اصول تغذیه

کتاب PDF درسنامه اصول تنظیم برنامه غذایی

• نویسنده: گلاله اصغری

کتاب درسنامه اصول تنظیم برنامه غذایی تألیف پروین میرمیران و گلاله اصغری با بهره‌گیری از جدیدترین منابع تغذیه و توصیه‌های تغذیه‌ای سازمان بهداشت جهانی در سال 2020، راهکارهای تنظیم یک برنامه‌ی غذایی سالم و استاندارد را گردآوری کرده است. این کتاب حاوی ابزارهای بالینی مطالعه موردی و نمودارهای علمی و کاربردی است که اطلاعات باارزشی را در خدمت خواننده قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب درسنامه اصول تنظیم... ادامه ›

کتاب مبانی تغذیه

• نویسنده: شهرام ارکاک

کتاب مبانی تغذیه نوشته‌ی مهدی هنرمند، هادی عطارد، شهرام ارکاک و محمدحسین سامانی‌پور در مورد اصول تغذیه‌ی ورزشکاران رشته‌های تمرکزی مثل بولینگ، شطرنج، بیلیارد، پتانک، بولس و... است. این کتاب کاربردی تلاش دارد پاسخی کوتاه و مؤثر به نیازهای اطلاعاتی ورزشکاران و مربیان این رشته‌ها ارائه کند. درباره‌ی کتاب مبانی تغذیه ورزشکاران حرفه‌ای، در کنار تمرینات، به اصول دیگری هم اهمیت می‌دهند. یکی از این... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه و فعالیت‌های ورزشی

• نویسنده: ویکتور کاچ

با کتاب تغذیه و فعالیت‌های ورزشی نوشته‌ی ویلیام مک اردل، فرانک کاچ و ویکتور کاچ اطلاعات کاملی از تغذیه و انواع مواد خوراکی را به دست می‌آورید که شما را در انتخاب غذای مناسب و مصرف وعده‌های غذایی صحیح راهنمایی می‌کند. رویکرد کتاب برای استفاده‌ی درست از مواد مغذی برای ورزشکاران است. درباره‌ی کتاب تغذیه و فعالیت‌های ورزشی تغذیه‌ی درست پایه و اساس سوخت‌وساز بدن و عملکرد فیزیکی است. برای استحکام و... ادامه ›

کتاب تغذیه و ورزش مردان مریخی و زنان ونوسی

• نویسنده: جان گری

جان گری، نویسنده‌ی پرفروش آثار روان‌شناختی، در کتاب تغذیه و ورزش مردان مریخی و زنان ونوسی از تأثیرات عادت‌های غذایی و تناسب اندام زن و مرد در روابط عاطفی و زندگی مشترک ایشان برایتان خواهد گفت و نکات سودمندی را برای درک متقابل و بهبود رابطه‌ی زناشویی در اختیارتان قرار خواهد داد. با مطالعه‌ی این راهنمای خواندنی، عشق، سلامتی و شادی دائمی را به زندگی مشترکتان وارد کنید. درباره‌ی کتاب تغذیه و ورزش... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد اول

• نویسنده: پاتریشیا بکر

کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد اول، نوشته‌ی سوزان کونک و پاتریشیا بکر، یک مرجع کامل در حوزه‌ی تغذیه‌ی کودکان است که اصول تغذیه و رژیم‌های غذایی مناسب را از دوران بارداری و پیش از تولد نوزاد تا سال‌های نخست تولد کودک ارائه می‌دهد. درباره‌ی کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد اول تغذیه‌ی اطفال دانشی‌ست که آگاهی از آن به حفظ سلامت کودکان و پیشگیری از سوءتغذیه و مشکلات رشد در سنین... ادامه ›

کتاب PDF داروها و مواد تقویت کننده عملکرد جسمی و ذهنی

• نویسنده: کیت وستبرگ

از داروها و مکمل‌های رژیمی و غذایی که امروزه به گونه‌ای روزافزون مورد استفاده‌ی افراد بسیاری، از جمله ورزشکاران، قرار می‌گیرد چه میزان آگاهی دارید؟ کتاب داروها و مواد تقویت کننده عملکرد جسمی و ذهنی نوشته‌ی آرون اسمیت، باب استوارت، کیت وستبرگ شما را با وجوه مختلف این داروها آشنا می‌کند. درباره‌ی کتاب داروها و مواد تقویت‌کننده‌ی عملکرد جسمی و ذهنی برای به دست آوردن عضلات تنومند، قوای جسمانی بالا،... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه ورزشی: کتاب PDF راهنما

