نقد، بررسی و نظرات کتاب نان به روایت ساناز سانیا - سانیا شریفی

این کتاب اصلا مناسب شروع نیست در واقع یک تعدادی رسپی هست که مراحل ان بطور کامل توضیح داده نشده و‌ احتمالا بعضی رسپی‌ها تست نشده‌اند و فقط از یک‌ منبع دیگر نقل شده باشند
در مجموع توصیه نمی‌کنم

رسپی‌ها عالی و توضیحات کاملی در مورد پختن نان و تکنیک‌هایی که مهم و اساسی هستن در کتاب به صورت دقیق بیان شده و سپاسگزارم از استاد مینایی عزیز

چون فهرست کامل رو دیدم خریدم اما اصلا توضیحات کامل و تخصصی نبود و خیلی ابتدایی عبور کرده بودن

من درست کردم چند تا از نان‌ها را اما خوب نشد

رسپی‌های کتاب‌های ساناز سانیا واقعا عالی هستند ممنون