اصول تغذیه

کتاب کاهش وزن بی‌خطر

• نویسنده: جوان کلارک

لوسی بیل، سندی جی. کوویلون و جوان کلارک در کتاب کاهش وزن بی‌خطر، سعی کرده‌اند راهی نشان دهند که شما را در رسیدن به هدف کاهش وزن کمک کنند. قبول داریم پیدا کردن یک رژیم مناسب و برنامه‌ی کاهش وزن جامع و در عین حال سالم، مشکل است. با کمک ابزار زیر راه خود را به سوی کاهش وزن پیدا کنید: - توصیه‌های کارشناسانه‌ برای دست یافتن به طرز تفکر سالم و لاغر کننده. - تحقیقات جدید در خصوص نحوه‌ی تأثیر غذا و... ادامه ›

کتاب کاهش تضمینی وزن در 30 روز

• نویسنده: تریسی اندرسون

اگر خواهان اندامی زیبا هستید و می‌خواهید در سریع‌ترین زمان ممکن وزن خود را کاهش دهید، فرصت مطالعه‌ی کتاب کاهش تضمینی وزن در 30 روز اثر تریسی اندرسون را از دست ندهید! درباره کتاب کاهش تضمینی وزن در 30 روز: امروزه ضرورت برخورداری از اندام مناسب بر کسی پوشیده نیست. اضافه ‌وزن و یا کمبود وزن شدید، علاوه بر تاثیرات منفی‌ای که بر اعتماد به نفس ما می‌گذارد، برای سلامتی‌مان نیز خطری جدی محسوب می‌شود.... ادامه ›

کتاب طب ایرانی؛ تغذیه به انضمام طب ایرانی؛ حجامت

• نویسنده: محمد عزیزخانی

کتاب طب ایرانی؛ تغذیه به انضمام طب ایرانی؛ حجامت نوشته‌ی محمد عزیزخانی ضمن ارائه‌ی یک الگوی صحیح غذایی، تغذیه‌ی درست و نادرست در حوزه‌های طب سنتی، طب اسلامی، احادیث و روایات معصومین (ع) و دیدگاه‌های حکیمان نام‌دار طب ایرانی را معرفی می‌کند. آن مقدار توجه که در طب اصیل ایرانی نسبت به تغذیه و غذاخوردن اصولی و درست به چشم می‌خورد در هیچ یک از مکاتب طبی دنیا به چشم نمی‌خورد. حکیمان ایران‌زمین معتقد... ادامه ›

خلاصه کتاب رژیم پاکسازی آنتونی رابینز

• نویسنده: آنتونی رابینز

میکروکتاب رژیم پاکسازی آنتونی رابینز به قلم آنتونی رابینز، مطالب ارزشمندی را جهت برخورداری از رژیم غذایی سالم در اختیار شما قرار می‌دهد که برای رسیدن به موفقیت در زندگی به آن‌ها نیاز خواهید داشت. همه‌ی انسان‌ها بر این موضوع واقف‌اند که شیوه و سبک زندگی موفق، نیازمند یک زندگی سالم و ایده‌آل است. به منظور دستیابی به این مهم، شما باید برنامه غذایی درستی داشته باشید. آنتونی رابینز نویسنده و سخنران... ادامه ›

کتاب تغذیه کودک

• نویسنده: آنابل کارمل

تغذیه کودک یکی از مواردی است که در رشد و سلامت کودک تاثیر بسزایی دارد. یک رژیم غذایى متعادل رژیمى مى‌باشد که کاملاً مناسب رشد کودک شما مى‌باشد. شیر مادر یا شیر خشک یک منبع ضرورى تغذیه در طى سال اول زندگى کودک مى‌باشد اما از وقتى که شما شروع به از شیر گرفتن کودکتان مى‌کنید، باید براى او رژیم غذایى فراهم نمایید که پنج نوع ماده مغذى در آن وجود داشته باشد که عبارتند از: کربوهیدرات ها، ویتامین‌ها،... ادامه ›

کتاب مکمل‌های غذایی از تئوری تا کاربرد

• نویسنده: عادل شیرازی

کتاب مکمل‌های غذایی از تئوری تا کاربرد به قلم نسیم دارابی و عارف شیرازی و عادل شیرازی، با محوریت معرفی علمی انواع مکمل‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در هشت فصل تالیف شده است. فصول این کتاب شامل مواد معدنی، آب، مواد آلی، کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، آمینواسیدها، ویتامین‌ها ‌، ورزش و مکمل‌های غذایی می‌باشند. در ارائه‌ی محتوای کتاب حاضر سعی بر آن شده است که علاوه بر مباحث تئوری، مبانی... ادامه ›

