راهنمای تغذیه

کتاب PDF تغذیه ورزشی جوانان

• نویسنده: هیتر ار. مانجیری

برنامه‌ی غذایی ورزشکاران کودک و نوجوان را با مشورت هیتر ار. مانجیری، متخصص علوم تغذیه، مدیریت کنید. کتاب تغذیه ورزشی جوانان راهنمای جامع و کاربردی شما برای آشنایی با مبانی و چارچوب‌های علم تغذیه برای ورزشکاران کم‌سن‌وسال است. شما در این اثر ارزشمند می‌آموزید روند تغذیه‌ی کودکان را با نیاز‌های رشدی آنان‌ هماهنگ و یک برنامه‌ی غذایی استاندارد و همگام با فعالیت‌های ورزشی در این دوره طراحی کنید.... ادامه ›

کتاب تو هم می‌توانی لاغر شوی

• نویسنده: ماریسا پیر

کتاب تو هم می‌توانی لاغر شوی یک اثر متفاوت در حوزه‌ی سلامتی و لاغری اثر ماریسا پیر است که در آن به جای تعیین رژیمی سفت و سخت برای لاغری سریع، نویسنده با معرفی متد و روش مخصوص خودش سعی می‌کند از اساس رابطه‌ی شما را با غذا خوردن تغییر دهد تا به جای رژیم‌های کوتاه‌مدت و ناسالم در درازمدت بتوانید سالم غذا خوردن را همیشه به جزئی جدانشدنی از زندگی خود تبدیل کنید. درباره‌ی کتاب تو هم می‌توانی لاغر شوی... ادامه ›

کتاب لاغری با ان ال پی

• نویسنده: لیندسی اگنس

لیندسی اگنس، نویسنده‌ی پرفروش انگلیسی، با کتابی دیگر در حوزه‌ی ان ال پی شما را در مسیر لاغر شدن همراهی می‌کند. او در کتاب لاغری با ان ال پی ابزاری برای لاغر شدن و همیشه لاغر ماندن در اختیار شما می‌گذارد. این ابزار همان تکنیک ان ال پی است که به همراه بیست و پنج تمرین ساده، برنامه‌ی مغزتان را از نو پی می‌ریزد تا یک سبک زندگی کاملاً متفاوت اتخاذ کنید و در نتیجه، به صورت خود به خود و پایدار برنامه‌ی... ادامه ›

کتاب خواص و مضرات غذاهای ایرانی

• نویسنده: محمدحسن نعیمی

کتاب خواص و مضرات غذاهای ایرانی بر اساس مطالعه‌ی منابع علمی مختلف و توسط محمدحسن نعیمی تألیف و گردآوری شده است. این کتاب با ذکر ترکیبات، ارزش مواد غذایی موجود در غذاها و چاشنی‌های ایرانی را به همراه مضرات این غذاها و موارد پرهیز هر کدام در اختیار شما قرار می‌دهد و رژیم غذایی مناسب برای 222 بیماری را پیشنهاد می‌کند. درباره‌ی کتاب خواص و مضرات غذاهای ایرانی تغذیه‌ی صحیح یکی از حیاتی‌ترین ارکان... ادامه ›

کتاب PDF وعده‌های غذایی پرحجم

• نویسنده: سعید احمدی براتی

کتاب وعده‌های غذایی پرحجم نوشته‌ی سعید احمدی براتی و فرانک هلبی، راهکارهایی آسان و سریع در اختیار شما قرار می‌دهد تا بر اساس اصول علمی و ورزشی مقدار سوخت مورد نیاز خود را برای عضله‌سازی تأمین کنید. این کتاب به شما می‌آموزد که از چه مواد غذایی‌ای استفاده کنید تا آسان‌تر و سریع‌تر به بدنی عضلانی دست یابید. درباره‌ی کتاب وعده‌های غذایی پرحجم کتاب وعده‌های غذایی پرحجم نوشته‌ی سعید احمدی براتی و... ادامه ›

