نقد، بررسی و نظرات کتاب پایان افسانه کالریها: دیگر زمین صاف نیست - عانگع اصلانیان
مرتبسازی: جدیدترین
حمزه معظمی
۱۴۰۰/۸/۱۹
160
شاهکار بود. خیلی ممنونم. مهندسی بود. سوالهایی رو جواب گرفتم که چندین سال یا نتونستم حل کنم یا فرصت تحقیقاتش رو نداشتم. درست بود تک تک جملات شما. خط به خط کتاب برای من نکته بود. الان بدنم را بهتر میشناسم. حتما در روش تغذیهام تغییراتی خواهم داد. حتما جلد دوم کتاب رو مطالعه میکنم. ۸ ماه بعد: الان دارم نوشتم رو ویرایش میکنم: دوستان گرامی در یک جمله خلاصه کنم، اتفاقات مهمی در زندگی هر فرد رخ میدهد، برای من زندگیم به دو دوره، یکی قبل از مطالعه این کتاب و ثبت نام در مدرسه فیتنس و دیگری بعد از آن خلاصه میشه.
کتاب خوبیه همون طور که نویسنده گفته مطالبی رو روشن میکنه که خیلی تفاوت داره با افکار عمومی ولی من انتظاربیشتری داشتم بسیار کلیه عمدی مطالبو روشن نکرده برای لاغری فقط یه توضیحهای خیلی کوچیکو ویه اشاره بسیار ریز تیتر وار کرده برای کسایی که میخان لاغربشن وهزینه شرکت در دوره مهندسی تغذیه رو ندارن باید بیشتر توضیح میداد ازاین نظر راضی نبودم درکل بدک نبود. اگر نویسنده نظرها رو میخونه لطفا یه راهنمایی بکنه یکی دوتا کتاب خوب دراین باب معرفی کنه که دردسترس باشه وقابل فهم که بیشتر سردربیارموحداقل چند کیلویی کاهش وزن داشته باشیم. من با استفاده ازمطالب کتاب که مصرف چربی حیوانیو... دارم جلو میرم ولی فقط حس میکنم بدنم بسیار راحت تر شده اون فشار ازروم برداشته شده انگار گرسنگی ندارم ولی هیچ وزنی کم نکردم. بنابراین کتاب اصلا اونجور که باید نبود برای من ولی به هر حال ممنون. صرفا اون عقاید اشتباه رو رد میکنه
من قبل از این کتاب، کتاب (روش خوردن هوشمندانه) را هم مطالعه کردم تقریبا هر دو یک وجه مشترک که داشتن حذف آرد وهر چیزی که از آرد درست شده وحذف شکر وهر چیزی که طعم شیرین داره را بیان میکنن. ولی کتاب قبلی خیلی به وزن کردن غذا هاوکالری شماری تاکید داشت. همان طور که درکتاب گفته شد بایدرژیمی بگیریم که به یک آدم دیابتی داده میشه. درکل کتاب خوبی بود.
یه موضوع را هزار بار به روشهای مختلف تکرار میکنه فقط و فقط توضیح الکی و تکرار مکرراته کل فصل ها. واقعا چند بار از همون فصلهای اول میخواستم دیگه نخونم. نتیجه گیری و جمع بندی در حد دو سه صفحه به زور بود. راهکار و پیشگیری و راه حل هیچی کلا فقط الکی کشش میده یه موضوع رو. حتی بات تلگرام برای ویدیوهای آموزشیشم همینطوریه یه ویدیو میفرسته دو روز آینده مطالب همون ویدیو رو دوباره تکرار میکنه. عادلانه بگم من تمام مطالبش رو قبول کردم و از فصل دوم سوم فقط ادامه دادم به امید راه حل ولی آخرم هیچی به هیچی. توضیحات علمیش هم خیلی خوب و قابل درک بود خیلی راحت متوجه شدم و حتی به بقیه هم توضیح دادم. درکل یکم خلاصه تر بود و یکم نتیجه گیری بهتر میکرد حتما دوباره یا سه باره میخوندم و بقیه هم پیشنهاد میکردم حتما بخونن.
