غذای سالم

کتاب مکمل‌های غذایی از تئوری تا کاربرد

• نویسنده: عادل شیرازی

کتاب مکمل‌های غذایی از تئوری تا کاربرد به قلم نسیم دارابی و عارف شیرازی و عادل شیرازی، با محوریت معرفی علمی انواع مکمل‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در هشت فصل تالیف شده است. فصول این کتاب شامل مواد معدنی، آب، مواد آلی، کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، آمینواسیدها، ویتامین‌ها ‌، ورزش و مکمل‌های غذایی می‌باشند. در ارائه‌ی محتوای کتاب حاضر سعی بر آن شده است که علاوه بر مباحث تئوری، مبانی... ادامه ›

کتاب صوتی غذاهای خوب برای معده‌های بد

• نویسنده: هنری دی جانوویتز

کتاب صوتی غذاهای خوب برای معده‌های بد نوشته هنری دی جانوویتز، شما را راهنمایی می‌کند تا با کنار گذاشتن عادات بد غذایی و جایگزین کردنشان با عادات خوب، از بسیاری نارسایی‌ها و اختلالات دستگاه گوارش، غدد مترشحه گوارشی، کیسه صفرا، کبد و لوز‌المعده جلوگیری کنید. هنری جانوویتز (Henry D. Janowitz) تلاش می‌کند به سوال رژیم مطلوب چیست؟ پاسخ دهد و نیازهای تغذیه‌ای افراد را جدی بگیرد، هم اینکه در طول روز چه... ادامه ›

کتاب PDF مثلث سلامتی: خواب، تغذیه، تمرین

• نویسنده: آرمین فکری

اگر تصمیم دارید با ورزش کردن، به تناسب اندام برسید، ابتدا لازم است با مفاهیم اصلی خواب و تغذیه صحیح که در کتاب مثلث سلامتی: خواب، تغذیه، تمرین نوشته‌ی آرمین فکری به صورت کامل به آن‌ها پرداخته شده، آشنا شوید و با رعایت نکات اصولی آن به هدف خود دست پیدا کنید. با توجه به گسترش زندگی ماشینی و مجازی و با اینکه افراد در جوامع مختلف به سمت ورزش، فعالیت‌های بدنی و تلاش بر زندگی سالم و رعایت بهداشت تمایل... ادامه ›

کتاب PDF کلید کاهش وزن با تنظیم کالری غذایی

• نویسنده: پوجا مالهوترا

پوجا مالهوترا در کتاب کلید کاهش وزن با تنظیم کالری غذایی، ایده‌هایی درخشان برای سلامت بدن و روان شما دارد. او در این کتاب عواملی که مسبب مصرف زیاد کالری و چاقی هستند را بررسی کرده و راهکار‌هایی برای کنترل میزان کالری دریافتی در اختیار شما قرار می‌دهد. خوردن غذاهای خوشمزه با طعم‌های متنوع، برای هر کس لذت بخش و دلچسب است. اما غذا صرفاً برای لذت بردن نیست، عملکرد غذا فراتر از این است و برای بقا،... ادامه ›

کتاب میم مثل لاغری

• نویسنده: هومن اولادی

کتاب میم مثل لاغری نوشته هومن اولادی، به شما کمک می‌کند تا در صورت داشتن اضافه وزن، طبق راهکارهای گفته شده وزنتان را کم کرده و به وزن دلخواهتان برسید. کتاب میم مثل لاغری، اگر چه در ظاهر با هدف غلبه بر چاقی و بیماری‌های مرتبط با آن نوشته شده اما در حقیقت، بهترین منبع اطلاعاتی برای کسانی است که به سلامتی خود اهمیت داده و پیشگیری را بر درمان مقدم می‌دانند. به احتمال زیاد، شما به دلیل اضافه‌وزن یا... ادامه ›

کتاب تندرست و با نشاط براى زندگى

• نویسنده: ماریلین دیاموند

کتاب تندرست و با نشاط براى زندگى اثر معروف هاروی دیاموند و ماریلین دیاموند، روش‌هاى نوین تغذیه را که پیش از این با آن بیگانه بودید معرفی کرده و برنامه‌هاى غذایى مفیدی را در اختیارتان قرار می‌دهد تا بدون محدود کردن خود و رژیم غذایی سخت، به تغذیه‌تان برسید. این کتاب یکى از پرفروش‌ترین کتاب‌هاى دنیاست. با چاپ آن در آمریکا تحولى عظیم در اذهان عمومى مردم در رابطه با تندرستى به‌ وجود آمد. شما با دنبال... ادامه ›