کتاب صوتی جرعه‌های شیرین لاغری

• نویسنده: ملیسا کاترین

کتاب صوتی جرعه‌های شیرین لاغری شصت‌وپنج دستورالعمل برای تهیه‌ی نوشیدنی‌های لاغری و سم‌زدا را در بر دارد که توسط ملیسا کاترین، کارشناس کاهش وزن و متخصص تغذیه ارائه شده است. این کتاب همچنین به نکات مهم و جالب‌توجهی درباره‌ی خواص میوه‌ها و گیاهان دارویی اشاره می‌‌کند که می‌تواند به‌عنوان راهنمایی برای ترکیب موادِ متفاوت و تهیه‌ی نوشیدنی‌های جدید به کار رود. درباره‌ی کتاب صوتی جرعه‌های شیرین لاغری... ادامه ›

کتاب هفت ذهنیت قدرتمند برای کاهش وزن دائمی

• نویسنده: گری فاستر

کتاب هفت ذهنیت قدرتمند برای کاهش وزن دائمی، اثری پرفروش به قلم گری فاستر است که حاصل سی سال تجربیات او در زمینه‌ی روانشناسی رفتاری را به شما ارائه می‌دهد. این کتاب هفت تغییر ذهنی لازم برای رسیدن به کاهش وزنی پایدار و ثابت را به همراه تکنیک‌های بکارگیری این ذهنیت‌ها در اختیار شما می‌گذارد که به کنترل هر چه بیشتر رژیم غذایی‌تان کمک می‌کند. درباره ی کتاب هفت ذهنیت قدرتمند برای کاهش وزن دائمی... ادامه ›

کتاب جرعه‌های شیرین لاغری

• نویسنده: ملیسا کاترین

کتاب جرعه‌های شیرین لاغری شامل دستورالعمل‌ آماده‌سازی شصت‌وپنج نوع نوشیدنیِ لاغری و سم‌زداست که توسط ملیسا کاترین، متخصص تغذیه و کارشناس کاهش وزن، ارائه شده است. این کتاب همچنین خواصِ میوه‌ها، دانه‌ها و گیاهان دارویی را به‌طور مجزا ذکر می‌کند تا برای مخاطب امکانِ ترکیبِ مواد و ساختِ نوشیدنی‌های جدید را فراهم آورد. درباره‌ی کتاب جرعه‌های شیرین لاغری ذهن و بدن هیچ‌گاه از هم جدا نیستند. کمک به... ادامه ›

کتاب PDF آشپزی گیاهی با پروتئین بالا

• نویسنده: دل گاندری

کتاب آشپزی گیاهی با پروتئین بالا نوشته‌ی دل گاندری در باب تغذیه، رژیم و تناسب اندام به نگارش درآمده است و سعی دارد به کسانی که می‌خواهند به طور سالم و ارگانیک به ماهیچه‌ دست‌ یابند و بدنِ خود را بسازند، صد دستور آشپزی مقوی پیشنهاد دهد. درباره‌ی کتاب آشپزی گیاهی با پروتئین بالا کتاب آشپزی گیاهی با پروتئین بالا (Plant Based High Protein Cookbook) اثری از دل گاندری (del Gundry) است که سعی دارد... ادامه ›

کتاب با توجه به کهن الگوی خودت غذا بخور

• نویسنده: ملیسا کاترین

چه چیزی باعث می‌شود نتوانید به وزن دلخواهتان برسید و یا آن را حفظ کنید؟ ملیسا کاترین در کتاب با توجه به کهن الگوی خودت غذا بخور، به شما کمک می‌کند تا با شناخت از کهن‌الگویی که شما را درگیر کرده و ممکن است گاهی مانعی برای موفقیت در کسب وزن ایده‌آل شما باشد، بر چرخه‌های تکراری غلبه کنید و بتوانید به بهترین ورژن خود تبدیل شوید. درباره‌‌ی کتاب با توجه به کهن الگوی خودت غذا بخور کهن الگوها و چرخه‌های... ادامه ›

