تغذیه

کتاب صوتی اجازه هست شما را بخورم؟!

• نویسنده: گری ال. فرانسیون

آنا چارلتون و گری ال. فرانسیون در کتاب صوتی اجازه هست شما را بخورم؟! با بیانی موجز و ساده به بررسی اخلاقی جنبه‌های مختلف مصرف محصولات حیوانی پرداخته‌اند. اسم عجیب این کتاب، اجازه هست شما را بخورم؟! (Eat like you care: an examination of the morality of eating animals)، شاید داستانی طنز را در ذهن آدمی به یاد بیاورد اما این کتاب صوتی، اثری داستانی و از نوع طنز نیست، بلکه کتابی کاملا جدی با موضوعی... ادامه ›

کتاب رایحه سلامتی 1: مبانی علمی تغذیه در طب سنتی و اسلامی

• نویسنده: امید رجبی کبود چشمه

کتاب رایحه سلامتی 1: مبانی علمی تغذیه در طب سنتی و اسلامی به قلم لیلا الیاسی و امید رجبی کبود چشمه، تاثیر تغذیه بر زندگی و سلامت بدن را از دیدگاه طب سنتی مورد مطالعه و بررسی قرار می‌دهد. از ابتدای خلقت و در طول تمدن بشری، همواره غذا یکی از نیازهای اساسی جامعه‌ی انسانی بوده و دسترسی به غذای سالم حق مسلم و اساسی تمام انسان‌هاست. از نظر سازمان بهداشت جهانی، داشتن یک غذای سالم و کامل یعنی غذای عاری... ادامه ›

کتاب رایحه سلامتی 6: غذا درمانی

• نویسنده: امید رجبی کبود چشمه

کتاب رایحه سلامتی 6: غذا درمانی به قلم لیلا الیاسی و امید رجبی کبود چشمه، به بررسی نقش ویتامین‌ها و مواد معدنی در سلامتی بدن و خواص آب ‌میوه‌ها و سبزی‌ها می‌پردازد. مجموعه رایحه سلامتی توسط نویسندگانی که سال‌ها در زمینه علم تغذیه با رویکرد طب سنتی و اسلامی، مطالعات فراوان داشته‌اند گردآوری شده است. آن‌ها برای تهیه غذاها و خوشمزه کردن آن‌ها از اسانس‌ها، رنگ‌های خوراکی شیمیایی و سایر مواد... ادامه ›

کتاب میم مثل لاغری

• نویسنده: هومن اولادی

کتاب میم مثل لاغری نوشته هومن اولادی، به شما کمک می‌کند تا در صورت داشتن اضافه وزن، طبق راهکارهای گفته شده وزنتان را کم کرده و به وزن دلخواهتان برسید. کتاب میم مثل لاغری، اگر چه در ظاهر با هدف غلبه بر چاقی و بیماری‌های مرتبط با آن نوشته شده اما در حقیقت، بهترین منبع اطلاعاتی برای کسانی است که به سلامتی خود اهمیت داده و پیشگیری را بر درمان مقدم می‌دانند. به احتمال زیاد، شما به دلیل اضافه‌وزن یا... ادامه ›

کتاب صوتی فواید گیاهخواری

• نویسنده: صادق هدایت

کتاب صوتی فواید گیاهخواری اثر نویسندۀ برجستۀ ادبیات معاصر ایران صادق هدایت، زوایای علمی و منطقی ضرورت گیاهخواری را برای انسان مورد تحلیل قرار می‌دهد و شیوۀ زندگی و عقاید یکی از مطرح‌ترین شخصیت‌های ادبی را به شما معرفی می‌کند. دربارۀ کتاب صوتی فواید گیاهخواری: صادق هدایت (Sadegh Hedayat) از زمان نوجوانی گیاه‌خواری پیشه کرد و در سن 25 سالگی کتاب فواید گیاه‌خواری (The Benefits of Vegetarianism) را... ادامه ›

کتاب PDF تناسب اندام با گیاهان

• نویسنده: مهدی عماد

کتاب تناسب اندام با گیاهان نوشته‌ی مهدی عماد، تلاشی در جهت آشنایی شما با کاربرد عملی گیاهان و کسب زیبایی بدون عوارض است. یکی از دغدغه‌های افراد داشتن اندامی متناسب است. متاسفانه برخی برای رسیدن به این هدف به انواع روش‌ها و یا رژیم‌های غیر اصولی و غلط متوسل شده و سلامت خود را به خطر می‌اندازند. گیاهان دارویی دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی باارزشی هستند که غالباً از نظر کیفیت و کمیت بی‌نظیر و... ادامه ›