به طور خلاصه؛ مهمترین چیز برای کم کردن وزن کمتر بودن کالری دریافتی از خروجیه، اینکه از چه روشی استفاده کنید واسه رسیدن به این کالری منفی بستگی به اولویتهای شما، فاکتورهای ورزشی و ژن خودتون داره. شما هر رژیم یا استراتژی انتخاب کنید یه مزیت داره و یه بها. هیچ رژیمی تو دنیا نیست که به همه نتیجه یکسان بده. اینکه بگید کتوژنیک بهترین رژیم دنیاست، نشان از اطلاعات ضعیف نویسنده داره.
وای واقعا بد بود این کتاب، درکل فقط سوال مطرح کرده بدون جواب انگار ذهن و سردرگم میکنه! همش میگه کالری بده این بده اون بده اوکی من خودم شخصی هستم ک بیست ساله رژیمای مختلف گرفتم چندبارم در حد چهل کیلو یاکمتر وزن کم کردم اکثرشم تاحدی برگشت داشته پس تااینجارو موافقم ک از رژیما کاری ساخته نیس اما ایشون راهکارشون چیه!؟ کل کتاب مثال زدن ک ثابت کنن رژیما غلطه ولی اخرش میگن رژیم غلطه و من درست میگم بیاین پیش من ویزیت شین بهتون رژیم پرچربی و کم کرب بدم! همون کتوژنیک خودمون. ایشون با ترفند تااخر انگار یه تبلیغ طولانی میکنن برااینکه بقیه کتاباشونو وفایلاشونو بخونیم و مدرسه فیتنس ثبتنام کنیم و دست اخر مراجعه بهشون یه فریب بزرگ برای درآمد میلیونی از هر نفر ک واقعا از چاقی عاجز شده. خداروخوش نمیاد از درماندگیه مردمه بیچاره سواستفاده نکنین توو این اوضاع بد. امیدوارم پیامم پاک نشه از کتابراه. ممنون
دوستانی که از خرید و خوندن این کتاب پشیمان هستین! توجه کنید این کتاب صرفا یک مقدمه و به چالش کشیدن روشهای روتین کاهش وزن هست نه راه حل! شما بعد از خوندن این کتاب میبایست در دوره مهندسی تغذیه مدرسه فیتنس شرکت کنید تا کاملا متوجه بشید قضیه چیه! خلاصه ش اینه که برای کاهش وزن ماندگار شما قرار نیست کالری کمتری مصرف کنید! چاقی یک مشکل هورمونی هست که باید درمان بشه و بعدش بدن بطور خودکار و هوشمند شروع به توزیع درست انرژی میکنه در نتیجه لاغر میشید و لاغر میمونید!
با عرض سلام و خداقوت خدمت نویسنده محترم کتاب
بنظرم من که سالهاست ورزش میکنم و حدود 4 سال است بصورت حرفهای بدنسازی کار میکنم و همیشه برای حفظ وزن ایده آل درگیر رژیم و مراقبت از کالریهای ورودی به بدنم بودم کتاب بسیار خوبی است
البته تعجب میکنم از دوستان عزیزی که گفته بودند کتاب خواننده را گیج و گنگ راه کرده؟!!!
کتاب واضح، صریح و دقیق عنوان کرده مواد غذایی مفید و مضر برای تناسب اندام کدام است
ولی یک انتقاد هم به نویسنده داشتم اینکه در فصلهای اول (تقریبا 7 فصل اول کتاب) شرحی کاملی از کربوهیدراتها و انسولین دادند حتی گاهی زیادی تکراری میشود و مثالهای خسته کننده... ولی در فصل آخر بسیار مختصر و گذرا راجع به فیبرها و قندها اشاره شده. بنظرم به این دو موضوع مهم که در لاغری و تناسب اندام تاثیر دارد باید بیشتر پرداخته میشد.
با آرزوی موفقیت و سلامتی برای نویسنده کتاب
بنظرم من که سالهاست ورزش میکنم و حدود 4 سال است بصورت حرفهای بدنسازی کار میکنم و همیشه برای حفظ وزن ایده آل درگیر رژیم و مراقبت از کالریهای ورودی به بدنم بودم کتاب بسیار خوبی است
البته تعجب میکنم از دوستان عزیزی که گفته بودند کتاب خواننده را گیج و گنگ راه کرده؟!!!
