خواص روغن کنجدگیاه کنجد
معرفی کامل کتاب و دانلود رایگان یا خرید کتابهای صوتی یا PDF مرتبط با موضوعات: خواص گندم، خواص شیر گاو برای کودکان، خواص قهوه، خواص درمانی شیر، خواص خوراکی شیر، خواص شیر الاغ، انواع روغن، روغن گیاهی، کاشت کنجد، روغن کنجد
مرتبسازی: ارزان ترینها
نوع: همه کتابها
کتاب روغن کنجد (ترکیب شیمیایی، فرآوری، ویژگیهای تغذیهای)
- نویسنده: محمدرضا اعلائی
در کتاب روغن کنجد (ترکیب شیمیایی، فرآوری، ویژگیهای تغذیهای) به طور تخصصی این روغن مورد بررسی قرا خواهد گرفت. گیاه شناسی کنجد، روش تولید، خصوصیات تغذیه ای و ترکیبات شیمیائی روغن کنجد از جمله مطالب اصلی است که در این مجموعه به آن پرداخته شده است. سؤالات و ابهامات متعددی ذهن بسیاری از مردم را مشغول کرده از جمله کدام روغن برای سرخ کردن، پخت و پز، سالاد و ... مناسب است؟ خصوصیات یک روغن خوب چیست؟ و... ادامه ›
1