کتاب PDF رژیم غذایی انعطاف پذیر

• نویسنده: آلن آراگون

کتاب رژیم غذایی انعطاف پذیر نوشته‌ی آلن آراگون، انواع دیدگاه‌های علمی‌ را که در مورد کاهش وزن وجود دارند، توضیح می‌دهد و می‌کوشد عوامل مؤثر بر آن، یعنی پروتئین‌ها، درشت مغذی‌ها و چربی‌ها را بررسی کند. این کتاب، ضمن رد کردن بسیاری از برنامه‌های رژیمی، تلاش دارد راهکارها و دستورالعمل‌های جدیدی را پیشنهاد دهد تا هر کسی بتواند متناسب با وضعیت بدنی خودش برنامه‌ای رژیمی تهیه کند و بدون سختی و فشار، به... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه ورزشی: کتاب PDF راهنما

• نویسنده: نانسی کلارک

تغذیه ورزشی: کتاب راهنما نوشته‌ی نانسی کلارک، پرفروش‌ترین راهنمای تغذیه‌ی ورزشی در تمام دوران است. قطعاً شما نیز خوانده یا شنیده‌اید که با انتخاب غذاهای مناسب به‌عنوان سوخت بدن، احساس و عملکرد بهتری خواهد داشت؛ اما مشکل این است که هر چه سبک زندگی شما فعال‌تر باشد، زمان کمتری را برای تهیه‌ی وعده‌های غذایی سالم صرف خواهید کرد! کتاب پیش رو راه‌حل‌هایی را برای برطرف کردن این مشکل در اختیار شما قرار... ادامه ›

کتاب PDF سوخت و ساز در ورزش

• نویسنده: ابیگیل جی لارسون

کتاب سوخت و ساز در ورزش اثر ابیگل جی. لارسون یک راهنمای کامل و بی‌نقص تغذیه به‌شمار می‌رود. این کتاب به ورزشکاران می‌آموزد چگونه با تنظیم سبک تغذیه‌ی دقیق، تکیه بر کالری‌شماری و محاسبه‌ی چگالی وعده‌های غذایی، برنامه‌ی غذایی درستی داشته باشند و انرژی مورد نیاز خود را برای نیل به اهداف ورزشی تأمین کنند. درباره‌ی کتاب سوخت‌وساز در ورزش انرژی، توانی است که همواره برای انجام کارها و اهدافمان به آن... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه ورزشی ویژه رشته‌های قدرتی و بدنسازی

• نویسنده: ماجی گرین وود

رژیم غذایی مناسب، یکی از عوامل کلیدی در ورزش حرفه‌ای‌ست که در نتایج تمرینات و زحمات یک بدنساز، به طرز انکارناپذیری تأثیرگذار است. سوزان کلاینر و ماجی گرین وود در کتاب تغذیه ورزشی ویژه رشته‌های قدرتی و بدنسازی، شما را با مهم‌ترین اصول علم تغذیه‌ ورزشی آشنا می‌سازند. از آن جا که مطالب این کتاب بر پایه‌ی آخرین یافته‌های علم تغذیه‌ ورزشی به نگارش رسیده‌اند، مطالعه‌ی آن به تمام مربیان و بدنسازان... ادامه ›

کتاب PDF مبانی رژیم کتوژنیک

• نویسنده: ایمی راموس

کتاب مبانی رژیم کتوژنیک نوشته‌ی ایمی راموس، ذیل مجموعه‌ی «تغذیه‌ی ورزشی» منتشر شده است. این کتاب که از بهترین‌های موجود در بازار برای مبتدیان است، شما را به دنیای خوراکی‌های خوش‌طعم و مفید می‌برد و با 75 دستور طبخ و یک برنامه‌ی غذایی چهارده روزه راهی ساده را برای شروع رژیم کتوژنیک و سبک زندگی بهتر، پیش پایتان می‌گذارد. رژیم کتوژنیک یکی از پرطرفدارترین رژیم‌های لاغری در کل جهان است که با مطالعه‌ی... ادامه ›

