گیاه خواری

کتاب میوه درمانی

• نویسنده: ملیحه آقاجانی

در کتاب میوه درمانی اثر ملیحه آقاجانی به خواص میوه های مختلف اشاره شده است. میوه از نظر باغبانی عبارت است از قسمت گوشتی و خوراکی یک گیاه چند ساله که در بوجود آمدنش، قسمت‌های مختلف گل تأثیر مستقیم دارند. این محصول طبیعت به دلیل استفاده از املاح موجود زمین و نور خورشید خاصیت تغذیه‌ای بسیار خوبی دارد که نمی‌توان آن را نادیده گرفت. مصرف میوه‌ها از دو جنبه دارای ارزش است: جنبه پیشگیری و جنبه درمان.... ادامه ›

کتاب ویتامین‌ها

• نویسنده: نسیم دارابی

نسیم دارابی در کتاب ویتامین‌ها، علاوه بر معرفی کامل و بررسی دقیق ویتامین‌ها، مواد غذایی حاوی آن‌ها، مقدار مجاز مصرف، عوارض مصرف بیش از حد و نحوه صحیح مصرف آن‌ها را ارائه داده است. ویتامین ماده‌ای است که به مقدار بسیار کم وجودش برای رشد و نمو و و اعضای بدن ضروری و کمبود آن موجب بروز اختلالات مخصوص می‌گردد. تغذیه ناقص و رژیم غذایی نامناسب سبب کمبود یک یا چند ویتامین شده و باعث وجود بیماری‌های... ادامه ›

کتاب آشپزی آگاهانه: دستور تهیه غذاهای خوشمزه و بدون گوشت برای بهبود سبک تغذیه

• نویسنده: تال رونن

چه گیاه‌خوار هستید چه نه، با کتاب آشپزی آگاهانه: دستور تهیه غذاهای خوشمزه و بدون گوشت برای بهبود سبک تغذیه نوشتۀ تال رونن، از غذاهای لذیذ و هیجان‌انگیز لذت می‌برید. این کتاب دستور پخت غذاها و خوراکی‌های بدون گوشت را به طور کامل و ساده به شما آموزش می‌دهد. کتاب آشپزی آگاهانه (The Conscious Cook) به شما نشان می‌دهد که اجتناب از خطرات سلامتی و شک و تردیدهای اخلاقی دربارۀ خوردن گوشت و لبنیات هیچ‌گاه... ادامه ›

کتاب محل سگ بگذارید لطفا! کارهای درست، زندگی‌های بهتر و در عین حال نجات سیاره‌مان زمین

• نویسنده: اشلی پایپر

کتاب محل سگ بگذارید لطفا! کارهای درست، زندگی‌های بهتر و در عین حال نجات سیاره‌مان زمین نوشته اشلی پایپر، به شما می‌گوید که برای زنده نگه داشتن کره زمین و محیط‌ زیست بهتر است چه کارهایی را در داخل و خارج از خانه انجام دهید و همچنین راهکارهایی را برای داشتن یک زندگی سالم‌تر ارائه می‌کند. معرفی کتاب محل سگ بگذارید لطفا: وقت آن رسیده که نیت‌های خوبتان را به مرحله‌ی عمل برسانید و به سیاره‌تان زمین،... ادامه ›