اپلیکیشن کتابراه
خانه
کتاب الکترونیک
ادبیات
داستان و رمان
اقتصاد و مدیریت
روانشناسی
تاریخ
کودک
نوجوان
آموزش زبان
سلامتی و بهداشت
درسی و کمک آموزشی
کامپیوتر
حقوق
علوم
عمومی
هنری
دین و آیین
انقلاب و دفاع مقدس
فنی حرفه‌ای
کمیک
فنی و مهندسی
مجله
کتاب صوتی
ادبیات
داستان و رمان
اقتصاد و مدیریت
روانشناسی
تاریخ
کودک
نوجوان
آموزش زبان
سلامتی و بهداشت
درسی و کمک آموزشی
کامپیوتر
حقوق
علوم
عمومی
هنری
دین و آیین
انقلاب و دفاع مقدس
فنی حرفه‌ای
کمیک
فنی و مهندسی
پشتیبانی
  1. خانه
  2. ›
    کتاب‌ صوتی
  3. ›
    داستان و رمان
  4. ›
    داستان و رمان ایرانی
  5. ›
    داستان کوتاه ایرانی
  6. ›
    کتاب صوتی کباب غاز

معرفی و دانلود رایگان کتاب صوتی کباب غاز

۱۸۵۴ رای
عکس جلد کتاب صوتی کباب غاز
قیمت:
رایگان
افزودن به کتابخانه
۳۰٪ تخفیف اولین خرید با کد welcome

برای دانلود قانونی کتاب صوتی کباب غاز و دسترسی به هزاران کتاب و کتاب صوتی دیگر، اپلیکیشن کتابراه را رایگان نصب کنید.

برای دانلود قانونی کتاب صوتی کباب غاز و دسترسی به هزاران کتاب و کتاب صوتی دیگر، اپلیکیشن کتابراه را رایگان نصب کنید.

معرفی کتاب صوتی کباب غاز

کتاب صوتی کباب غاز اثر محمدعلی جمالزاده، اولین نویسنده داستان کوتاه در ایران است. در داستان کباب غاز گوشه‌هایی از زندگی ایرانیان در دوره‌ی مشروطه به صورتی انتقادی و با نثری ساده طنزآمیز و آکنده از ضرب المثل‌ها و اصطلاحات عامیانه بیان شده است.

کباب غاز از مجموعه داستان یکی بود یکی نبود انتخاب شده که از جمله کتاب‌های فراموش نشدنی در تاریخ ادبیات داستانی ایران است. این اثر در هنگام انتشار سر و صداهای زیادی به پا کرد و سبک کار نویسنده که تازگی داشت واکنش‎هایی متفاوت را در آن زمان برانگیخت.

محمدعلی جمالزاده در خانواده‌ای روحانی در اصفهان به دنیا آمد. در هفده سالگی برای تحصیل به بیروت رفت و سپس رهسپار پاریس شد. او نخستین مجموعه‌ی داستان‌های کوتاه ایرانی را تحت عنوان یکی بود یکی نبود در سال 1300 منتشر کرد. به اعتبار همین کتاب جمالزاده را آغازگر سبک واقع گرایی در نثر معاصر فارسی و پدر داستان نویسی دانسته‌اند.

فهرست مطالب کتاب صوتی

نمونه 1
نمونه 2
15 دقیقه
داستان کباب غاز - قسمت اول
15 دقیقه
داستان کباب غاز - قسمت دوم

مشخصات کتاب صوتی

نام کتابکتاب صوتی کباب غاز
نویسنده
راویمهدی رضایی، زیبا حاجیان، علی شمسی
ناشر صوتی خانه داستان چوک
سال انتشار۱۳۹۶
فرمت کتابMP3
مدت۳۰ دقیقه
زبانفارسی
موضوع کتابکتاب‌های صوتی داستان کوتاه ایرانی
قیمت نسخه صوتی