• نویسنده: نانسی کلارک

تغذیه ورزشی: کتاب راهنما نوشته‌ی نانسی کلارک، پرفروش‌ترین راهنمای تغذیه‌ی ورزشی در تمام دوران است. قطعاً شما نیز خوانده یا شنیده‌اید که با انتخاب غذاهای مناسب به‌عنوان سوخت بدن، احساس و عملکرد بهتری خواهد داشت؛ اما مشکل این است که هر چه سبک زندگی شما فعال‌تر باشد، زمان کمتری را برای تهیه‌ی وعده‌های غذایی سالم صرف خواهید کرد! کتاب پیش رو راه‌حل‌هایی را برای برطرف کردن این مشکل در اختیار شما قرار... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه ورزشی

• نویسنده: مت راسینیو

کتاب تغذیه ورزشی نوشته‌ی انت لارسن مایر و مت راسینیو پیام بسیار روشن و مشخصی برای خواننده دارد؛ به گیاه‌خواری روی بیاورید و از مزیت‌هایش لذت ببرید. هزاران ورزشکار در سراسر دنیا از غذاها و نوشیدنی‌هایی استفاده می‌کنند که بدون فرآورده‌های حیوانی تهیه می‌شوند و هر روز تعداد فزاینده‌ای از آن‌ها هنگام تمرینات سنگین و یا ریکاوری پس از مسابقات، از رژیم غذایی گیاهی پیروی می‌کنند، پس چرا شما نتوانید؟... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه ورزشی کارآمد

• نویسنده: لورن ای آنتونچی

کتاب تغذیه ورزشی کارآمد نوشته‌ی لورن ای آنتونچی، فیزیولوژی و متابولیسم بدن ورزشکاران پابه‌سن‌گذاشته را بررسی می‌کند. این کتاب راهنما با مرور داستان زندگی ورزشکاران حرفه‌ای و رژیم غذایی آن‌ها، به پیشکسوت‌ها کمک می‌کند نیازهای تغذیه‌ای‌شان را درک کنند و با تبعیت از برنامه‌ای هوشمند، خود را برای مسابقات آماده سازند. درباره‌ی کتاب تغذیه‌ی ورزشی کارآمد معمولاً ورزشکاران حرفه‌ای وقتی به سی‌وپنج‌سالگی... ادامه ›

کتاب PDF انقلاب عسل

• نویسنده: مایک مک اینس

به انقلاب عسل بپیوندید! انقلابی که منافع فراوان دارد و از طرفی هیچ‌چیز از دست نخواهد رفت. رون فسندن و مایک مک اینس در کتاب انقلاب عسل، شما را با خواص اعجاب‌انگیز عسل، این ماده‌ی طبیعی و خوش‌خوراک آشنا می‌کنند. عسل به سوخت‌وساز بدن و همچنین خواب شما کمک می‌کند و در کل وضع سلامت جسمی و روحی شما را بهبود می‌بخشد. درباره‌ی کتاب انقلاب عسل رون فسندن (Ron Fessenden) و مایک مک اینس (Mike McInnes) در... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد سوم

• نویسنده: پاتریشیا بکر

کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد سوم نوشته‌ی سوزان کونک و پاتریشیا بکر، یک منبع ارزشمند در حوزه‌ی تغذیه‌ی کودک و نوجوان است. در این کتاب، درباره‌ی تأثیرات رژیم غذایی مناسب بر سبک زندگی کودکان دارای بیماری‌های مختلف خواهید خواند. درباره‌ی کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد سوم در جلد سوم از مجموعه‌ی 4 جلدی تغذیه‌ی اطفال در مراقبت بالینی، تمرکز بیشتر بر رژیم‌درمانی در اختلالات کودکان... ادامه ›

کتاب PDF راهنمای تغذیه ورزشی برای بازیکنان ورزشی

• نویسنده: جیمی آلارکن

جیمی آلارکن در کتاب راهنمای تغذیه ورزشی برای بازیکنان ورزشی در وهله‌ی نخست و پس از شرح اهمیت تغذیه‌ی مناسب، اطلاعات مهمی را درباره‌ی رژیم و تغذیه‌ی ورزشی در اختیار شما می‌گذارد و پس از آن راهکارهایی عملی را ارائه می‌کند که به شما کمک می‌کند تغذیه‌ی مناسبی داشته باشید و عملکردتان را در ورزش بهبود ببخشید. این کتاب ذیل مجموعه‌ی تغذیه‌ی ورزشی منتشر شده است. درباره‌ی کتاب راهنمای تغذیه ورزشی برای... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه فعالیت‌های ورزشی استقامتی

