته‌ی میانی
فصل نهم: دستورالعمل تهیه غذاها در رژیم پاکسازی کبد
نکات عمومی
نکاتی درباره پاستا
نکاتی درباره قارچ‌ها
دیپ‌ها و پاته‌های سالم
استاک‌ها و سس‌ها
سالاد‌ها
سوپ‌ها
صبحانه‌ها
غذاهای اصلی
دسر‌ها