ویتامین های مورد نیاز بدن

کتاب بیوشیمی ویتامین‌ها و هورمون‌ها نوشته‌ی سارا خاوری نژاد ، شما را با انواع ویتامین‌ها و هورمون‌های بدن و نحوه‌ی عملکرد آن‌ها آشنا می‌کند. وجود ترکیباتی که امروز به نام ویتامین‌ها می‌شناسید اولین بار به وسیله بیوشیمیست لهستانی (Funk) در سال 1912 مطرح شد. او متوجه شد که به ویژه در بیماری‌هایی...

محمد اوز در کتاب سلامتی و تناسب اندام با دکتر آز ، به شما می‌گوید که چگونه شادابی، سلامت و تناسب اندام خود را برای یک عمر حفظ کنید. شما هم طرفدار برنامه‌ها و کتاب‌های اپرا وینفری هستید؟ پس حتما دکتر محمد اوز را به‌ خاطر می‌آورید. توصیه‌های او برای کاهش وزن، مراقبت از پوست، روش‌های جوان‌ ماندن و......

نسیم دارابی در کتاب ویتامین‌ها ، علاوه بر معرفی کامل و بررسی دقیق ویتامین‌ها، مواد غذایی حاوی آن‌ها، مقدار مجاز مصرف، عوارض مصرف بیش از حد و نحوه صحیح مصرف آن‌ها را ارائه داده است. ویتامین ماده‌ای است که به مقدار بسیار کم وجودش برای رشد و نمو و و اعضای بدن ضروری و کمبود آن موجب بروز اختلالات مخصوص...

ویتامین‌ها و مواد معدنى موادى هستند که براى سلامت انسان‌ها حیاتى مى‌باشند. بدون آنها بدن نمى‌تواند کار خود را به خوبى انجام دهد و ممکن است مستعد ابتلاء به بسیارى از بیماریها شود. حتى در 2400 سال پیش نیز پزشکانى مثل بقراطِ حکیم مى‌دانستند که بعضى از غذاها از بعضى بیماریها پیشگیرى مى‌کند. براى مثال...

کتاب تاثیرات منفی سوء تغذیه در سن رشد نوشته‌ی محمد حسینی ، به بررسی دلایل گوناگونی که سبب عدم دریافت مواد مغذی در کودکان و نوجوانان می‌شود، پرداخته و به شما کمک می‌کند تا در تغذیه فرزندان خود دقت بیشتری داشته باشید. سوء تغذیه بیماری‌ست که به دلیل عدم دریافت مکفی و یا دریافت بیش از حد مواد مغذی...

ناهید اسدی در کتاب گنج طعام ، با ارائه‌ی راهکارهایی کاربردی و ساده اما مهم به شما کمک خواهد کرد تا تغذیه‌ای سالم داشته و بتوانید با رژیم غذایی مناسب به پیشگیری از بیماری‌ها بپردازید. ناهید اسدی در این کتاب با پرداختن به خواص گوشت حیوانات، حبوبات، سبزیجات و لبنیات به شما نشان می‌دهد که چگونه...

ویتامین درمانی: انواع ویتامین ها به همراه منابع آن ها نقش ویتامین ها در پیدایش بیماری ها و انواع مواد معدنی ویتامین ها ترکیبات آلی هستند که به مقدار خیلی جزئی برای متابولیسم مواد غذایی و اعمال حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. تغذیه ناقص و رژیم غذایی نامناسب سبب کمبود یا فقدان یک یا چند...