• نویسنده: سوزان جرارد ابرل

کتاب تغذیه فعالیت‌های ورزشی استقامتی نوشته‌ی سوزان جرارد ابرل، با ارائه‌ی برنامه‌های غذایی مخصوص، به ورزشکاران ورزش‌های استقامتی این امکان را می‌دهد تا بدن مقاوم‌تری پیدا کنند. ابرل که خود قهرمان دوی استقامت آمریکاست، در این کتاب برای تغذیه‌ی دونده‌ها، دوچرخه‌سواران، کوهنوردان و قایقران‌ها برنامه‌ای گام‌به‌گام تعریف کرده که به آن‌ها کمک می‌کند با شرایط طاقت‌فرسا کنار بیایند و بهترین عملکردشان را... ادامه ›

کتاب PDF استفاده و سوءاستفاده از داروهای ورزشی

• نویسنده: ویلیام مک اردل

کتاب استفاده و سوءاستفاده از داروهای ورزشی، اثری از ویلیام مک اردل، فرانک کاچ و ویکتور کاچ، در راستای راهنمایی مربیان ورزشی و ورزشکاران تدوین شده است. این کتاب، مکمل‌های آرگوژنتیک را به خواننده معرفی و سپس شیوه‌ی مصرف آن‌ها، نوع تأثیرگذاری‌شان بر سیستم بدن و عوارضی را که به‌دنبال دارند، مورد شرح و بررسی قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب استفاده و سوءاستفاده از داروهای ورزشی استفاده از داروهای مکمل بحث... ادامه ›

کتاب خواص و مضرات غذاهای ایرانی

• نویسنده: محمدحسن نعیمی

کتاب خواص و مضرات غذاهای ایرانی بر اساس مطالعه‌ی منابع علمی مختلف و توسط محمدحسن نعیمی تألیف و گردآوری شده است. این کتاب با ذکر ترکیبات، ارزش مواد غذایی موجود در غذاها و چاشنی‌های ایرانی را به همراه مضرات این غذاها و موارد پرهیز هر کدام در اختیار شما قرار می‌دهد و رژیم غذایی مناسب برای 222 بیماری را پیشنهاد می‌کند. درباره‌ی کتاب خواص و مضرات غذاهای ایرانی تغذیه‌ی صحیح یکی از حیاتی‌ترین ارکان... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه ورزشی دانش آموزان

• نویسنده: پروانه خواجه پور

کتاب تغذیه ورزشی دانش آموزان نوشته‌ی مراد حسینی و پروانه خواجه‌پور شرح مفصلی درباره‌ی تغذیه‌ی کودکان است. سوخت‌وساز بدن کودکان بالاست و نیاز به مواد غذایی درست و اصولی در رشد درست آنان اهمیت بسیار زیادی دارد. در این کتاب مکانیزم جذب و دریافت مواد مغذی در بدن کودکان به‌ خوبی شرح داده شده است. درباره‌ی کتاب تغذیه‌ی ورزشی دانش‌آموزان رابطه‌ی بین ورزش و فعالیت‌های بدنی با تغذیه رابطه‌ای مستقیم و... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد چهارم

• نویسنده: پاتریشیا بکر

سوزان کونک و پاتریشیا بکر در کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد چهارم، اطلاعاتی تخصصی درباره‌ی شناسایی و درمان مشکلات چاقی، اختلالات خوردن و آلرژی غذایی دریافت خواهید کرد و با انواع متدهای نوظهور در زمینه‌ی تغذیه‌ی کودکان و نوجوانان آشنا می‌شوید. درباره‌ی کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد چهارم در این اثر ضمن آگاهی از تعاریف چاقی و معیارهای اضافه وزن در کودکان، می‌آموزید چطور برای... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه ورزشی ویژه کسب مدال طلا

• نویسنده: گلن کاردول

کتاب تغذیه ورزشی ویژه کسب مدال طلا، نوشته‌ی گلن کاردول است که در آن همه‌ی جزئیاتی که برای طراحی یک رژیم غذایی عالی باید دانست، آموزش داده می‌شود. در این کتاب شما یاد می‌گیرید چگونه انرژی، استقامت، توان و هر آن چیزی را که برای کسب مدال طلا در رشته‌ی موردعلاقه‌تان نیاز دارید، با استفاده از تغذیه، به بهترین سطح خود برسانید. درباره‌ی کتاب تغذیه‌ ورزشی ویژه کسب مدال طلا کتاب تغذیه ورزشی ویژه کسب مدال... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد دوم