کتاب مدیریت خشم و ایجاد آرامش درونی (با تاکید بر روانشناسی و تغذیه)

• نویسنده: عادل شیرازی

کتاب مدیریت خشم و ایجاد آرامش درونی (با تاکید بر روانشناسی و تغذیه)، با هدف بیان مبانی آرامش و خشم و راه‌های کنترل آن به وسیله‌ی علم روانشناسی و تغذیه در چهار فصل تالیف و گردآوری شده است. خشم الگویی رفتاری‌ است که برای مواجهه با تعرض کنندگان بروز داده می‌شود تا از رفتار تهدید کننده‌شان دست کشند. فصول این کتاب شامل آرامش، خشم و استرس، مدیریت خشم و استرس و نقش تغذیه در آرامش می‌باشد. در این اثر در... ادامه ›

کتاب گیاهان جادویی: راهنمای آشپزی با گیاهان دارویی و معطر

• نویسنده: جولی متکاف کول

جولی متکاف کول آشپز با تجربه و نوآفرین در کتاب گیاهان جادویی: راهنمای آشپزی با گیاهان دارویی و معطر، دستورهای غذایی مغذی، کاربردی و قابل طبخ در منزل را در اختیار شما قرار می‌دهد. او به ما می‌آموزد که گستره کاربرد گیاهان دارویی، که هدیه‌های گرانبار طبیعت‌اند، بسی بیشتر از آن چیزی است که ما تا امروز گمان می‌کردیم. او به ما یاد می‌دهد که این سبز پوشان معطر چگونه می‌توانند به آسانی در خوراک‌ها و... ادامه ›

کتاب یک راهنمایی شخصی برای رژیم غذایی تو!

• نویسنده: محمت آز

در کتاب یک راهنمای شخصی برای رژیم غذایی تو ! نویسندگان این کتاب، دکتر مایکل فردریک رویزن و دکتر محمت آز هستند. راهنمای رژیم شخصی به شما کمک خواهد کرد تا: 10 روز از غذاهای خوشمزه‌ای که نه تنها مزه‌هایشان مطابق میل شما است و شما را راضی می‌کند، بلکه همۀ این غذاها نقش مهمی را در بدن شما ایفا می‌کنند، بچشید. کتاب یازدهم دکتر مایکل فردریک رویزن و محمد سی اوز با عنوان یک راهنمای شخصی برای رژیم غذایی... ادامه ›

کتاب فرهنگ جامع مواد غذایی با کاربرد دارویی

• نویسنده: آرا درماردروسیان

کتاب فرهنگ جامع مواد غذایی با کاربرد دارویی نوشته‌ی دایان کرافت و آرا درماردروسیان، به بیان ترکیبات فعال بیولوژیکی مواد غذایی و ترکیبات فیتوشیمیایی در غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، بقولات، غلات و... می‌پردازد. موضوع کتاب فرهنگ جامع مواد غذایی با کاربرد دارویی چیست؟ توجه مردم به سلامتی و نقشی که تغذیه در بالا بردن سلامت و جلوگیری از بیماری‌های مزمن دارد، روز به روز در حال افزایش است.... ادامه ›

کتاب قدرت طعام

• نویسنده: رمضان صادقی مقدم

کتاب قدرت طعام نوشته‌ی رمضان صادقی مقدم، به بررسی خواص درمانی انواع خوراکی‌ها و مواد غذایی از جمله میوه‌ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، لبنیات و غیره می‌پردازد. مصرف روزمره‌ی میوه‌ها و سبزیجات علاوه بر اینکه در تناسب اندام و سلامت بدنی شما تأثیر می‌گذارد، برای زیبایی و سلامت پوست و مو نیز مؤثر است. این کتاب به شما کمک می‌کند تا خواص گروه‌های مختلف غذایی را بیشتر بشناسید و نگاه‌تان به زندگی عوض شود.... ادامه ›

کتاب صوتی ابر غذاها

• نویسنده: شرین جت ویگ

کتاب صوتی ابر غذاها اثر برنت اگین و شرین جت ویگ از مجموعه کتاب‌های دامیز، راهنمایی ساده و کاربردی برای داشتن رژیم غذایی سالم است. رژیمی که بهترین مواد غذایی در آن به شما معرفی شود تا بدن سالم‌تری داشته باشید. کتاب صوتی ابر غذاها (Superfoods for dummies) به شما کمک می‌کند که بدانید بدنتان به چه ابر غذاهایی نیاز دارد و هرکدام برای تقویت کدام‌ یک از ارگان‌های بدن مفید هستند، زیرا ابر‌ غذا‌ها رویکرد... ادامه ›

