غذای ایرانی
معرفی کامل کتاب و دانلود رایگان یا خرید کتاب‌های صوتی یا PDF مرتبط با موضوعات: سیاستمداران ایرانی، زرتشت پیامبر ایرانی، جشن های ایرانی، کتاب در مورد دورهمی های ایرانی بیشتر بدانیم، فرهنگ بومی ایرانی، زنان سیبیلو و مردان بی ریش نگرانی های جنسیتی در مدرنیته ایرانی، مدرنیته ایرانی، تمدن ایرانی اسلامی، زن در اساطیر ایرانی، زنان ایرانی قبل از اسلام
کتاب کارنامه خورش
- نویسنده: نازیلا ناظمی
نازیلا ناظمی در کتاب کارنامه خورش دستور پخت غذاهای نادرمیرزا قاجار را جمع‌آوری کرده است. این اثر علاوه بر نحوه‌ی طبخ غذاها و بیان خاصیت خوراکی‌ها به اتفاقات سیاسی و اجتماعی دوران قاجار گریزی می‌زند و از زاویه‌ای تازه به این مسائل می‌نگرد. به همین جهت کتاب حاضر به عنوان یک اثر تاریخی دارای اهمیت بوده و اطلاعات مهمی را در اختیار خوانندگان قرار می‌دهد. دربار‌ه‌ی کتاب کارنامه خورش دوران قاجار و... ادامه ›