کتاب PDF جامع آشپزی، روش خوردن هوشمندانه: کاهش وزن ساده است

• نویسنده: سوزان پیرس تامپسون

کتاب جامع آشپزی، روش خوردن هوشمندانه: کاهش وزن ساده است نوشته‌ی سوزان پیرس تامپسون، به شما کمک می‌کند تا با دستورالعمل‌های آشپزی و رژیم غذایی مناسب وزن ایده‌آل خود را به دست آورید. به یک کتاب آشپزی متفاوت با آنچه تا حالا استفاده کرده‌اید، خوش آمدید. این کتاب آشپزی «رژیم غذایی» معمولی برای شما نیست که در آن فقط بتوانید طرز تهیه‌ی غذاها را دنبال کنید، بلکه می‌توانید برنامه‌ی غذایی هفتگی داشته... ادامه ›

کتاب صوتی ابر غذاها

• نویسنده: شرین جت ویگ

کتاب صوتی ابر غذاها اثر برنت اگین و شرین جت ویگ از مجموعه کتاب‌های دامیز، راهنمایی ساده و کاربردی برای داشتن رژیم غذایی سالم است. رژیمی که بهترین مواد غذایی در آن به شما معرفی شود تا بدن سالم‌تری داشته باشید. کتاب صوتی ابر غذاها (Superfoods for dummies) به شما کمک می‌کند که بدانید بدنتان به چه ابر غذاهایی نیاز دارد و هرکدام برای تقویت کدام‌ یک از ارگان‌های بدن مفید هستند، زیرا ابر‌ غذا‌ها رویکرد... ادامه ›

کتاب معجزه عسل: نکات عملی برای سلامت، تغذیه و زیبایی

• نویسنده: پنی استن وی

کتاب معجزه عسل: نکات عملی برای سلامت، تغذیه و زیبایی نوشته‌ی پنی استن وی، با هدف معرفی ویژگی‌ها، کاربردها و خواص دارویی عسل، این معجزه‌ی بی‌همتای دنیای خوراکی‌ها، به رشته‌ی تحریر درآمده است. کتاب معجزه عسل (The miracle of honey: practical tips for health home and beauty) شما را با ترکیبات انواع عسل و فواید آن بر روی سلامتی و پوست و ... آشنا می‌کند. عسل چیست؟ عسل غذایی معطر است که زنبور آن را... ادامه ›

کتاب چگونه شاداب و پرانرژی شویم؟

• نویسنده: تری دی. کلارک

کتاب چگونه شاداب و پرانرژی شویم؟ نوشته‌ی تری دی. کلارک، با ارائه‌ی روش‌های ساده‌ای به شما کمک می‌کند تا میزان انرژی خود را افزایش دهید و تندرستی، تناسب‌ اندام و نیروی فکر خود را بالا ببرید تا کیفیت زندگیتان بیشتر شود. کم‌انرژی بودن منجر می‌شود تا کیفیت زندگیتان پایین آید. کتاب چگونه شاداب و پرانرژی شویم؟ ( 50 Tips on how to give your body an unlimited supply of energy and never feel tired again... ادامه ›

کتاب صوتی رژیم جی.ال: رژیم غذایی بر پایه‌ی اندازه‌ی گلوکز

• نویسنده: نایجل دنبی

با کتاب صوتی رژیم جی.ال: رژیم غذایی بر پایه‌ی اندازه‌ی گلوکز اثر سو بایک و نایجل دنبی، روش‌های آسان چربی‌سوزی و کاهش وزن را خواهید آموخت. از رژیم‌های زودگذر خسته شده‌اید؟ دنبال برنامه غذایی سالمی هستید؟ شاید بارها تصمیم گرفته‌ باشید زندگی خود را تغییر دهید، وزن‌تان را کنترل کنید، عادات مضر را کنار بگذارید، سالم غذا بخورید، ورزش کنید و ده‌ها کار دیگر، اما خیلی زود تسلیم شده‌اید. احتمالا علت این... ادامه ›