کتاب صوتی بزرگتر، عضله‌ای‌تر، قوی‌تر

• نویسنده: مایکل متیوس

مایکل متیوس در کتاب صوتی بزرگتر، عضله‌ای‌تر، قوی‌تر، به شما یک تمرین دقیق و رژیم غذایی مناسب ارائه می‌دهد تا به حداکثر نتیجه در حداقل زمان برسید و شادابی، سلامت و تناسب اندام خود را برای یک عمر حفظ کنید. کتاب صوتی بزرگتر، عضله‌ای‌تر، قوی‌تر (Bigger leaner stronger)، توصیه‌های مفیدی را در زمینه‌ی تغذیه‌ی مناسب و پیشگیری از بروز مشکلات رایج مربوط به رژیم‌های غذایی ورزشکاران ارائه می‌دهد. با این... ادامه ›

کتاب صوتی خواص غذاها

• نویسنده: خشایار فخریان

خشایار فخریان در کتاب صوتی خواص غذاها با ارائه‌ی اطلاعاتی سودمند در باب انواع رژیم غذاییِ ممکن، به شما در بهبود کیفیت تغذیه‌تان یاری رسانده است. گفتنی‌ست که خوانش اثر حاضر بر عهده‌ی نسترن حسنی، گوینده‌ی پرکار و خوشنام کتاب‌های صوتی بوده است. درباره کتاب صوتی خواص غذاها: اغلب حکمای طب ایرانی - اسلامی بر این باور بودند که سلامت روحی و روانی آدمی، وابستگی‌ای تام و تمام به سلامت جسمانی‌اش دارد. این... ادامه ›

کتاب صوتی اعجاز خوراکی‌ها

• نویسنده: نیل برنارد

کتاب صوتی اعجاز خوراکی‌ها نوشته‌ دکتر نیل برنارد، راهنمایی‌های مفید و کاربردی جهت درمان انواع بیماری‌ها از طریق تغذیه ارائه می‌دهد. کتاب صوتی اعجاز خوراکی‌ها (Foods that fight pain: revolutionary new strategies for maximum pain relief) درباره چگونگی توان مبارزه بعضی خوراکی‌ها با درد است. هم‌چنین درباره‌ی اینکه کدام ماده غذایی یا مکمل غذایی بیشترین اثر را دارد و بهتر است کدام را در رژیم غذایی... ادامه ›

کتاب صوتی آفرینش سلامتی

• نویسنده: هدر دین

دیگر وقت آن رسیده است که انرژی‌تان را به سطح دیگری برسانید! لوئیز ال هی، نویسنده و مربی خودیاری، با همکاری اهلیا خادرو و هدر دین کتاب صوتی آفرینش سلامتی را نوشته است تا با روایت داستانی لطیف و عاشقانه، دربارهٔ عشق به خود و توجه به سلامت روح و بدن نکاتی را با شما در میان بگذارد. درباره کتاب صوتی آفرینش سلامتی: لوئیز ال هی در تمام عمرش تلاش می‌کرد تا آن چیزهایی که برای داشتن یک زندگی شاد و سالم... ادامه ›

کتاب ظریف‌تر، عضله‌ای‌تر، قوی‌تر

• نویسنده: مایکل متیوس

با کتاب ظریف‌تر، عضله‌ای‌تر، قوی‌تر نوشتۀ مایکل متیوس، می‌توانید در سه ماه اول برنامه 9 کیلوگرم چربی از دست دهید. این یک تغییر خیلی عالی است. مردم حتماً از شما درباره توصیه‌های تمرینی خواهند پرسید. حتی اگر شما نیازی به کاهش وزن ندارید، اما لاغر و کم عضله هستید، می‌توانید با دنبال کردن برنامه‌های کتاب، یک بدن ظریف و عضله‌ای بسازید. کتاب ظریف‌تر، عضله‌ای‌تر، قوی‌تر (Thinner leaner stronger)... ادامه ›

کتاب بزرگتر، عضله‌ای‌تر، قوی‌تر

• نویسنده: مایکل متیوس

مایکل متیوس در کتاب بزرگتر، عضله‌ای‌تر، قوی‌تر، به شما یک تمرین دقیق و رژیم غذایی ارائه می‌دهد تا به حداکثر نتیجه در حداقل زمان برسید. با کتاب بزرگتر، عضله‌ای‌تر، قوی‌تر (Bigger leaner stronger)، می‌توانید در سه ماه اول بدنسازی 4.5 تا 7 کیلوگرم عضله بدست آورید. این یک تغییر خیلی عالی است. مردم حتماً از شما درباره توصیه‌های تمرینی خواهند پرسید. حتی اگر شما یک مبتدی در بدنسازی هم نیستید، می‌توانید... ادامه ›

