نقد، بررسی و نظرات کتاب سالاد به روایت ساناز سانیا - سانیا شریفی

این کتاب در ابتدا از راز و رمزهای تهیه یک سالاد کامل را گفته و ما رابا تهیه انواع سس‌های سالاد آشنا کرده که میتوان به سس زرشک و سس ارده اشاره کرد.
در بخش بعد انواع سالاد‌های بین المللی از جمله سالاد تبوله نام برد.
در بخش بعدی طرز تهیه انواع سالاد که برای عضله سازی مفید است و بیشتر برای ورزشکاران و کسانی که شب میخواهند غذای سبک بخورند بیان کرده که چگونه چیزهایی مثل ماهی و گوشت را باهم مخلوط کنیم تا یک سالد کامل و مقوی داشته باشیم. مثل سالاد میگو با سس بادام زمینی.
در این بخش سالادهایی که انرژی دهنده هستند از جمله سالاد ورمیشل آورده است و نشان میدهد که چگونه کربو هیدراتها غلات را بدون حذف در برنامه غذایی و ایجاد وزن متعادل سالم‌ترین سالاد انرژی ساز را تهیه کنیم.
در بخش بعد سالادهایی که در همه فصل میتوان تهیه کرد مثل سالاد سبز با سس زرشک یعنی میتوان با مشهرترین صیفی جات یک بشقاب سالاد خوشمزه و مقوی تهیه نمود.
در بخش بعدی در مورد سالادهایی گفته شده که با ترکیب مواد مختلف مزه‌های متوع و باب طبع مون درست کنیم: سالاد میوه.
این کتاب حتی انخاب بشقاب مناسب برای سالاد و انواع تزیین سالاد را به نمایش گذاشته و نظر علاقه مندان به آشپزی را به خود جلب کرده است.

خیلی عالی بود لطف کرده کتابهای دیگر خانم مینایی مثل شیرینی و صبحانه و دائرهالمعارف را در کتابراه بگذارید.

من سالادهای متنوع تواین کتاب دیدم و عاشقشمم، چندتایی که درست کردم عالی بوده، خانم مینایی عزیز استادن

این کتاب مناسب همه‌ی افراد هست مخصوصا کسانیکه میخوان رژیم بگیرن فقط هزینه‌ی کتاب خیلی بالاست

شگرد خوبی برای رژیم لاغری با سالادهای متنوع