نقد، بررسی و نظرات کتاب صوتی آشپزخانه مارگریت - مارگریت دوراس

تقریبا بیشتر بخشهای کتاب، دستور آشپزی ست. من به عنوان یک کتاب برای نمونه جستارنویسی انتخابش کردم اما انتخاب مناسبی نبود چون همش در مورد دستور آشپزی هست. گویندگی جذابه و موسیقی متن هم.

بسیاری از مواد اولیه مورد استفاده در این کتاب در ایران وجود ندارد یا بسیار کمیاب است
وهیچ سنخیتی با آشپزی ایرانی ندارد