کتاب خوردن برای زیبا ماندن: تغذیه با نگاهی نو برای مردان و زنان

• نویسنده: دیوید وولف

دیوید وولف که خود از کارشناسان ماهر در زمینه تغذیه و رژیم غذایی است، در کتاب خوردن برای زیبا ماندن: تغذیه با نگاهی نو برای مردان و زنان روش‌هایی را برای پاکسازی بدن، رساندن مواد مفید به مغز و زیبا و سالم‌سازی درونی و بیرونی بدن ارائه می‌دهد. درباره کتاب خوردن برای زیبا ماندن: تغذیه با نگاهی نو برای مردان و زنان: هنگام صحبت درباره واژه زیبایی اولین تصویری که ممکن است به ذهن شما برسد بازیگران و... ادامه ›

کتاب بدنسازی رزمی: کاربردی از حرکات و تغذیه

• نویسنده: عارف شیرازی

کتاب بدنسازی رزمی: کاربردی از حرکات و تغذیه، با آگاه‌سازی رزمی کاران از بدن‌سازی و اصول تمرین و ایجاد باوری صحیح به پایه‌های تغذیه برای این گروه پرداخته و می‌کوشد به رزمی کاران برای پیشبرد اهدافشان در جهت صحیح راهنمایی‌هایی مفید کند. مدت‌هاست که فواید تمرینات با وزنه در تمامی رشته‌های ورزشی به اثبات رسیده است اما هنوز هم بسیاری از مربیان ورزش‌های رزمی و رشته‌های دیگر ورزشی منکر فواید آن هستند،... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه برای فوتبال: راهنمای عملی تغذیه برای سلامتی و عملکرد

• نویسنده: خدیجه میرزایی

کتاب تغذیه برای فوتبال: راهنمای عملی تغذیه برای سلامتی و عملکرد، دربردارنده اطلاعاتی است که به بازیکنان مختلف با سطوح گوناگون کمک می‌کند برای نیاز‌های تغذیه‌ای خود در شرایط گوناگون و قبل از مسابقات انتخاب‌های آگاهانه و متناسب با شرایط بدنی خود داشته باشند. هم چینین این کتاب سعی می‌کند اطلاعات عملی را که مورد استفاده بازیکنان مصمم قرار می‌گیرد، در اختیارشان قرار دهد. لازم به ذکر است این کتاب... ادامه ›

کتاب PDF ورزش سالمندی عنصر سلامت، طراوت و شادابی

• نویسنده: سید مجتبی شیرازی

با بالا رفتن سن، نیاز به انجام فعالیت‌های بدنی منظم برای داشتن یک زندگی سالم افزایش می‌یابد. سید مجتبی شیرازی در کتاب ورزش سالمندی عنصر سلامت، طراوت و شادابی به بیان مطالب مهمی درباره‌ی این موضوع و همچنین ارائه‌ی تمریناتی اصولی و کارآمد برای سالمندان پرداخته است. درباره‌ی کتاب ورزش سالمندی عنصر سلامت، طراوت و شادابی فعالیت بدنی منظم یکی از مهم‌ترین کارهایی است که یک فرد مسن می‌بایست برای حفظ... ادامه ›

کتاب تغذیه برای فوتبال

• نویسنده: کیوان مرادیان

کتاب تغذیه برای فوتبال: راهنمای عملی خوردن و آشامیدن برای سلامتی و بهبود عملکرد به تمام فوتبالیست‌ها در هر سطحی کمک می‌کند تا برای نیازهای بدنی و تغذیه‌ای خود مطابق با آخرین پژوهش‌ها در این زمینه اطلاعات لازم را به دست آورند. درباره کتاب تغذیه برای فوتبال: هر چند داشتن بازیکنان قوی و با‌انگیزه و انجام تمرینات مناسب برای پیروزی در مسابقات ضروری است اما مرز باریکی بین پیروزی و شکست در مسابقه... ادامه ›

کتاب مبانی تغذیه

• نویسنده: شهرام ارکاک

کتاب مبانی تغذیه نوشته‌ی مهدی هنرمند، هادی عطارد، شهرام ارکاک و محمدحسین سامانی‌پور در مورد اصول تغذیه‌ی ورزشکاران رشته‌های تمرکزی مثل بولینگ، شطرنج، بیلیارد، پتانک، بولس و... است. این کتاب کاربردی تلاش دارد پاسخی کوتاه و مؤثر به نیازهای اطلاعاتی ورزشکاران و مربیان این رشته‌ها ارائه کند. درباره‌ی کتاب مبانی تغذیه ورزشکاران حرفه‌ای، در کنار تمرینات، به اصول دیگری هم اهمیت می‌دهند. یکی از این... ادامه ›