کتاب صوتی غذاهای خوب برای معده‌های بد

• نویسنده: هنری دی جانوویتز

کتاب صوتی غذاهای خوب برای معده‌های بد نوشته هنری دی جانوویتز، شما را راهنمایی می‌کند تا با کنار گذاشتن عادات بد غذایی و جایگزین کردنشان با عادات خوب، از بسیاری نارسایی‌ها و اختلالات دستگاه گوارش، غدد مترشحه گوارشی، کیسه صفرا، کبد و لوز‌المعده جلوگیری کنید. هنری جانوویتز (Henry D. Janowitz) تلاش می‌کند به سوال رژیم مطلوب چیست؟ پاسخ دهد و نیازهای تغذیه‌ای افراد را جدی بگیرد، هم اینکه در طول روز چه... ادامه ›

کتاب 101 نکته‌ی مهم برای زیبایی و تناسب اندام

• نویسنده: باب باستین

کتاب 101 نکته‌ی مهم برای زیبایی و تناسب اندام نوشته‌ی باب باستین، با ارائه نکاتی فوق‌العاده و کاربردی به شما کمک می‌کند تا با استفاده از آن‌ها، هم از سلامت درونی جسم برخوردار شوید و هم تناسب و زیبایی اندام خود را حفظ کنید. این روزها همانطور که مشاهده می‌کنید مردم بیشتر از هر دوره‌ی دیگری به دنبال راه‌هایی برای حفظ تناسب اندامشان هستند. بنابراین بازار مرتبط با بهداشت و تناسب اندام هر سال با فروش... ادامه ›

کتاب PDF مثلث سلامتی: خواب، تغذیه، تمرین

• نویسنده: آرمین فکری

اگر تصمیم دارید با ورزش کردن، به تناسب اندام برسید، ابتدا لازم است با مفاهیم اصلی خواب و تغذیه صحیح که در کتاب مثلث سلامتی: خواب، تغذیه، تمرین نوشته‌ی آرمین فکری به صورت کامل به آن‌ها پرداخته شده، آشنا شوید و با رعایت نکات اصولی آن به هدف خود دست پیدا کنید. با توجه به گسترش زندگی ماشینی و مجازی و با اینکه افراد در جوامع مختلف به سمت ورزش، فعالیت‌های بدنی و تلاش بر زندگی سالم و رعایت بهداشت تمایل... ادامه ›

کتاب PDF کلید کاهش وزن با تنظیم کالری غذایی

• نویسنده: پوجا مالهوترا

پوجا مالهوترا در کتاب کلید کاهش وزن با تنظیم کالری غذایی، ایده‌هایی درخشان برای سلامت بدن و روان شما دارد. او در این کتاب عواملی که مسبب مصرف زیاد کالری و چاقی هستند را بررسی کرده و راهکار‌هایی برای کنترل میزان کالری دریافتی در اختیار شما قرار می‌دهد. خوردن غذاهای خوشمزه با طعم‌های متنوع، برای هر کس لذت بخش و دلچسب است. اما غذا صرفاً برای لذت بردن نیست، عملکرد غذا فراتر از این است و برای بقا،... ادامه ›

کتاب صوتی اندیشه و خوراک

• نویسنده: آلن دوباتن

آمیخته‌ای از روانشناسی، فلسفه و غذا! کتاب صوتی اندیشه و خوراک نوشته‌ی آلن دوباتن، یکی از جذاب‌ترین آثار مجموعه مدرسه زندگی‌ست که توسط تیمی از فیلسوفان، سرآشپزها و روانشناسان نوشته شده و از تأثیر مواد غذایی و شیوه‌ی پخت و تهیه‌ی آن‌ها بر روان و ذهن آدمی سخن می‌گوید. درباره کتاب صوتی اندیشه و خوراک از چای و قهوه‌ای که صبح‌ها می‌نوشیم تا ساندویچی نصف‌ونیمه روی میزمان و وعده شامی که از... ادامه ›

کتاب لاغری و تناسب اندام با رژیم غذایی بر اساس گروه های خونی

• نویسنده: آنتینا هبمان کوزاریس

گروه خونی چه رابطه ای با تغذیه دارد؟ رابطه گروه خونی با اضافه وزن و راه رهایی از چاقی چیست؟ افرادی که رژیم های غذایی مختلف و دشوار را تجربه کرده و تنها تغییرات اندکی در وزن خود داشتند و معمولاً هم برگشت پذیر بوده، برای آنان تعیین رژیم غذایی بر مبنای گروه خونی، باور نکردنی ست؛ چرا که از نظر آنان منشأ اضافه وزن، تنها چربی ست و گروه خونی در این میان نقشی ندارد. در واقع، آنان جدا از هر نوع تغذیه خوب... ادامه ›

