نقد، بررسی و نظرات کتاب پایان افسانه کالری‌ها: دیگر زمین صاف نیست - عانگع اصلانیان

کتاب فقط اطلاع رسانی کرده و راهکارارایه نداده

اخرش متوجه نشدیم چی را چه موقع بخوریم.. من زیاد کتاب میخونم.. این کتاب گیج کننده است... حداقل پایان کتاب برنامه غذایی میداد هم خوب بود... مثل فیلم‌های ایرانی که میگه آخرش را خودتون حدس بزنید😂🤣
دوستان جهت بدست آوردن سلامتی و تناسب اندام واقعی کتاب قابلمه را فراموش کن... نویسنده: هلموت واندمیکر
کتاب فوق العاده‌ای هست... اگر کسی درخانواده یا نزدیکان سرطان دارن این کتاب قابلمه را فراموش کن را بهش توصیه کنید
در کتابراه هم موجود هست

سلام. واقعا مهمترین و پرکاربردترین کتابم شده. اول اومده کل باورهای نادرستی ک در مورد چاقی و تغذیه هست برامون شرح داده بعد در قالب جملات کوتاه و کلیدی اومده راه حلشم گفته. هدف از خوندن این کتاب شناخت بدن و کارکردشه که براحتی خودمون بتونیم مدیریتش کنیم. تصور کنید شماخالق یک اختراعی باشید مسلما راحت تر میتونید بکارش ببرید تا کسی که اولین بارشه داره استفاده میکنه. باید یاد بگیریم بدون اینکه دست زور بالای سرمون باشه وزنمون و مشکلاتمون رو کنترل کنیم.
خیلی عالی و جالب توضیح داده. من حین خوندن کتاب حس میکردم دارم کتاب روانشناسی میخوم.
آفرین به خالق این اثر خسته نباشید واقعا. ♧♧♧

من وقتى این کتابو خوندم کنجکاو شدم تا راه کار استفاده از این روشو پیدا کنم، بعداز انجام یکسرى تحقیقات متوجه شدم که این یک روش قدیمى هست که توسط شخص دیگرى ابداع شده. باتوجه به قوانین کتابراه نمیتونم توضیح بیشترى بدم، چون یه بار پیامم حذف شد☺️✋🏻

خیلی جالبه که فردی که هیچ علمی نداره چطوری میاد راجب تغذیه صحبت میکنه؟ کتاب به نظرم اصلا علمی نیست و هیچ راه کاری ارائه نمیکنه و کل هدفش خرید محصول دیگست!!!

قبل از اقدام به خرید این کتاب، کتاب قبلی نویسنده با نام صفر تا صد فیتنس رو مطالعه کردم که اونجا خیلی به تهیه این کتاب اصرار داشتن و قصد هم داشتم تهیه کنم اما با خواندن نظرات خوانندگان مشخصه که راهکاری جدید به قول خودشون برای کاهش وزن ندارند چون اکثریت نظرات این رو گفته

تا حدی با کتاب موافقم. اما این فقط توضیحی در مورد رژیم کتوژنیک بود. که روی من جواب نداد.

باتشکر از نویسنده کتاب، به نظرم یک کتاب عالی بود وارزش وقت وهزینه ایی راکه صرف کردم داشت. این کتاب برای قشر خاصی نوشته شده است وتنها کسانی که واقعا تصمیم جدی برای کاهش وزن رادارند وسالها با چاقی ومعضلات آن دست به گریبان بوده‌اند میتوانند درک درستی از مطالب داشته باشند وبه دنبال تغییر سبک زندگی خود باشند. این کتاب مقدمه بسیار کامل از یک مقوله گسترده وبه روز میباشد.

با سلام و تشکر از نویسنده کتاب
مطالب ارائه شده علمی و مفید بود دیدگاه من نسبت به بعضی مسایل عوض شد ولی چه خوب میشد چند راهکار عملی هم ارئه میشد

دیدگاه من رو تا حدودی عوض کرد. چون خیلیاش رو تجربه کردم مثلا ساعتها پیاده روی کردم، ورزش کردم، کم خوردم، به چند دکتر تغذیه مراجعه‌ کردم و روشهای مختلف رو برای کاهش وزن امتحان کردم، وزن کم کردم اما دوباره برگشتم به وضعیت قبل. در تمام مدت مطالعه کتاب هم امیدوار بودم که راهی برای کاهش وزن بهم بده یا لااقل چند نوع غذا رو معرفی کنه اما نا امید شدم به نظرم باید آخر کتاب یه جدول غذاهای با ارزش غذایی و با کیفیت رو معرفی میکردید