کتاب‌های مرتبط

مشاهده همه ›

نقد، بررسی و نظرات کتاب صوتی کباب غاز

📚الناز محمدی📚
۱۴۰۱/۰۶/۱۹
141
🍁 الحق که لقب پدر داستان کوتاه ایران برازنده‌ی استاد جمالزاده ست. بعد از کتاب جاودان که واقعا داستان کوتاه جالبی بود، این داستان رو بعد از مدت‌ها مجددا با دقت بیشتری گوش کردم. اجراها هم واقعا عالی بود و از تیم تشکر میکنم.
شخصیت‌ها همه جالب بود، اما شخصیت مصطفی و راوی بهترین‌ها بود.
داستان یک و درمورد کباب غاز موجود در خانه هست که شب عید می‌خواهند برای ترفیع راوی که صاحبخانه است، سرود کنند دوستان و همکاران او به مهمانی می‌آیند. بع علت کمبود قاشق و وسایل سرو مهمانها را در دو روز تقسیم میکنند، ولی غافل از اینکه فقط یک غاز دارند!
اطلاعات عامیانه‌ی بسیار زیبایی در داستان وجود داشت، مثل وز زدن روغن اطراف غذا، یا کنسرت آروغ بعد از غذا، یا غاز گل گون و لخت!
مصطفی با شروع داستان وارد شد، جریان داستان را پیش برد و در اوج داستان هم، یعنی آن لحظه که بعد از آن همه ایستادگی برای دست نزدن به غاز، آن جایی که ران غاز را به دندان کشید، و یا انجایی که عرق را با اکراه به جای کنیاک سویسی میخورد، همه جا حضور پررنگ و بامزه‌ای داشت.
و برای توجیح کارش هم گفت؛ زمان قرارو‌مدار و نقشه تو‌به من گفتی فقط غاز است! نگفتی با روغن فرنگی سرخ شده ‌و در شکمش آلوی برقان جا داده ایم! تو اصرار به توضیحات کردی… پس تقصیر من نبود. تقصیر از شما بود!!! …
سپس صاحبخانه او را با اردنگی از خانه بیرون کرد و گفت که ماشین وزیر به دنبالش آمد و بدون خداحافظی رفت!
و فردا یادش افتاد که همه‌ی لباس‌های زیبایش را نیز با شخص استادی بیرون انداخته!!! و جمله‌ی پایانی این دانشان؛ از ماست که بر ماست… واقعا زیبا بود. ممنون دوست عزیزم کتابراه…☘️
خالد بارانی
۱۴۰۲/۰۳/۲۱
40
داستان بصورت طنز آمیزی نوشته شده بود
و از طرفی قشنگ فضای و طرز فکر اون دوره آدم‌ها رو به زیبای تصویر کشیده شد
گاهی اوقات ما مانند (شخصیت داستان) تصمیماتی میگریم که خلاف میل درونی ماست ولی خاطر رودروایستی مجبور به انجام آن هستیم
در بخش از کتاب با فضای خرفاتی او دوره آدم‌ها هم که میگه: ” شوگون ندارند اولین مهمانی بعد عروسی ظرفی از خانه همسایه بیاوریم آشنا شدیم ”
درنتیجه مهمانی رو به دو روز تقسیم کرد
و مصطفی که اومده بود عیدی بگیره درمیان گزاشت، نقشه‌ای رو چیدن که کسی دست به غاز نزنه با حساب یک تیر دو نشونه بگیرنند که معقول‌ترین گزینه بود مصطفی که پسرعموی تنی‌اش بود رو برای این نقشه انتخاب کردن ودر روز مهمانی مصظفی رو آدم فاضل معرفی کرد
قسمت‌های دروغ و نیرنک کاری‌های مصطفی خیلی خنده دار بود 😂 که گفت عادت دارم عرق فرانسوی بخورم ولی حالا که اسرار میکنید میخورم
در در آخر که کباب غاز آوردن مهمون‌ها بخاطر رودرواسی در برابر مصطفی نخوردن حقه داشت به درستی پی میرفت که با یک اشتباه میزبان کل نقشه بر آب میشه
در اخر که کل ماجرا تقصیر خودش بود اعصابانیش رو روی مصطفی خالی میکنه
ولی متاسفانه تیری که از کمان رها شد باز نمیگرده
ضمنا صدای گوینده حرف نداشت 👌
📚samira⁦(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)⁩⁦
۱۴۰۳/۱۲/۰۱
10