• نویسنده: پاتریشیا بکر

کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد دوم، یک بررسی علمی و کاربردی است که اطلاعات تخصصی مناسبی در حوزه‌ی تغذیه‌ی دوران کودکی و نوجوانی ارائه می‌دهد. سوزان کونک و پاتریشیا بکر در این اثر راهکارهایی طلایی برای ارتقای سطح رشد ذهنی و جسمی اطفال در رده‌های سنی گوناگون پیشنهاد کرده‌اند. درباره‌ی کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد دوم اهمیت تغذیه‌ی افراد، از دوران بارداری با رژیم غذایی مادر آغاز... ادامه ›

کتاب PDF راهنمای تغذیه برای فوتبال زنان

• نویسنده: نانسی کلارک

کتاب راهنمای تغذیه برای فوتبال زنان نوشته‌ی گلوریا اورباخ و نانسی کلارک، یک راهنمای غذایی کارآمد برای زنان فوتبالیست در سنین مختلف است که به شما کمک می‌کند با انتخاب مواد غذایی مناسب و به‌دست‌آوردن انرژی حاصل از آن، در این رشته‌ی ورزشی موفق عمل کنید. درباره‌ی راهنمای تغذیه برای فوتبال زنان اگر یک فوتبالیست زن هستید و می‌خواهید برای کارایی بیشتر در رشته‌ی ورزشی‌تان، طبق یک برنامه‌ی دقیق و متنوع... ادامه ›

کتاب PDF راهنمای تغذیه ورزشی برای مربیان

• نویسنده: دامن اماتو

کتاب راهنمای تغذیه ورزشی برای مربیان اثری از دامن اماتو بر آن است تا مبانی تغذیه و روش‌های درست مصرف مواد غذایی را به ورزشکاران و مربیان آموزش دهد. این اثر از اعتبار بالایی در سطح جهانی برخوردار است و توسط کارشناسان تغذیه مورد ستایش قرار گرفته. دامن اماتو در سرفصل‌های کتاب به شما از مکمل‌ها، زمان‌بندی درست غذا خوردن و دیگر اصول پایه‌‌ای در زمینه‌ی تغذیه‌ی ورزشی می‌گوید. درباره‌ی کتاب راهنمای... ادامه ›

کتاب PDF مکمل‌ها و ورزشکاران

• نویسنده: هادی عطارد

کتاب مکمل‌ها و ورزشکاران نوشته‌ی دکتر هادی عطارد، محمدرضا الماسی و میثم میرزایی شهرابی است که با پژوهش در آثار معتبر خارجی تألیف شده. این کتاب در عصر حاضر که اغلب جوانان به نقش ورزش در سبک زندگی سالم پی برده‌اند از اهمیت بالایی برخوردار است و با روش‌های علمی نحوه‌‌ی استفاده از مکمل‌ها و مواد غذایی را به ورزشکاران آموزش می‌دهد. درباره‌ی کتاب مکمل‌ها و ورزشکاران کتاب مکمل‌ها و ورزشکاران اثری علمی... ادامه ›

کتاب PDF اصول تغذیه در تمرینات مقاومتی

• نویسنده: احسان زند

کتاب اصول تغذیه در تمرینات مقاومتی نوشته‌ی فربد خلج صمدی، نغمه اسکندری‌زاده، فائزه لطفی و احسان زند، به تغذیه‌ی اصولی ورزشکاران حرفه‌ای و در نظر گرفتن رژیم‌های متعادل و کاربردی برای آن‌ها می‌پردازد. توجه به نیازهای تغذیه‌ای ورزشکاران حرفه‌ای، در موفقیت و استمرار آن‌ها، اهمیت بسیار زیادی دارد. اگر شما نیز جزء ورزشکارانی هستید که تمرینات مقاومتی و استقامتی انجام می‌دهید، لازم است اهمیت ویژه‌ای... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه ورزشی کاربردی

• نویسنده: هیتر هدریک فینک

کتاب تغذیه ورزشی کاربردی، نوشته‌ی هیتر هدریک فینک و آلن ای. میکسکی کتابی بسیار جامع درباره‌ی تغذیه‌ی ورزشی است که به همه ورزشکاران، از ورزشکاران آماتور تا ورزشکاران حوزه‌های استقامتی، قدرتی و گروهی کمک می‌کند تا بهترین انتخاب‌ها را برای تغذیه‌ی خود داشته باشند. همین‌طور این اثر یکی از بهترین مرجع‌هایی است که دانشجویان و متخصصان رشته‌ی تغذیه و تربیت‌بدنی می‌توانند به آن رجوع کنند. درباره‌ی کتاب... ادامه ›