سلام وقت بخیر، من به عنوان یک مربی و کارشناس علوم ورزشی مطالب کتاب رو قبول دارم و واقعا خیلی از مباحث تغذیه و تناسب اندام شبیه افسانه شدن و درست نیستن!
ولی دوستان عزیز شما انتظار داشتین بعد از خوندن این کتاب به تناسب اندام برسین? کاملا در اشتباهین. برنامه ورزشی و غذایی شما باید توسط یک فرد با دانش تنطیم بشه و شما اون رو اجرا کنین. هرکس که نمیتونع برای خودش رژیم بنویسه و اجرا کنه!

جناب اقای نویسنده رو غرور گرفته و فکر کرده درمقام علمی شبیه گالیله هست وبقیه مردم زمان این دانشمندن
اولا کپی کردن مطالب دیگران
دوما فکر ایشون فقط این که باوعده‌های پوچ پول از مردم بگیره
سوما انسانم ارزوست

سلام به نویسنده محترم. کتاب شما کپی از مطالب چند نویسنده دیگر خارجی بود بازم اطلاعات تغذیه‌ای مختصری درمورد مصرف صحیح کالری‌ها وکارایی بدن درمقابل این کالری‌های خوب وبد رو به مخاطب نشون داد وراهکاری مناسب برای لاغری به من حداقل نداد. چون هر انسانی میدونه باتغذیه با کیفیت مثل گوشت خالص. ماهی وانواع میوه وغذاهای باکیفیت وروغن‌های حیوانی و یاروغن‌های خالص گیاهی مثل کنجد زیتون وغیره که قیمت‌های ان با شرایط اقتصادی هیچیک از مخا طبین چاق شما جور نیست همینطور که در کتاب نوشتین با خوردن غذاهای بی‌کیفیت چاق میشویم چون پول خوردن غذای باکیفیت ندارند شما راهکاری بهتر جلو قشر چاق با فقر مالی بزارین کتاب شما بدرد قشر ثروتمند میخوره نه فقرا.

دیدگاه‌های کااااملا غیر علمی، هر چیزی که مخالف اعتقادات قبلی آدم باشه که الزاما درست نیست

سلام
یکی از بهترین کتاب‌هایی بود که در زمینه چاقی و لاغری خواندم و نکات ریز فوق العاده‌ای را اشاره کردند. حتما بخوانید

گزیده گویی از مطالب کتابهای بافت، تغذیه، متابولیسم و فیزیولوژی بدن، بدون اشراف داشتن به علم پزشکی. اصلا علمی نیست

کتاب برخی مطالب مفیددر خصوص دلایل اصلی چاقی بیان کرده ولی بیشتر بروشور تبلیغاتی است و برای نتیجه گیری باید در کلاس‌های آموزشی شرکت کنید.

واقعاعالیه چون وقتی بفهمیم بدن چه سیستمی داره چطورچاق میشیم یاچطورلاغرخیالمون راحت میشه واونوقت میدونه چیکارکنه که زحمت بیهوده نباشه من که واقعاراضی‌ام سپاس

دیدگاه الکی است ولی کتاب بدرد بخوری هم نبود واسه تنبل‌ها همیشه یه سرگرمی وجود داره

قیمت کتاب بالا بوده و اینکه خوبه ک متوجه شدم بعضی از باورهام اشتباه بوده ولی با چیزایی ک کتاب گفته درمورد لاغر شدن میتونم بگم هنوزم لاغر شدن کار سختیه

هی توضیح هی توضیح و در آخر بدون راهکار....

کتاب خیلی مفیدیه. اطلاعاتش خیلی بروزه. هرکسی موظفه برای حفظ و ارتقا سلامتی خودش و اطرافیانش اطلاعاتش رو تو این زمینه‌ها بالا ببره و البته بروز و علمی باشه.