داستان کباب غاز که شیوه نگارش آن طنز است مثلاً اینکه من اصلاً متوجه نشدم مصطفی چه نسبتی با آن‌ها دارد و فقط ب او پسر عمو می‌گوید. همچنین اینکه در مورد جهالت و خرافات مردم صحبت می‌کند آن‌ها می‌توانستند یک دست ظرف دیگر از کسی قرض بگیرند. اما زن گفت که این کار شگون ندارد باعث می‌شود بچه اول بمیرد. همه این‌ها خرافات است و به خاطر همین یک خرافات کوچک باعث این همه دردسر بزرگ شد. و همچنین نقشه‌ای که مطرح کرده بودند و در طی آن مصطفی که شخصی کم عقل بود هر چیزی را که از قبل نقشه کشیده بودن فقط به خاطر اینکه حرفی از آن جابجا و به آن اضافه شده بود همه نقشه به هم ریخت و آن کباب بریان شده را خوردند و چیزی از آن باقی نماند. این داستان در کتاب‌های درسی دوران ابتدایی نیز آمده شده است که من آن را در گذشته خوانده بودم. و یادم است که در آن چیزهای زیادی به کار برده شده بود مانند تشبیه تشخیص طنز عامیانه ضرب المثل کنایه و غیر.
betWeen دامنی
۱۴۰۲/۰۹/۰۱
10
به نام خدا یک اثر رعالیستی اما پر هیجان و پویا از نویسنده خوب کشورمان آقای جمالزاده که داستانش کباب غاز گرچه کوتاه است اما در نوع خود شگفت انگیز و گوش دادنی و جذاب و خلاصه چیزیست ارزشمند که برای عصر‌های متمادی و بعدی به یادگار گذاشتند ایشان خب حال بپردازیم به خود داستان از آنجای آقای جمالزاده هم ما عصر نبودند و در زمان خاص خودشان بودند این کتاب هم رنگ و بوی مقداری قدیمی تر را به خود دارد نقطه‌ای که شاید. شروع بعضی چیز‌ها و یا آغازشان در ایران بود مانند اداره جات نوپا و سازمان‌های جدیدتر که در اندک زمانی شکل میگرفتند البته زیاد هم نوپا نبودند ولی خب و اما خود داستان در داستان میبینیم که قضیه همین است دعوت کردن تعدادی از دوستان و بصرف شام و بعضی مساعل و ترفیع و شرایط بغرنجی که یک غاز دز خانه بیشتر نیست و آن را باید بگونه‌ای تقسیم کرد که به همه برسد البته نه باید بگونه‌ای رفتار کرد که غاز دست نخورده به پاعین برگردد ودر این میان پسرعموی شخصیت داستان نیز درماجراست شخصی که همچون بلبل سخن میگود و میگوید و میگوید و این نشان دهنده استعداد عجیب اوست و اما نه در این بین چیزی خطاست و درنهایت ذات خود را نشان داده و همه‌ی نقشه هارا نقش بر آب میکند و همکارانی که با ولع وحشتناکی به خوردن غاز مشغول میشوند و....
مهسا دودانگه
۱۴۰۱/۱۱/۱۸
10
جمالزاده پدر داستان نویسی ایران و سبک خاص و طنز اصیل ایرانی خود را دارد. بهترین و عالی‌ترین نوع طنز اصیل ایرانی را می‌توانیم در داستان‌های جمالزاده ببینیم. چقدر زیبا داستان ساده‌ی یک مهمانی را توصیف می‌کند. توصیفات آنقدر زیبا و واضح و ساده است، که گویی آدم در آن مجلس حضور دارد و لحظه به لحظه‌ی این مهمانی را می‌بیند.
طنز این داستان واقعا زیبا و شنیدنی است. الحق که راوی هم خوب روایت می‌کند و داستان را بسیار شنیدنی تر کرده. یکی از قشنگترین داستان‌های کوتاه فارسی است. تمام کتابخوان‌های حرفه‌ای باید داستان‌های جمالزاده را بخوانند. در سال سوم یا دوم دبیرستان این داستان را در کتاب فارسی می‌خواندیم. اما بسیار مختصر و خلاصه تر بود. اما با شنیدن این داستان آن روزها برایم تداعی شد و یادآور خاطرات شیرین زنگهای ادبیات بود. اتفاقا در آن دوران هم بنده شیفته‌ی این داستان شدم و از آن زمان بیشتر کتاب‌های جمالزاده را خواندم. در دانشکده‌ی ادبیات دانشگاه تهران سالنی به نام جمالزاده داشتیم که سالن مطالعات هم بود. هر وقت نام استاد را می‌دیدم داستان زیبای کباب غاز برایم تداعی میشد و امروز با شنیدن این داستان تمام خاطرات گذشته برایم زنده شد ممنون از این که داستان زیبا را در اختیار ما گذاشتید تا از شنیدن آن لذت ببریم.
