نقد، بررسی و نظرات کتاب قانون چاقی: چطور قفل کاهش وزنمان را باز کنیم - جیسون فانگ
4.5
433 رای
مرتبسازی: جدیدترین
نازنین زهرا سیاه مو
۱۴۰۱/۵/۳
10
خیلی خوب خیلی به من کمک کرد.
این کتاب مفید میتواند دیدگاه ما را نسبت به روشهای مختلف کاهش وزن و تصورات اشتباهی که در بین عمده مردم نسبت به روشهای کنترل وزن و کاهش حجم چربی بدن دارد را تغییر داده و از سویی با ارائه راهکارهای مناسب و همچنین استفاده از تجربیات عملی افراد مختلف و متخصصین مرتبط زمینه ایجاد و اتخاذ تصمیم درست را فراهم نماید
به همه کسانی که از دیابت یا اضافه وزن رنج میبرن و همه جور رژیم و ورزش و دارویی رو امتحان کردن و نتیجه نگرفتن توصیه میکنم این کتاب رو بخونن
کتاب به صورت مستند و علمی اصول تغذیه سالم رو آموزش میده
تنها ایرادش از نظر من این بود که گاهی نویسنده بیش از حد مثال میزنه و فکر میکنم کتاب میتونست مختصرتر باشه
ممنونم از کتابراه عزیزم
کتاب به صورت مستند و علمی اصول تغذیه سالم رو آموزش میده
تنها ایرادش از نظر من این بود که گاهی نویسنده بیش از حد مثال میزنه و فکر میکنم کتاب میتونست مختصرتر باشه
ممنونم از کتابراه عزیزم
بنظرم کتاب مفیدیه اگه با دقت مطالعه بشه و طبق اصولی که گفته پیش بریمو بصورت مداوم رعایت کنیم چون من از فَستی که گفته شده و منظورش اینه که از ریزه خواری اجتناب کنیم زمانی هم که قراره غذایی میل کنیم حتما اررش غذاییِ خوبی داشته باشه نه اینکه صرفا برای پر کردن معدمون باشه در کنار فعالیت بدنی که داشتم نتیجه گرفتم🎉امیدوارم واسه چیزی که میخواییم سمت کتاب و فیلمو پادکستی که متناسب با اون خواستمون هستش میریم با دقت باشه اون مطالعه و دیدن و گوش کردنِ و حتما خودمون رو مجبور کنیم تا مداوم عمل کنیم واسه زمان محدود نباشه اون عمل کردنه تا تلاشمون بی نتیجه نباشه راستی یه دنیا ممنون بابت اضافه کردن قسمتی که میشه کتاب رو هم هایلایت کرد هم برای قسمتی که هایلایت کردیم یادداشتی اگه مدنظرمونه تایپ کنیم خیلی کارآمدتر شده چون بعد از مطالعه بعضی کتابها بعنوان مرور فقط کافیه سر بزنیم به قسمت هایلات هامون💫👍
من قبل از اینکه این کتاب رو بخونم توسط یک متخصص تغذیه توی آمریکا در حال رعایت رژیمم بودم که ایشون هم تا حد بسیار زیادی همین متدهارا برای من پیاده کرده بودن و بهش معتقد بودن؛ بارها و بارها لاغر و سپس وزنمون برگشته بهتره با اصولیترین روشهای جدید ب وزن مناسبمون برسیم؛ همگی موفق باشید و ناامید نشید.
نقد کتاب
این کتاب عالی بود
من به شخصه کمی اضافه وزن دارم و به خوبی با محتوای کتاب تونستم ارتباط برقرار کنم.
کتاب خیلی عالی با منطق و تحلیل هایش به موضوع میپرداخت و راهکارهای بسیار متنوع و امید وار کنندهای ارائه میکرد.
ابتدا که محتوای کتاب جنبه تئوری و امید دادن بود و سپس وارد استدلالها و تحقیقات علمی شد که بسیاری از مسائل رو روشن کرد.
بعدش به سراغ راهکار رفت که بسیار کاربردی و مفید به نظر میایند.
در کنار این همه خوبی چند نکته بود که میتوانست بهتر باشد
نکته اول میتوانست کتاب با داستانهای مردم که لاغر کردند بیاورد که در درک کتاب بسیار کمک میکرد
و نکته بعدی این است که بعضی از مطالب تناقض داشت و قابل فهم نبود
درکل کتاب با ارزشی بود و همچنین کاربردی
نقاط قوت
راهکارهای مختلف و امیدوار کننده
ارتباط برقرار کردن با مطالب
نقاط ضعف
تناقض کمی در محتوای کتاب
این کتاب عالی بود
من به شخصه کمی اضافه وزن دارم و به خوبی با محتوای کتاب تونستم ارتباط برقرار کنم.
کتاب خیلی عالی با منطق و تحلیل هایش به موضوع میپرداخت و راهکارهای بسیار متنوع و امید وار کنندهای ارائه میکرد.
ابتدا که محتوای کتاب جنبه تئوری و امید دادن بود و سپس وارد استدلالها و تحقیقات علمی شد که بسیاری از مسائل رو روشن کرد.
بعدش به سراغ راهکار رفت که بسیار کاربردی و مفید به نظر میایند.
