دانلود کتاب آشپزخانه خانم های شاغل

فهرست مطالب

فصل اول: مقدمه
فصل دوم: زمانی که میتوانیم از این کتاب استفاده کنیم
فصل سوم: تقسیم بندی اجرایی آشپزی
فصل چهارم: محاسبه تعداد نفرات
فصل پنجم: خرید
فصل ششم: مدیریت مواد خریداری شده
فصل هفتم: مدیریت سرو غذا در یک میهمانی
فصل هشتم: لوازم آشپزخانه ای که احتمالاً همیشه به کار ما می آیند
فصل نهم: وقتی که یخچال پر است، اما غذا نداریم
فصل دهم: مواد لازمی که باید همیشه در خانه داشته باشیم
فصل یازدهم: وقتی یک ماده غذایی مهم نداریم
فصل دوازدهم: مدیریت تغذیه روزانه خانواده
فصل سیزدهم: مواقع اضطراری
فصل چهاردهم: مواد غذایی فصلی
فصل پانزدهم: دستورات غذایی