Gol barg
۱۳۹۷/۰۶/۳۰
6215
گوینده‌ی اول این نمایشهای رادیویی واقعا مهارت لازم‌رو ندارند و صدای جذابی هم ندارند، خیلی یکنواخت و طوطی وار و‌بی ذوق گویندگی میکنن، خود داستان‌ها جالبن ولی چون این گوینده توی همه‌ی این کار‌ها هست، من از هیچ‌کدوم رضایت نداشتم. لطفا در انتخاب گوینده دقت بیشتری به خرج بدید، باتشکر
Kiyavash_
۱۴۰۲/۰۲/۲۵
11
داستان‌های استاد جمال‌زاده بسیار شیرین و عالی و پند آمیز هستن. اگه بخوام بگم یکی از قشنگ‌ترین داستان‌های کوتاه طنز فارسی هست، اغراق نکرده ام.
همین داستان رو در ادبیات دوران دبیرستان با طور خلاصه و سانسور شده داشتیم ولی اینجا کامل کامل بود.
من خودم با شخصه بیان بیش از حد جزئیات رو دوست ندارم ولی بیان جزئیات در این داستان با ظرافت خاصی انجام شده بود که حتی راغب هم بودم بیشتر در جریان جزئیات باشم.
آقای شمسی که خیلی خوب از عهده گویندگی کارکتر مصطفی برآمدن ولی راوی سرعتش بالا بود و احساس می‌کردم خانم حاجیان، طرز بیانش مصنوعی بود.
در بخش ابتدای داستان که به زندگی نامه استاد جمال زاده پرداخته می‌شد، صدای موسیقی متن بلند و غالب بر صدای گوینده بود.
اون یه ستاره هم بابت بخش گویندگی کم کردم.
HaMraH
۱۴۰۲/۰۹/۲۷
00
با درود به این ایده جالب کتاب صوتی... به دلیل اینکه شنیدن کتاب خیلی تاثیر گذارتر از خواندن کتاب هست. این داستان جالب و پنداموز است، که دریکی از کتابهای درسی هم اعمال شده، این داستان درمورد فردی است که تازه ترفیع گرفته و پسر عمویش به دیدن او امده و او از او خواسته که کاری کند تا غاز خورده نشود ولی و پسر عمویش نتوانست این کاررا بکند، سپاسگزار شما سروران گرامی ارجمند
نویسنده خیلی عالی جزئیات شخصیت‌های داستان را توصیف کرده طوری که کامل احساس میکردم که همه ماجرا در برابر چشمم اتفاق افتاده و خودم را در نقش قهرمان داستان میدیدم. خواندن این کتاب رو به دیگران پیشنهاد میکنم.
مینا لشکری
۱۴۰۳/۰۶/۱۳
00
داستان بی نظیر و خنده دار و منحصر به فرد و عالیه. حقیقتا پدر داستان نویسی ایران لایق لقب خودش هست و اثری فوق العاده خلق کرده. من واسه ۲ تا بچه هم این داستان رو خوندم و اونها هم کلی لذت بردند و به قول جمال زاده، کیفور شدند. فقط مشکل اینه که راوی خود جمال زاده چنان با شتاب و تند تند روایت می‌کرد که و انگار عجله داره باید تموش کنه و جایی بره. من متن داستان رو در کتاب چندین بار خوندم و واقعا عالیه. حیفم اومد ستاره کمتر بدم. اما واسه کسیکه می‌خواد صوتی از داستان لذت ببره و گوش کنه نمی‌تونه با جون و دل داستان رو درک کنه فقط به دلیل تند خوانی گوینده.
بهاره محمدی اسفه
۱۴۰۱/۱۰/۰۴
10
محمدعلی جمالزاده را همه می‌شناسند و نیازی به تعریف از قلمش نیست. پدر داستان نویسی نوین ایران است و مایه فخر ادبیات این مرز و بوم. طنز خاص و استفاده از ضرب المثل‌های فارسی و نشان دادن نحوه و شرایط زندگی ایرانی به گونه‌ای در داستان‌های ایشان تبلور یافته که باورش سخت از سنین نوجوانی خارج از کشور بخیر زیسته.
یادش کباب غاز جز دروس رشته ادبیات دبیرستان بود و من امید داشتم با گوش دادن به نسخه صوتی آن خاطره خوش دیگری برایم رقم بخورد ولی صدای بی روح و احساس راوی به همراه خوانش بسیار تند و طوطی وار او لطف هر اثر هنری را از بین می‌برد.