کتاب بی‌زحمت لاغر شوید

• نویسنده: ویدا جدی

کتاب بی‌زحمت لاغر شوید نوشتهٔ ویدا جدی برای کسانی است که می‌خواهند لاغرشوند ولی برای رژیم گرفتن و ورزش کردن ارادهٔ ضعیفی دارند و یا به سختی و با صرف هزینه‌های بالا لاغر می‌شوند اما بعد از مدتی دوباره وزن آن‌ها افزایش می‌یابد و تلاششان بی‌نتیجه است. بی‌زحمت لاغر شوید به افراد چاق کمک می‌کند تا به وسیلهٔ تکنیک‌های ان ال پی مانند تصویرسازی ذهنی، از بین بردن موانع ذهنی و... برهوس‌های غذایی خود غلبه... ادامه ›

کتاب صوتی ابر غذاها

• نویسنده: شرین جت ویگ

کتاب صوتی ابر غذاها اثر برنت اگین و شرین جت ویگ از مجموعه کتاب‌های دامیز، راهنمایی ساده و کاربردی برای داشتن رژیم غذایی سالم است. رژیمی که بهترین مواد غذایی در آن به شما معرفی شود تا بدن سالم‌تری داشته باشید. کتاب صوتی ابر غذاها (Superfoods for dummies) به شما کمک می‌کند که بدانید بدنتان به چه ابر غذاهایی نیاز دارد و هرکدام برای تقویت کدام‌ یک از ارگان‌های بدن مفید هستند، زیرا ابر‌ غذا‌ها رویکرد... ادامه ›

کتاب PDF جامع آشپزی، روش خوردن هوشمندانه: کاهش وزن ساده است

• نویسنده: سوزان پیرس تامپسون

کتاب جامع آشپزی، روش خوردن هوشمندانه: کاهش وزن ساده است نوشته‌ی سوزان پیرس تامپسون، به شما کمک می‌کند تا با دستورالعمل‌های آشپزی و رژیم غذایی مناسب وزن ایده‌آل خود را به دست آورید. به یک کتاب آشپزی متفاوت با آنچه تا حالا استفاده کرده‌اید، خوش آمدید. این کتاب آشپزی «رژیم غذایی» معمولی برای شما نیست که در آن فقط بتوانید طرز تهیه‌ی غذاها را دنبال کنید، بلکه می‌توانید برنامه‌ی غذایی هفتگی داشته... ادامه ›

کتاب فواید گیاهخواری

• نویسنده: صادق هدایت

آیا انسان به گیاهخوار شدن نیاز دارد؟ صادق هدایت در کتاب فواید گیاهخواری با استناد بر دلایل علمی و منطقی از لزوم پرهیز از مصرف گوشت گفته است که همچنین می‌تواند شما را با طرز تفکر و اندیشه‌ی این نویسنده معروف ایرانی آشنا کند. درباره کتاب فواید گیاهخواری: به عقیده‌ی صادق هدایت تمامی ویژگی‌های منفی انسان‌ها از جمله جنگ‌طلبی، کشتار، بی‌رحمی و بی‌عاطفگی از گوشتخواری آنان ریشه می‌گیرد. چراکه بدن آدمی و... ادامه ›

کتاب صوتی رژیم جی.ال: رژیم غذایی بر پایه‌ی اندازه‌ی گلوکز

• نویسنده: نایجل دنبی

با کتاب صوتی رژیم جی.ال: رژیم غذایی بر پایه‌ی اندازه‌ی گلوکز اثر سو بایک و نایجل دنبی، روش‌های آسان چربی‌سوزی و کاهش وزن را خواهید آموخت. از رژیم‌های زودگذر خسته شده‌اید؟ دنبال برنامه غذایی سالمی هستید؟ شاید بارها تصمیم گرفته‌ باشید زندگی خود را تغییر دهید، وزن‌تان را کنترل کنید، عادات مضر را کنار بگذارید، سالم غذا بخورید، ورزش کنید و ده‌ها کار دیگر، اما خیلی زود تسلیم شده‌اید. احتمالا علت این... ادامه ›