در کنار این همه خوبی چند نکته بود که میتوانست بهتر باشد
نکته اول میتوانست کتاب با داستانهای مردم که لاغر کردند بیاورد که در درک کتاب بسیار کمک میکرد
و نکته بعدی این است که بعضی از مطالب تناقض داشت و قابل فهم نبود
درکل کتاب با ارزشی بود و همچنین کاربردی
نقاط قوت
راهکارهای مختلف و امیدوار کننده
ارتباط برقرار کردن با مطالب
نقاط ضعف
تناقض کمی در محتوای کتاب
کتاب در مجموع بسیار عالی و حاوی راهنماییها و اطلاعات خوبی است، ولی بنظرم در برخی صفحات تناقض داشت مثلا در ص۱۳۷: (لوبیا هم در قسمت سلولز محلول نامبرده شده و هم در نامحلول) /ص۸۷: (یا مثلا به نظرم اشتباهاً: در قسمت رژیم دیوید لودویگ بجای رژیم کم کربوهیدرات نوشته رژیم کم چربی /البته با توجه به توضیحات خطوط بعدی)
کتاب، ترجمهای خوب و ساختاری منسجم داره و با استناد به شواهد تجربی نوشتهشده. مهمترین ادعای کتاب اینه که راه حل کنونی کاهش وزن (یعنی کاهش کالری دریافتی و افزایش تحرک) قادر به حل این مشکل نیست چون به جای علت، علائم و عوارض جانبی رو نشانه رفته. به عقیده نویسنده (که پزشک متخصص کلیه و دارای تجربه درمان نارساییهای کلیه ناشی از دیابت و چاقیه) علت چاقی در درجه اول بالا رفتن سطح انسولین خون و مقاوم شدن سلولهای بدن به انسولینه و بیشتر غذا خوردن و کمتحرکی فقط بخشی از چرخهٔ باطل و خودافزای نتایج این وضعیته. همچنین نقش قندها و کربوهیدراتها در این وضعیت به مراتب بیشتر از چربیهاست که عمدتا علت اصلی چاقی انگاشته میشن. نویسنده چه راه حلی پیشنهاد میده؟ کنترل استرس، بهبود خواب، حذف یا به حداقل رسوندن مصرف قندهای ساده و تصفیهشده، افزایش مصرف چربیهای طبیعی، حذف میانوعده و دورههایی از روزهداری پزشکی. کنترل استرس و بهبود خواب و حذف قند با مکانیزمهایی که در کتاب شرح داده شده، جلوی مقاومت بیشتر به انسولین رو میگیرن و روزهداری پزشکی مقاومت قبلی به انسولین رو از بین میبره. به نظر من کتاب مستدلی بود و حرف قابل اعتنایی داشت. من کارشناس ارشد روانشناسی هستم و در خلال تحصیلم، مقداری درباره فیزیولوژی گرسنگی و چاقی و تنظیم هورمونی چربی در بدن (در قالب دروس فیزیولوژی اعصاب و غدد و انگیزش وهیجان) آموختهم. ادعاهای این کتاب با آموختههای قبلی من جور در میاومد و به نظر منطقی میرسید
به نظرم در مجموع کتاب مفیدی بود، از نظر علمی و عملی نکتههای مفیدی داشت.
درک علمی اینکه تو فرایند چاقی چه مسائلی در بدن اتفاق میافته و به عنوان مثال شکر چطور باعث آسیب میشه، میتونه کمک کننده باشه.
اما اینکه گاهی همه نظرات قبلی رو در حیطه این مسئله گاهی به سخره میگرفت و درک این رو نداشت که پزشکی و بیولوژی هم مثل همه علوم تکاملی هست و همین کتاب هم ممکنه چند سال دیگه به چالش کشیده بشه برام قابل درک نبود.
ترجمه خوبی داشت، در مجموع نمره چهار از پنج رو میدم به این کتاب.
درک علمی اینکه تو فرایند چاقی چه مسائلی در بدن اتفاق میافته و به عنوان مثال شکر چطور باعث آسیب میشه، میتونه کمک کننده باشه.
اما اینکه گاهی همه نظرات قبلی رو در حیطه این مسئله گاهی به سخره میگرفت و درک این رو نداشت که پزشکی و بیولوژی هم مثل همه علوم تکاملی هست و همین کتاب هم ممکنه چند سال دیگه به چالش کشیده بشه برام قابل درک نبود.
ترجمه خوبی داشت، در مجموع نمره چهار از پنج رو میدم به این کتاب.
سلام خیلی کتاب مفید هست وکل اطلاعات لازم که کمتر متخصص تغذیه میدونه رو کامل بیان کرده وراهکارشون رو من دوماه انجام دادم 12 کیلو وزن کم کردم یعنی روزی یک بار غذا وفقط گوشت وکره وپنیر وتخم مرغ تخمه کدو وگردو وبادوم زمینی میخورم وچیزهای دیگه نمیخورم گاهی که دلم بکشه یه کم اونم هر از گاهی استفاده میکنم واب ومایعات مجاز زیاد بخورید من میوه هم خیلی کم هر از گاهی خوردم ومن قبل از خوندن این کتاب یه دوره سلامتی خریدم 4 ملیون که دیدم همین مطالبه وروش همین کتاب هست
واگه حوصله خوندن کل کتاب رو ندارید از صفحه159 به بعد روش برنامه غذایی هست بخونید
واگه حوصله خوندن کل کتاب رو ندارید از صفحه159 به بعد روش برنامه غذایی هست بخونید