بهداشت مواد غذایی

کتاب‌های الکترونیکی یا کتاب‌های صوتی مرتبط با موضوع بهداشت مواد غذایی

🎧 دانلود کتاب صوتی بهداشت عمومی و طب سنتی

دانلود کتاب صوتی بهداشت عمومی و طب سنتی
کتاب صوتی بهداشت عمومی و طب سنتی اثر محمد فرد از مجموعه کتاب‌های چهل، شیوه‌هایی را ارائه می‌دهد که در صورت پیروی از آن‌ها احیای انرژی و افزایش سرزندگی و نشاط در بدن و رضایت بیشتر از زندگی را برای شما به ارمغان خواهد آورد. کتاب صوتی بهداشت عمومی و طب سنتی دربردارنده‌ی سه بخش به شرح زیر است: در بخش...

دانلود کتاب آشپزباشی: نکات خانه‌دارى

دانلود کتاب آشپزباشی: نکات خانه‌دارى
کتاب آشپزباشی: نکات خانه‌دارى نوشته‌ی الهام حسین نیا ، دربردارندۀ مجموعه‌ای از نکات کاربردی و مفید برای مدیریت خانه و ‌‌آشپزخانه است. امروزه صنعت آشپزى و مدیریت خانه‌دارى به یکى از رشته‌هاى دانشگاهى تبدیل و از موقعیت سنتى خود خارج گشته و زندگى زیباى شما را تحت تأثیر خود گذاشته است. تغذیه خانواده...

دانلود کتاب نقش مدیریت در رفتارهای ایمن

دانلود کتاب نقش مدیریت در رفتارهای ایمن
کتاب نقش مدیریت در رفتارهای ایمن نوشته‌ی زهره غلامی ، با توجه به اهمیت بهداشت تغذیه، تأثیر مفهوم رفتاری بر ایمنی غذایی کارگران کارخانه‌‌‌‌ای در ایران را به عنوان جامعه‌‌‌‌ی آماری بررسی کرده است. اگرچه یکی از عوامل حیات هر موجود زنده غذا می‌باشد، اما غذای ناسالم و غیربهداشتی می‌تواند به مشکلات...

دانلود کتاب کاربرد شبکه‌های عصبی مصنوعی و پردازش تصویر در خشک کردن مواد غذایی

دانلود کتاب کاربرد شبکه‌های عصبی مصنوعی و پردازش تصویر در خشک کردن مواد غذایی
کتاب کاربرد شبکه‌های عصبی مصنوعی و پردازش تصویر در خشک کردن مواد غذایی ، توسط مریم بیات ترک و محسن وظیفه دوست نوشته شده است. این کتاب به صنایع غذایی متفاوت اشاره می‌کند که همواره از گذشته در حال ظهور است. بکارگیری فن‌آوری‌های جدید در تولید محصولات غذایی موجب دگرگونی و تحول در این صنعت شده است...

دانلود کتاب خط تولید کنسرو ماهی

دانلود کتاب خط تولید کنسرو ماهی
امروزه درصد بالایی از مواد غذایی مصرفی خانوار در واحد های تولیدی و به روش صنعتی تولید می شود. کیفیت این محصولات از نظر مصرف کننده اهمیت بسیاری دارد و می تواند سلامتی مصرف کننده را تضمین یا تهدید نماید. بدیهی است محصولی با کیفیت و تولید شده از مواد اولیه مرغوب در واحد های صنعتی بهداشتی و تحت نظارت...

دانلود کتاب توصیه هایی برای کدبانو

دانلود کتاب توصیه هایی برای کدبانو
هر روزه برای تامین نیازهای بدن و رشد و نمو مناسب و طبیعی بسته به عادات و سلیقه های منطقه ای مجبور به استفاده از مواد غذایی هستیم و به همراه آن برای حفظ سلامت اصول بهداشتی را در حد معلومات و تجربیات خود رعایت می نماییم. با رشد جمعیت وافزایش هزینه های زندگی زنان و مردان مجبور به فعالیت در خارج خانه...

دانلود کتاب نمونه برداری از مواد غذایی آرایشی و بهداشتی

دانلود کتاب نمونه برداری از مواد غذایی آرایشی و بهداشتی
رشد روز افزون جمعیت و محدودیت منابع غذایی طبیعی بشر را به مطالعه و بررسی در خصوص شناخت راه های جدید تولید مواد غذایی یا بهینه کردن روشهای تولید موجود در زراعت و صنعت وا داشته است. از سویی محدودیت زمان تولید برخی محصولات و نیاز به مصرف آن در چهار فصل سال و همچنین ضرورت جابجایی کالا از محلی به محل...
1