خشک کردن مواد غذایی
معرفی کامل کتاب و دانلود رایگان یا خرید کتابهای صوتی یا PDF مرتبط با موضوعات: صنایع غذایی، مواد غذایی، بهداشت مواد غذایی، ترکیبات مواد غذایی، امنیت غذایی، پروتئین مواد غذایی، بررسی مواد غذایی و ساختار آن، بهداشت مواد غذایی و تغذیه، ارزش غذایی بستنی، انواع خشک کن ها در صنایع غذایی
مرتبسازی: پرفروشها
نوع: کتاب متنی
کتاب کاربرد شبکههای عصبی مصنوعی و پردازش تصویر در خشک کردن مواد غذایی
- نویسنده: محسن وظیفه دوست
کتاب کاربرد شبکههای عصبی مصنوعی و پردازش تصویر در خشک کردن مواد غذایی، توسط مریم بیات ترک و محسن وظیفه دوست نوشته شده است. این کتاب به صنایع غذایی متفاوت اشاره میکند که همواره از گذشته در حال ظهور است. بکارگیری فنآوریهای جدید در تولید محصولات غذایی موجب دگرگونی و تحول در این صنعت شده است بطوری که از قبل این نوآوریها کیفیت و کمیت مواد غذایی تحت الشعاع قرار گرفته و نوید دهنده حل نگرانیهای... ادامه ›
1