آموزش پختن ماهی
معرفی کامل کتاب و دانلود رایگان یا خرید کتابهای صوتی یا PDF مرتبط با موضوعات: پختن پلو ها، پختن انواع کیک خانگی، آموزش پختن سوپ، آموزش پخت ماهی، ادویه ماهی، پختن میگو، پختن غذاهای رژیمی
کتاب PDF هنر آشپزی و شیرینیپزی آشپز باشی
- نویسنده: الهام حسین نیا
کتاب هنر آشپزی و شیرینیپزی آشپزباشی نوشته الهام حسیننیا راهنمای آشپزی و شیرینیپزی است. در این کتاب نحوه پخت انواع پلو، مارکارونی، بستنی، دسر، حلوا، سوپ، سالاد، خوراک، خورشت، کباب، آش، شیرینی و ... آموزش داده میشود. الهام حسیننیا سعی نموده با آگاهی به ارزش غذایی موجود در مواد مختلف و در نظر گرفتن سن افراد استفاده کند و در کنار علمی بودن آن از غذاهای سنتی و دلنشین پیشینیان، شما را بیبهره... ادامه ›
کتاب آموزش آشپزی جلد 1: انواع سالاد و سوپ و پوره و طبخ ماهی
- نویسنده: فخری مشهدی
آموزش آشپزی و روش طبخ غذاهایی که عمدتا ایرانی هستند موضوع این کتاب میباشد و در موضوعات متنوعی گردآوری شده است. این موضوعات عبارتند از: انواع سالاد و سوپ و پوره و طبخ ماهی بخشی از متن: لوبیا را با آب گوشت نیم پز میکنیم و سیب زمینی را بدان می افزائیم ؛ بعد سیر را میکوبیم و در روغن زیتون کمی سرخ میکنیم با ورمیشل داخل سوپ میریزیم میگذاریم همه ی این مواد پخته شود ولی زیاد له نشود ؛ آنگاه رب گوجه... ادامه ›
کتاب دستپخت گیلانی
- نویسنده: طیبه پورسعید
کتاب دستپخت گیلانی نوشتهی طیبه پورسعید، دستور پخت انواع غذاها و خوراکیهای لذیذ گیلانی را در اختیار شما قرار میدهد. این کتاب شامل انواع متنوعی از خوراکیهای گیلانی مانند ماهیها، خورشتها، مرباها، دسرها، چاشنیها و... بههمراه نکات پخت آن است. درباره کتاب دستپخت گیلانی غذاهای محلی هر شهر یکی از مؤلفههای قدمت و پیشینهی آن است. غذا در هر کشور یا شهری بهعنوان یک نماد فرهنگی شناخته میشود.... ادامه ›