کتاب چگونه شاداب و پرانرژی شویم؟

• نویسنده: تری دی. کلارک

کتاب چگونه شاداب و پرانرژی شویم؟ نوشته‌ی تری دی. کلارک، با ارائه‌ی روش‌های ساده‌ای به شما کمک می‌کند تا میزان انرژی خود را افزایش دهید و تندرستی، تناسب‌ اندام و نیروی فکر خود را بالا ببرید تا کیفیت زندگیتان بیشتر شود. کم‌انرژی بودن منجر می‌شود تا کیفیت زندگیتان پایین آید. کتاب چگونه شاداب و پرانرژی شویم؟ ( 50 Tips on how to give your body an unlimited supply of energy and never feel tired again... ادامه ›

کتاب صوتی خواص غذاها

• نویسنده: خشایار فخریان

خشایار فخریان در کتاب صوتی خواص غذاها با ارائه‌ی اطلاعاتی سودمند در باب انواع رژیم غذاییِ ممکن، به شما در بهبود کیفیت تغذیه‌تان یاری رسانده است. گفتنی‌ست که خوانش اثر حاضر بر عهده‌ی نسترن حسنی، گوینده‌ی پرکار و خوشنام کتاب‌های صوتی بوده است. درباره کتاب صوتی خواص غذاها: اغلب حکمای طب ایرانی - اسلامی بر این باور بودند که سلامت روحی و روانی آدمی، وابستگی‌ای تام و تمام به سلامت جسمانی‌اش دارد. این... ادامه ›

کتاب اکسیر جوانی: رازهایی درباره سلامتی، شادابی، جوانی و طول عمر

• نویسنده: محمت آز

کتاب اکسیر جوانی: رازهایی درباره سلامتی، شادابی، جوانی و طول عمر‮‬‌‫، حاوی نظرات و تجربیات بسیار دقیق دو جراح قلب معروف آمریکایی به نام‌های محمت آز و مایکل اف. رویزن است که با هدف ارتقاء همگانی سلامت و سطح کیفی زندگی؛ همچنین پیشگیری از بیماری‌ها، گردآوری و چاپ شده است. احتمال دارد این نظرات و تشخیص‌ها، مورد تایید سایر اعضای جامعه‌ی پزشکی قرار نگیرند که این اختلاف نظر حرفه‌ای، امری رایج و شایع... ادامه ›

کتاب PDF فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 4: بیماری‌های اعصاب و روان

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 4: بیماری‌های اعصاب و روان به شما کمک می‌کند تا با بهره‌گیری از رژیم غذایی سالم از بیماری‌هایی مانند افسردگی، آلزایمر، میگرن و ... پیشگری کنید. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی: این مجموعه کتاب هشت جلدی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است که با بیانی ساده و توضیحاتی قابل درک انواع مواد غذایی را از زوایایی گوناگون مورد بحث و بررسی قرار می‌دهد. از... ادامه ›

کتاب PDF فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 1: بیماری‌های قلب و عروق، تنفس، کلیه و مجاری ادراری، خون

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 1: بیماری‌های قلب و عروق، تنفس، کلیه و مجاری ادراری، خون با هدف ارتقاء و تحول سطح سلامت و کیفیت زندگی و پیشگیری از هزینه‌های سنگین برای درمان بیماری‌های مختلف به رشته‌ی تحریر درآمده است. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی: این مجموعه کتاب هشت جلدی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است که با بیانی ساده و توضیحاتی قابل درک انواع مواد غذایی را از زوایایی... ادامه ›

کتاب PDF فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 2: بیماری‌های دستگاه گوارش

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 2: بیماری‌های دستگاه گوارش به شما نشان خواهد داد که چطور می‌توان با استفاده از رژیم غذایی درست از بیماری‌هایی نظیر زخم معده، التهاب روده، یبوست و ... جلوگیری کرد. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی: این مجموعه کتاب هشت جلدی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است که با بیانی ساده و توضیحاتی قابل درک انواع مواد غذایی را از زوایایی گوناگون مورد بحث و بررسی... ادامه ›

کتاب PDF فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 5: بیماری‌های پوست، مو و ناخن - بیماری‌های زنان، سالمندان - سرطان، سلامت دهان

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 5: بیماری‌های پوست، مو و ناخن - بیماری‌های زنان، سالمندان - سرطان، سلامت دهان با هدف افزایش سطح سلامت و کیفیت زندگی و جلوگیری از پرداخت هزینه‌های گزاف برای درمان بیماری‌های گوناگون به رشته‌ی تحریر درآمده است. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی: این مجموعه کتاب هشت جلدی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است که با بیانی ساده و توضیحاتی قابل درک انواع مواد... ادامه ›