معرفی و دانلود کتاب فیزیولوژی ورزشی: نظریه تا عمل

معرفی کتاب فیزیولوژی ورزشی: نظریه تا عمل

کتاب فیزیولوژی ورزشی: نظریه تا عمل نوشته‌ی ماریلین اسکاربک، روشی تازه برای مطالعه‌ی فیزیولوژی ورزشی ارائه می‌دهد و به دلیل دربرداشتن اطلاعات مفید و جدید در این زمینه، راهنمایی جامع و علمی برای علاقه‌مندان به تمام حیطه‌های ورزشی محسوب می‌شود.

درباره کتاب فیزیولوژی ورزشی: نظریه تا عمل

علمی را که تغییرات ساختاری و کارکردی بدن را در حین تمرینات ورزشی بررسی می‌کند، فیزیولوژی ورزشی می‌نامند. ماریلین اسکاربک (Marilyn Skarbek) در کتاب فیزیولوژی ورزشی: نظریه تا عمل (Physiology of Exercise: Theory to Application)، با توجه به نیازهای امروزه، چشم‌اندازی کامل در رابطه با پاسخ‌های بدن انسان به تمرینات ورزشی ارائه می‌دهد.

در هر فصل از کتاب فیزیولوژی ورزشی: نظریه تا عمل پرسش‌هایی موردی گنجانده شده که شما را ترغیب به مطالعه‌ی بیشتر می‌کند. جداول، نمودارها و شکل‌های کتاب حاضر شامل اطلاعات تکمیلی این مبحث هستند. ماریلین اسکاربک اثر پیش رو را با توجه به سرفصل‌های یک کتاب درسی تنظیم کرده است که می‌تواند به‌عنوان یک منبع مناسب برای طراحی سوال نیز مورد استفاده قرار گیرد.

کتاب فیزیولوژی ورزشی: نظریه تا عمل مناسب چه کسانی است؟

دانشجویان تربیت بدنی، ورزشکاران، مربیان و دست‌اندرکاران ورزش و فعالیت بدنی از مطالعه‌ی این کتاب بهره‌های فراوان خواهند برد.

در بخشی از کتاب فیزیولوژی ورزشی: نظریه تا عمل می‌خوانیم

تستوسترون

تستوسترون از بیضه‌ها در مردان و تخمدان‌ها و غدد فوق کلیوی در زنان ترشح می‌شود. تستوسترون ساخت بافت را افزایش می‌دهد و مسئول توسعه صفات جنسی ثانویه (صدای بم، افزایش توده عضلانی...) در مردان است. اگرچه تستوسترون در زنان نیز وجود دارد، اما غلظت این هورمون در زنان بسیار کمتر از مردان است. بین تستوسترون و هورمون رشد یک رابطه کاری مثبت وجود دارد، به گونه‌ای که تستوسترون می‌تواند باعث افزایش ترشح هورمون رشد شود و در عوض هورمون رشد یک اثر تسهیل‌کنندگی بر تستوسترون در سنتز پروتئین‌های جدید دارد. نشان داده شده است که تستوسترون پلاسمایی به واسطه تنوعی از تمرین‌ها، از جمله تمرین زیربیشینه طولانی مدت، تمرین استقامتی شدید و تمرین مقاومتی افزایش می‌یابد. حتی با یک یا دو مرتبه تمرین مقاومتی سنگین شمار گیرنده‌های تستوسترون در بافت عضلانی افزایش می‌یابند. بیشترین افزایش معنی‌دار سطوح تستوسترون مرتبط با تمرین در مردان مشاهده شده است. برخی پژوهش‌ها افزایش حاد کوچک اما معنی‌دار سطوح تستوسترون در زنان را با تمرین نشان داده‌اند، اما این افزایش غلظت به طور قابل توجهی نسبت به مردان پایین‌تر بوده است.

فهرست مطالب کتاب

فصل 1: محیط داخلی
سازوکار هومئوستاتیک
تمرین در برابر حالت پایدار
تمرین و هومئوستاز
سیگنالینگ سلولی
پاسخ استرس سلولی
سازگاری سلولی ناشی از تمرین
فصل 2: بیو انرژتیک
آنزیم‌ها
درشت مغذی‌ها به عنوان سوخت
سیستم‌های انرژی: بیوانرژتیک‌ها
سیستم‌های بی‌هوازی
سیستم هوازی (اکسیداتیو)
کنترل سیستم‌ انرژی
تعامل سیستم‌های انرژی
فصل 3: سوخت و ساز در تمرین
اندازه‌گیری انرژی مصرفی
سیستم‌های انرژی در استراحت و تمرین
اکسیژن مصرفی
کسر اکسیژن
نقش لاکتات
اکسیژن مصرفی اضافی پس از تمرین
نسبت تبادل تنفسی
منابع سوختی در طول تمرین
فصل 4: پاسخ‌های غدد درون‌ریز به تمرین
کنترل غلظت پلاسمایی هورمون
اثر هورمون‌ها بر سلول‌های هدف
عملکردهای هورمونی و اثر تمرین
هورمون‌ها و به کارگیری گلیکوژن عضلانی
نقش هورمون‌ها در حفظ گلوکز خون و به کارگیری چربی‌ها در طول تمرین
فصل 5: کنترل عصبی حرکت
پتانسیل‌های پس سیناپسی بازدارنده و تحریکی
گیرنده‌های حسی
رفلکس‌ها
واحدهای حرکتی
تعادل
حرکت ارادی و مغز
فعالیت ورزشی و سلامت مغز
فصل 6: سازوکارهای عضله اسکلتی
اصطلاحات مربوط به حرکت عضلانی
ساختار و عملکرد عضله اسکلتی
ویژگی‌های تارهای عضلانی
نوع تار عضلانی
توزیع تار عضلانی
فعالیت‌های عضلانی
انقباض‌های عضلانی ناگهانی و کزازی
تنظیم نیرو
خستگی
گرفتگی‌های عضلانی
کوفتگی عضلانی تأخیری (DOMS)
فصل 7: پاسخ‌های قلبی - عروقی به تمرین
مروری کلی بر دستگاه قلبی - عروقی
دستگاه هدایتی قلب
چرخه قلبی
فشار خون
برونده قلبی
پاسخ‌های قلبی - عروقی به تمرین
کنترل پاسخ‌های قلبی - عروقی به تمرین
فصل 8: تنفس و تمرین
مروری کلی بر عملکرد دستگاه تنفسی
ظرفیت‌ها و حجم‌های ریه
انتقال و تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن
تهویه و جریان خون در پاسخ به تمرین
کنترل تنفسی
فصل 9: پاسخ‌های فیزیولوژیک به تمرین هوازی
اصول تمرین
سازگاری‌ها با تمرین هوازی
فصل 10: پاسخ‌های فیزیولوژیک به تمرین بی‌هوازی
تمرین بی‌هوازی
سازگاری‌ها با تمرین بی‌هوازی
عوامل محدودکننده عملکردهای بی‌هوازی
منابع