این کتاب شیطانی است... این کتاب نه یک ایده بکر، بلکه تکرار تهوع رژیم اتکینز است. بعدها معلوم شد شرکتهای لبنیات و سوسیس سازی با او قراردهای کلان بسته بودند و خودش اینک مریض است. می‌نویسد تحقیقاتی درباره ارتباط چربی حیوانی و امراض عروقی نشده، در حالی که تحقیقات درباره سودمندی رژیم اتکینز نشده که هیچ، هزاران مقاله علیه و اخطاریه صادر شده. چربی برای بدن لازمست، اما روغنهای گیاهی مانند زیتون و کتان و نه چربی پوست خوک!

پس کی میخاد راهکار بده این کتاب این فقط داستان سرهم میکنه همش مقدمست

من سی سال دنبال همچین کتابی می‌گشتم که به سوال‌هام پاسخی بده که در عمل نتیجه می‌ده و البته منطقی و علمیه. من تغییر دیدگاهم رو نسبت به خیلی چیزها به آقای اصلانیان مدیونم. حتی اگه دنبال کاهش وزن نیستید هم پیشنهاد می‌کنم این کتاب رو بخونید.

بسیار عالی بود دو مورد بدنم خیلی اگاهیم بالا رفت و من اینقدر در مورد سیستم بدم منیدونستم چون من خودم‌ی ورزشکار بودم و دقیقا صحبتهای اقای دکتر مثل این بود که بدم داره صحبت میکنه وخیلی راضی هستم من خودم خیلی اضافه وزن دارم و میخوام با این کتاب با اطلاعاتم ببینم میشه همچی کاری برای کم کردن وزن تلاش کنم ان، شالله که موفق میشم و به اون تناسب اندام برای همیشگی میرسم

به نظرم کتاب خیلی حاشیه داشت و حوصله خوانده رو با مثال‌های مختلف سر میبرد و در اخرم نتونست جمع بندی کنه و ارجاع داد به کتابهای در اینده اش... در کل راضی نبودم از خرید این کتاب🙏

این کتاب در واقع ترجمه کتاب چرا چاق میشویم از گری تابس که کتابی پرفروش در آمازونه.. اون رو بخرید هم ارزونتره هم رژیم‌های غذایی رو داره.. کتابراه هم دارش... البته خود نویسنده هم‌ی چیزایی بهش اضافه کرده اما در اصل همه اینا دون پاشی‌هایی برای اینه ک توی مدرسه فیتنس ثبت نام. کنید

باتمام احترامی که برا نویسنده قائلم، کتاب محتوا و مطالب قابل توجهی نداشت، خواننده رو بایه سر درگمی رها می‌کنه

مطلب جدید و قابل درکی رو بیان میکنه ک قابل اجراست
من از مثال زدن زیاد و پر کردن صفحات بیزارم

بسیار علمی و دقیق

پنجره جدیدی جلوی چشمم باز کرد این کتاب

راه کار مناسبی برای لاغری ارائه نمیدهد

کتاب‌های عانگع کلاً همشون خوبن

کتاب خوبیه ولی بیشتر در زمینه مکانیزم‌های بدن توضیح میده ویک رژیم غذایی دقیق و مشخص برای کسی که میخواد کاهش وزن داشته باشه نداره، بیشتر برای اطلاعات عمومی افراد خوبه، ولی من از خوندنش لذت بردم.

با توجه به اصول علمی: مقداری چربی که در بدن جمع میشه برآیند کالری ورودی و کالری خروجیه؛ ظرف آب رو در نظر بگیرید که از بالا شیر آبی به درونش بازه و از پایین شیر آبی برای تخلیه داره؛ قطعا مقدار آبی که در این ظرف جمع میشه برآیند مقدار آب ورودی و خروجیه؛ بدن هم همینطوره اگر کالری ورودی (خوراکی) بیشتر از نیاز خروجی (مصرفی) باشه؛ اضافه اون رو بصورت چربی در بدن جمع می‌کنه. منبع: کتاب کاپلان و سوداک ۲۰۱۸ بخش اختلالات خوردن (از منابع معتبر پزشکی) دوستان مابقی ادعاها افسانه‌ای بیش نیست خصوصا ادعاهایی که بدون ذکر منبع مدعی هستن نتایج تحقیقات قبلی بکل غلطن.