کتاب توصیه‌های غذایی آنتونی رابینز

• نویسنده: آنتونی رابینز

کتاب توصیه‌های غذایی آنتونی رابینز مجموعه‌ای از نکات غذایی و توصیه‌های مفید آنتونی رابینز است که خود این نویسنده و مربی آمریکایی در مسیر کاهش وزن از آن‌ها استفاده کرده. اثر حاضر نکته‌هایی است که او در کنفرانس‌ها، همایش‌ها، کتاب‌ها و محافل مختلف به آن اشاره کرده و سعید سهیلی آ‌ن‌ها را در قالب این کتاب گردآوری نموده است. دربارۀ کتاب توصیه‌های غذایی آنتونی رابینز سعید سهیلی در کتاب توصیه‌های غذایی... ادامه ›

کتاب اکسیر جوانی: رازهایی درباره سلامتی، شادابی، جوانی و طول عمر

• نویسنده: محمت آز

کتاب اکسیر جوانی: رازهایی درباره سلامتی، شادابی، جوانی و طول عمر‮‬‌‫، حاوی نظرات و تجربیات بسیار دقیق دو جراح قلب معروف آمریکایی به نام‌های محمت آز و مایکل اف. رویزن است که با هدف ارتقاء همگانی سلامت و سطح کیفی زندگی؛ همچنین پیشگیری از بیماری‌ها، گردآوری و چاپ شده است. احتمال دارد این نظرات و تشخیص‌ها، مورد تایید سایر اعضای جامعه‌ی پزشکی قرار نگیرند که این اختلاف نظر حرفه‌ای، امری رایج و شایع... ادامه ›

کتاب PDF فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 4: بیماری‌های اعصاب و روان

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 4: بیماری‌های اعصاب و روان به شما کمک می‌کند تا با بهره‌گیری از رژیم غذایی سالم از بیماری‌هایی مانند افسردگی، آلزایمر، میگرن و ... پیشگری کنید. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی: این مجموعه کتاب هشت جلدی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است که با بیانی ساده و توضیحاتی قابل درک انواع مواد غذایی را از زوایایی گوناگون مورد بحث و بررسی قرار می‌دهد. از... ادامه ›

کتاب PDF فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 2: بیماری‌های دستگاه گوارش

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 2: بیماری‌های دستگاه گوارش به شما نشان خواهد داد که چطور می‌توان با استفاده از رژیم غذایی درست از بیماری‌هایی نظیر زخم معده، التهاب روده، یبوست و ... جلوگیری کرد. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی: این مجموعه کتاب هشت جلدی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است که با بیانی ساده و توضیحاتی قابل درک انواع مواد غذایی را از زوایایی گوناگون مورد بحث و بررسی... ادامه ›

کتاب PDF فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 1: بیماری‌های قلب و عروق، تنفس، کلیه و مجاری ادراری، خون

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 1: بیماری‌های قلب و عروق، تنفس، کلیه و مجاری ادراری، خون با هدف ارتقاء و تحول سطح سلامت و کیفیت زندگی و پیشگیری از هزینه‌های سنگین برای درمان بیماری‌های مختلف به رشته‌ی تحریر درآمده است. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی: این مجموعه کتاب هشت جلدی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است که با بیانی ساده و توضیحاتی قابل درک انواع مواد غذایی را از زوایایی... ادامه ›

کتاب صوتی آداب کلی غذا خوردن و چیدن میز

• نویسنده: آنا پست

کتاب صوتی آداب کلی غذا خوردن و چیدن میز نوشته امیلی پست، پگی پست، آنا پست و دانیل پست سنینگ که یکی از جلدهای مجموعه راهنمای جامع آداب معاشرت است، به اهمیت غذا خوردن و آداب آن و همچنین اصول چیدمان میز می‌پردازد. غذا خوردن در طول روز قسمت زیادی از وقت ما را مختص به خود کرده. شاید در نگاه اول خوردن غذا امری عادی و بدیهی باشد آن‌قدر که نیاز به توجه ویژه به آن را احساس نکنید اما خوب است بدانید غذا... ادامه ›

کتاب PDF فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 5: بیماری‌های پوست، مو و ناخن - بیماری‌های زنان، سالمندان - سرطان، سلامت دهان

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 5: بیماری‌های پوست، مو و ناخن - بیماری‌های زنان، سالمندان - سرطان، سلامت دهان با هدف افزایش سطح سلامت و کیفیت زندگی و جلوگیری از پرداخت هزینه‌های گزاف برای درمان بیماری‌های گوناگون به رشته‌ی تحریر درآمده است. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی: این مجموعه کتاب هشت جلدی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است که با بیانی ساده و توضیحاتی قابل درک انواع مواد... ادامه ›