کتاب واضح، صریح و دقیق عنوان کرده مواد غذایی مفید و مضر برای تناسب اندام کدام است
ولی یک انتقاد هم به نویسنده داشتم اینکه در فصلهای اول (تقریبا 7 فصل اول کتاب) شرحی کاملی از کربوهیدراتها و انسولین دادند حتی گاهی زیادی تکراری میشود و مثالهای خسته کننده... ولی در فصل آخر بسیار مختصر و گذرا راجع به فیبرها و قندها اشاره شده. بنظرم به این دو موضوع مهم که در لاغری و تناسب اندام تاثیر دارد باید بیشتر پرداخته میشد.
با آرزوی موفقیت و سلامتی برای نویسنده کتاب
انکار نمیکنم که این کتاب اطلاعات مفیدی درباره چاقی و علتهای اون و روش برخورد بدن ما با چیزهایی که میخوریم و بهمون میگه و از کالری شماری خلاصمون میکنه و در کمال تعجب ورزش و کم خوردن رو باعث لاغری نمیدونه اما برای این که بفهمی تغذیت و چطور درست کنی باید توی سایت مدرسه فیتنس ثبت نام کنی و کلاس هاشونو گوش بدی تا لاغر بشی
این کتاب مثل آگهی تبلیغاتی هستش نه چیزی که آگاهی رو بالا ببره، چرا؟
از اول کتاب مدام این جمله به شیوههای متفاوت تکرار میشه: "کمتر خوردن و بیشتر فعالیت کردن مثل نظریه زمین صاف هستش غلطه.
مدام پیش میری که ببینی خب اگه اون غلطه درستش چیه و کتاب تموم میشه هیچی به هیچی.
با خودت میگی خب پس روش درست لاغری چی شد؟ باید بری پیش نویسنده ویزیت حضوری بشی تا بهت بگه!!!
از اول کتاب مدام این جمله به شیوههای متفاوت تکرار میشه: "کمتر خوردن و بیشتر فعالیت کردن مثل نظریه زمین صاف هستش غلطه.
مدام پیش میری که ببینی خب اگه اون غلطه درستش چیه و کتاب تموم میشه هیچی به هیچی.
با خودت میگی خب پس روش درست لاغری چی شد؟ باید بری پیش نویسنده ویزیت حضوری بشی تا بهت بگه!!!
از اینکه اطلاعات مفیدی ارائه داده و توانسته سطح نگرش خواننده رو تحتتاثیر قرار بده خیلی خوبه اما بسیار آسمون ریسمون میبافه تا برسه به اصل مطلب
درضمن خواننده بعد اتمام کتاب هیچ برنامه یا روشی برای اجرای یه رژیم مفیدی که در طول مطالعه دایم در حال اثباتش بوده نمییابد
این کتاب هنوز جای کار دارد و نقاط ضعفی رو که داره رو باید سریع برطرف کند
در پایان مطالعه کتاب حس کردم به مقصود و مطلوبی که انتظار داشتم نرسیدم
درضمن خواننده بعد اتمام کتاب هیچ برنامه یا روشی برای اجرای یه رژیم مفیدی که در طول مطالعه دایم در حال اثباتش بوده نمییابد
این کتاب هنوز جای کار دارد و نقاط ضعفی رو که داره رو باید سریع برطرف کند
در پایان مطالعه کتاب حس کردم به مقصود و مطلوبی که انتظار داشتم نرسیدم
کتتبی بسیار عاالی و و فوق العاده بود استناد حرفهای ایشان علاوه بر این که به کتب معتبر بود عقلانی بود و به راحتی میشد پذیرفت و مخصوصا اینکه اگر کسی چندین بار رژیمهای کلاسیک و اشتباه قبلی رو گرفته باشه به خوبی درک میکند همهی این حرفها کاملا درست است اما این کتاب برای دادن رژیم با اینکه چه بخوریم نیست و میتوانید با مراجعه به سایت مدرسه فیتنس در دوره مهندسی تغذیه شرکت کنید تا با رژیم ان اشنا شوید این کتاب فقط برای از بین بردن باورهای غلط غذایی و اشنایی با سلامت بدن است
از نظر من فوق العاده عالی بود
از نظر من فوق العاده عالی بود
تمامی مبحث این کتاب استفاده از همان رژیمهای کتوژنیک است. رژیمهایی که با محدود نمودن مصرف کربوئیدراتها و مجاز نمودن مصرف چربی و پروتئین موجب ایجاد لاغری میشوند. بهرحال نویسنده محترم تلاش کرده تا بدون وارد شدن در آن مبحث با انشا دیگری همان موارد و مقررات رژیمهای کتوژنیک را توصیه نماید