انواع قهوه

کتاب صوتی در ستایش قهوه

• نویسنده: جردن میشلمن

کتاب صوتی در ستایش قهوه اثری از جردن میشلمن و زکری کارلسن بنیانگذاران شبکه‌ی رسانه‌ای Sprudge، محبوب‌ترین نشریه در زمینه‌ی قهوه در جهان است. مؤلفان در این کتاب مخاطب خود را به سفری هیجان‌انگیز و جذاب برای شناخت قهوه دعوت کرده و از کشت دانه‌ها تا دم‌کردن و سروِ آن صحبت می‌کنند. با شنیدنِ مطالب این کتاب ابهامات شما درباره‌ی قهوه، انواع آن و همین‌طور اصول آماده‌سازی و مصرف آن برطرف می‌شود. درباره‌ی... ادامه ›

کتاب در ستایش قهوه

• نویسنده: زکری کارلسن

‌کتاب در ستایش قهوه به قلم جردن میشلمن و زکری کارلسن راهنمایی لذت‌بخش و جذاب است که شما را در سفری از کشت دانه‌ی قهوه تا دم‌آوری و سرو آن با خود همراه می‌کند. این کتاب قوانینی را برای شما ترسیم می‌کند که تمام ابهاما‌تان را درباره‌ی اصول اولیه دم‌آوری و ذخیره‌سازی قهوه برطرف خواهد کرد. درباره‌ی کتاب در ستایش قهوه نوشیدن قهوه یکی از فعالیت‌های مشترک میان افراد در سراسر جهان است که روزانه آن را... ادامه ›

کتاب دنیای قهوه‌های سرد

• نویسنده: علی شاهمیری

در کتاب دنیای قهوه‌های سرد نوشته علی شاهمیری، شما با انواع گوناگون قهوه سرد و طرز تهیه آن‌ها آشنا خواهید شد. کار را با قهوه سرد کلاسیک شروع می‌کنیم و با اسپرسو و لته و موکا ادامه می‌دهیم. می‌توانید با توجه به سلیقه خود از بین قهوه‌های سرد با طعم‌های گوناگون مانند نعنا، بادام، فندق، وانیل، هل، نارگیل و غیره یکی را انتخاب و تهیه کنید. همچنین در بعضی از قهوه‌ها از میوه‌های تازه‌ای مانند موز،... ادامه ›

ماهنامه مصور قهوه - شماره 41

• نویسنده: ...

ماهنامه مصور قهوه - شماره 41، منتشر شد. یاد کافه، کافه 78، کافه عکس، کافه گراف، کافه عکس، کافه تایپ و... از جمله عناوینی هستند که در این شماره از مجله می‌خوانید. بیش از چهار سال از عمر مجله قهوه می‌گذرد. مجله‌ای که با شعار «زندگی با کیفیت» متولد شد و در همه‌ی ابعاد خود، کیفیت برتر را تبلیغ کرد. این مجله، ماهنامه‌ای منحصر به فرد در ایران است و قصد دارد سلیقه‌ای جدید را در مطبوعات ایران ایجاد کند. ادامه ›

ماهنامه مصور قهوه - شماره 40

• نویسنده: ...

ماهنامه مصور قهوه - شماره 40، منتشر شد. کافه نادری، اسپرسو دوبل، یادکافه، کافه و کافه محبوب من، از جمله عناوینی هستند که در این شماره از مجله می‌خوانید. مجله قهوه با روش هنری و فرهنگی در مورد سبک زندگی، هنر و غذاست. دانه‌های قهوه‌ای تیره که در ترکیب با آب جوش عطرشان بی‌اختیار سر را به سمت خود برمی‌گرداند، چند وقتی است روی کاغذ جا خوش کرده‌اند و عطر و بویی جدید به فضای مطبوعات ایران داده‌اند.... ادامه ›