کتاب گامی به سوی تندرستی با تغذیه سالم و کنترل وزن

• نویسنده: مرتضی انصاف منش

امروزه علم پزشکی ثابت کرده است، بسیاری از بیماری‌های بشر ریشه در تغذیه نادرست و پرخوری دارد. همچنین علت اصلی تقریباً نیمی از بیماری‌های بشر به دلیل بدی تغذیه است. انسان در کنار پیشرفت شگفت‌انگیز دانش و فناوری همواره سعی نموده برای مقابله با امراض و بیماری‌هایی که دچار آن می‌شود راه‌حل‌های علمی و کاربردی بیابد. اما متأسفانه در بسیاری موارد، بشریت، خود عاملِ اصلی دردها و بیماری‌هاست. آلوده نمودن... ادامه ›

کتاب فرهنگ جامع مواد غذایی با کاربرد دارویی

• نویسنده: آرا درماردروسیان

کتاب فرهنگ جامع مواد غذایی با کاربرد دارویی نوشته‌ی دایان کرافت و آرا درماردروسیان، به بیان ترکیبات فعال بیولوژیکی مواد غذایی و ترکیبات فیتوشیمیایی در غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، بقولات، غلات و... می‌پردازد. موضوع کتاب فرهنگ جامع مواد غذایی با کاربرد دارویی چیست؟ توجه مردم به سلامتی و نقشی که تغذیه در بالا بردن سلامت و جلوگیری از بیماری‌های مزمن دارد، روز به روز در حال افزایش است.... ادامه ›

کتاب آفرینش سلامتی

• نویسنده: هدر دین

کتاب آفرینش سلامتی: به خود عشق بورزید و سلامت باقی بمانید! یک داستان عاشقانه اثر لوئیز ال هی، اهلیا خادرو و هدر دین است که درباره دوست داشتن خود برای ایجاد سلامتی، خوشبختی و طول عمر بیشتر سخن می‌گوید. با مطالعه کتاب آفرینش سلامتی (Loving Yourself To Great Health) با موضوعاتی از قبیل تاکیدات مثبت، اقدامات و دستورالعمل‌های غذایی آشنا می‌شوید که سبب تندرستی و زندگی پرنشاط شما خواهد شد. همچنین در... ادامه ›

کتاب PDF فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 7: اسیدهای چرب، آنتی اکسیدان‌ها، پروبیوتیک‌ها، پروتئین، چربی‌ها، فیبر، کلسترول

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 7: اسیدهای چرب، آنتی اکسیدان‌ها، پروبیوتیک‌ها، پروتئین، چربی‌ها، فیبر، کلسترول به منظور بالا بردن سطح سلامت و کیفیت زندگی و جلوگیری از هزینه‌های هنگفت برای درمان بیماری‌های گوناگون به رشته‌ی تحریر درآمده است. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی: مجموعه کتاب‌های هشت جلدی فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است. این مجموعه با بیانی... ادامه ›

کتاب تغذیه و رژیم درمانی

• نویسنده: روت ا. راث

تغذیه اصلی‌ترین عامل حیات به شمار می‌آید. تمام موجودات برای دریافت انرژی و متابولیسم بدنشان، به غذای مفید نیاز دارند. مرجان منصوری دارا و مهدی یعقوبی بر اساس رژیم درمانی روت ا. راث کتاب تغذیه و رژیم درمانی را ترجمه و تالیف کرده‌اند که می‌تواند برای ایجاد یک سبک سالم غذایی مفید واقع شود. این کتاب با بررسی فرهنگ‌های مختلف غذایی در جهان، عملکرد بدن و تاثیر تغذیه بر بیماری‌ها، جمع‌بندی کاملی از یک... ادامه ›

کتاب بدون محدودیت بخورید، وزن کم کنید و سالم شوید

• نویسنده: ماشاءالله کشفی

کتاب بدون محدودیت بخورید، وزن کم کنید و سالم شوید به قلم ماشاءالله کشفی، یک برنامه غذایی چهار هفته‌ای به کسانی که به رژیم غذایی مناسب نیاز دارند، ارائه می‌دهد تا بدون پیروی از رژیم‌های سخت به تندرستی، نشاط و وزن مناسب برسند. سال‌هاست دانشمندان به این فکر افتاده‌اند که چگونه روند و شیوع روزافزون بیماری‌ها را کنترل کنند و هزینه‌های‌ ناشی از آن را تقلیل دهند تا مردم مدت زمان بیشتری کار کنند و از... ادامه ›