واقعا عالیه من و همسرم با آپزی ساناز سانیا در کتابراه آشنا شدیم، در این کتاب نکات ریز و فرمولهائی رو براتون باز میشه که انصافا از یادگیری اونا ممنون شدیم، بدنبال تک تک کارهاشون هستیم چون واقعا عالیهممنون از کتابراه
من این کتاب رو خریدم ولی هنوز درست نکردم. اما غذاهایی رو که از کتاب دایره المعارف آشپزی خانم مینایی درست میکنم عالی میشن. خانم مینایی عالی هستند و من به ایشون و کتاباشون پنج ستاره زو میدم