با سپاس از کتابراه.
شکوفه امیری
۱۴۰۲/۰۱/۰۶
10
با سلام، کتاب صوتی کباب غاز اثراقای جمال زاده است.
این داستان جالب و پنداموز است، که دریکی از کتابهای درسی هم اعمال شده، این داستان درمورد فردی است که تازه ترفیع گرفته و پسر عمویش به دیدن او امده و او از او خواسته که کاری کند تا غاز خورده نشود ولی پسر عمویش نتوانست این کاررا بکند،
در این کتاب نشان میداد ادما چقدر در ظاهر متفاوت هستند، دورو بودن هر دو فردرو می‌رسوند هم پسر عموی اس وپاسی که خودش را جا‌ی استادی جا زده بود، هم خودش که غاز را به مهمانان نمی‌خواست بدهد، ولی اصرار به خوردن غاز می‌کرد.
صدای گویندگان آزار دهنده بود.
ریحانه کاظمی
۱۴۰۲/۱۰/۰۶
00
عالی بود. نوستالژی و جذاب
از اثار فاخر فارسی است و همیشه لبخند بر لب می‌آورد. خیلی داستان قشنگیه شخصی تو رودروایسی دوستاش رو دعوت میکنه و کباب غاز میزاره سر سفره ولی با فامیل آی کیوش هماهنگ میکنه که کسی این رو نخوره تا فردا شب هم بتونه از مهموناش‌ پذیرایی کنه ولی اصرار بی‌جا فامیل‌ باعث میشه غذا و مهمونا رو بخورن فقط قیافه‌ی میزبان ضمن اینکه طنز جالبیه متاسفانه باید جز طنزهای تلخ هم حساب کرد من که باعث شد من رو خیلی حرص بده. داشتن یدونه از این فامیل‌ها، برای کل زندگی آدم کافیه. ممنون از کتابراه و گوینده‌ی عزیز.
سما جعفری
۱۴۰۳/۰۷/۲۲
00
داستان کباب غاز را در نوجوانی در کتاب درسی خوانده بودم که البته حذفیات داشت و در اینجا نسخه کامل آن را گوش دادم که بسیار زیباتر هم بود. از ویژگیهای نثر استاد جمالزاده، زبان طنز و استفاده از لغات و اصطلاحات عامیانه است که در این داستان به وفور به چشم میخورد و البته که شیرینی داستان را صدچندان کرده و است. از میان راویان هم، گوینده شخصیت مصطفی خیلی عالی هوشمندانه اجرا کردند. ممنون از کتابراه عزیز که این کتاب صوتی نوستالژیک را در اختیار ما قرار دادند، من که با آن کلی خاطره بازی کردم.
javad delikhoon
۱۳۹۶/۰۷/۲۷
376
بسیار مختصر و مفید پراز تکنیک‌های ناب نویسندگی اعم از استفاده از ضرب المثل‌ها‌ی کهن ایرانی تشبیهات و توصیفات به جا وعالی که آدم رو میبره دقیقا سره سفره برای صرف کباب غاز. ممنون از کتاب راه
A.asgari
۱۴۰۱/۱۲/۰۲
10
چه سبک باحالی داشت
منو برد به دوران بچگی یادمه این کتابو خوانده بودم نمیدونم تویه کتاب درسی یا تویه کتاب خونه
اون روزم خیلی دوس داشتم این داستانو
داستان کباب غاز که ۲۴ تا مهمون بودن و باید ۲ روز متفاوت میومدن اما تویه روزهای عید بودا همه جا بسته
و مرد فقط یه غاز خریده بود
قرار بر این شد که یکی از فامیل‌های که برایه عید دیدنی امده بود
نذاره که کباب غاز و بخورن اما متاسفانه خودش اولین بود و همه کباب غاز خوردن
اخرشم با یه کلام خوب تموم شد از ماست که برماست
مشاهده همه نظرات 827

راهنمای مطالعه کتاب صوتی کباب غاز

برای دریافت کتاب صوتی کباب غاز و دسترسی به هزاران کتاب الکترونیک و کتاب صوتی دیگر و همچنین مطالعه معرفی کتاب‌ها و نظرات کاربران درباره کتاب‌ها لازم است اپلیکیشن کتابراه را نصب کنید.

کتاب‌ها در اپلیکیشن کتابراه با فرمت‌های epub یا pdf و یا mp3 عرضه می‌شوند.

دیگر کتاب‌های محمدعلی جمالزاده

مشاهده همه ›

کتاب‌های خانه داستان چوک

مشاهده همه ›
نمایش رادیویی، داستان کوتاه، دانلود نمایش رادیویی کباب غاز
👋 سوالی دارید؟