یعنی فقط داستان تعریف کردیا
فقط واسه فروش پکیجت
ادم و خسته میکنی
اخرم نگفتی چی میخوای بگی
این پولا خوردن نداره

اولا درست نیست از طرف خودتون بیاین کامنت خوب به کتاب اضافه کنین

و در مورد محتوا:
مطالب کتاب تا حدی قابل قبوله ولی این که اصرار دارن بگن روش قبلو کنار باید بذارن بیشتر حس تبلیغاتی بودن به ادم میده تا یه کتاب علمی و صریح!
به نظر میاد ایشون فقط دنبال قانع کردن مخاطب هستن که چیزی که بقیه میگن کاملا غلط و چیزی ک من میگم کاملا درسته و فقط منم ک اینو میگه. طوری که انگار دکترای تغذیه فلج مغزین نمیتونن مقاله بخونن
درکل دید جالبی داشتن به این قضیه و به نظرم ارزش تامل روی مطالبشون رو داشت گرچه با توجه به چیزایی که گفتم نسبت محتوای کتاب به حجم کتاب مقدار قابل توجهی کمتر بود
در کل پیشنهاد نمیکنم ولی خالی از لطف هم نیست!

جالب نیست اصلا باید بهتر بشه

واقعا حیف اون زمانی که صرف کردم نمونه کتاب جوری بود که احساس کردم با راه کار جدید اشنا میکنه ولی متاسفانه فقط ذهنم درگیر یه مساله بیهوده دیگه شد😖 همش دنبال راهکار میگشتم 🤭که متاسفانه اصلا به دردم نخورد وبیشتر مطالبش همش تکرار بود

هنوز تمامش نکردم ولی خیلی مشتاقم تمومش کنم فقط یه موضوعی و اون اینکه کاش نویسنده کتاب به فعالان تغذیه توهین نمیکرد و اونها رو احمق و رژیمهایی ک میدن رو احمقانه خطاب نمیکرد -ایین با علم و عالمی منافات داره ک یه کسی بقیه رو احمق خطاب کنه -به نظرم یه عنوان یه مترجم و گرداوری کننده یا مولف و نه به عنوان یه دانشمند تغذیه هنوز برای این نویسنده زود بود ک دهان به تووووهین باز کنن چون من فکر نمیکنم ایشون مرز‌های علم تغذیه رو جاب جا کرده باشن!!!،،‌ای خداا چقدر ما ایرانیا بدبختیم ک نویسنده هامونم احترام گذاشتن رو بلد نیستتن

عالی بود. دیدگاه جدید و تازه‌ای را مطرح می‌کند. حتماً و به شدت توصیه می‌کنم یک بار این کتاب را با دقت بخوانید.

کتاب عالی بود من قبل از اینکه بدونم همچین کتابی وجود داره مدت زیادی بود گوشت و چربی حیوانی زیادی میخوردم خیلی وضعیت بهتری دارم الان که کتاب رو مطالعه کردم خوشحال شدم خسته نباشید میگم به خاطر لطفی که به انسانیت در این کتاب در حق مردم شده

کتاب بسیار جالب و مفیدی بود

مطالب قدیمی و حتی بعضی از محتوای این کتاب نقض آن ثابت شده است

خیلی کتاب خوبیه، استدلال‌های بسیار دقیقی آورده شده که باعث میشه بهتر فکر کنی، واقعا عالی بود

راستش احساس گناه میکنم که کتاب رو در محل کار و دزدکی در عرض دو روز خوندم ولی لذت بردم و ترس بی‌موردم راجع به کلسترول در صورت رعایت رژیم کتوژنیک از بین رفت، سپاس نویسنده محترم جناب اصلانیان

با سلام خدمت همه دوستانی که وقت گذاشتند و نظراتشونو ثبت کردند.
من هم مثل شما در ابتدا جذب تبلیغات این کتاب شدم اما بعد از خواندن نظرات، کاملا متوجه ماهیت نهفته در لابه لای صفحات آن که همه به دنبالش هستیم اما متاسفانه پیدا نمی‌کنیم، شدم.
خلاصه عرض کنم نظرات دوستان بسیار یاری کننده بود.

میتونم بگم کتاب در واقع تبلیغی هست برای دوره‌های نویسنده که به مبلغ یک میلیون و پانصد هزار تومن هست و فقط مفاهیم کلی در کتاب بیان شده. حرکت درستی نبود برای کتاب ۲۳ هزار تومنی.

واقعا محشره، بهترین کنابی بود که در زمینه تغذیه خوندم