کتاب PDF رژیم گروه خونی

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب رژیم گروه خونی تألیف انتشارات فود زون، ذیل مجموعه‌ی «تغذیه‌ی ورزشی» منتشر شده و به بررسی انواع گروه‌های خونی و مواد غذایی مناسب برای آن‌ها می‌پردازد. اصول تغذیه‌، تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت دستگاه گوارش و بهبود سوخت‌وساز و هاضمه، از مواردی هستند که در کتاب پیش رو مورد بررسی قرار گرفته‌اند. شما می‌توانید از مطالب مفید این راهنما، برای داشتن یک برنامه‌ی غذایی مناسب خود بهره ببرید. درباره‌ی... ادامه ›

کتاب PDF رژیم رنسانس

• نویسنده: جن کیس

کتاب رژیم رنسانس نوشته‌ی مایک اسراتل، ملیسا داویس، جن کیس و جیمز هافمن، اصول و اولویت‌های تغذیه‌ای را به ورزشکاران توضیح می‌دهد و تعادل کالری، زمان‌بندی تغذیه و ترکیب‌بندی مواد غذایی را به آن‌ها می‌آموزد. این راهنما که هم برای ورزشکاران حرفه‌ای و هم غیرحرفه‌ای نوشته ‌شده، در مورد کنترل وزن و تنظیم رژیم غذایی صحبت می‌کند، برنامه‌ریزی غذایی برای شرایط خاص را آموزش می‌دهد و از تغذیه در روز مسابقه... ادامه ›

کتاب PDF رویکرد تجویز و زمان بندی تغذیه و مکمل‌ها

• نویسنده: دانیال اسداللهی سهی

کتاب رویکرد تجویز و زمان بندی تغذیه و مکمل‌ها تألیف سارا صالح پور و دانیال اسداللهی سهی، به موضوع مکمل‌ها و تغذیه‌ی ورزشی می‌پردازد و می‌کوشد اصول علمی و حرفه‌ای کاهش وزن و بهبود عملکرد ورزشی را آموزش دهد. این کتاب با تشریح متابولیسم و سیستم انرژی بدن، زمان بندی تغذیه را به ورزشکار یاد می‌دهد و به او کمک می‌کند با انتخاب مکمل‌های درست و مصرف صحیح آن‌ها، توان فیزیکی‌اش را افزایش دهد. درباره‌ی... ادامه ›

کتاب رژیم کتوژنیک

• نویسنده: سعید مهرجو

کتاب رژیم کتوژنیک تألیف لیدا پورغفاری و سعید مهرجو، شیوه‌ی انجام این رژیم مؤثر و کاربردی را توضیح می‌دهد و مهم‌ترین فواید و اصلی‌ترین عوارض جانبی آن را بیان می‌کند. این راهنما مراحل رژیم کتو را مرور می‌کند، نشان می‌دهد که در مدت این رژیم باید چه غذاهایی را مصرف کرد و وعده‌های غذایی باید چگونه باشد. همچنین از پروتئین‌ها و مکمل‌ها می‌گوید و برنامه‌ای دوهفته‌ای برای شروع این رژیم ارائه می‌دهد.... ادامه ›

کتاب PDF اصول تغذیه در تمرینات مقاومتی

• نویسنده: احسان زند

کتاب اصول تغذیه در تمرینات مقاومتی نوشته‌ی فربد خلج صمدی، نغمه اسکندری‌زاده، فائزه لطفی و احسان زند، به تغذیه‌ی اصولی ورزشکاران حرفه‌ای و در نظر گرفتن رژیم‌های متعادل و کاربردی برای آن‌ها می‌پردازد. توجه به نیازهای تغذیه‌ای ورزشکاران حرفه‌ای، در موفقیت و استمرار آن‌ها، اهمیت بسیار زیادی دارد. اگر شما نیز جزء ورزشکارانی هستید که تمرینات مقاومتی و استقامتی انجام می‌دهید، لازم است اهمیت ویژه‌ای... ادامه ›

کتاب PDF درسنامه اصول تنظیم برنامه غذایی

• نویسنده: گلاله اصغری

کتاب درسنامه اصول تنظیم برنامه غذایی تألیف پروین میرمیران و گلاله اصغری با بهره‌گیری از جدیدترین منابع تغذیه و توصیه‌های تغذیه‌ای سازمان بهداشت جهانی در سال 2020، راهکارهای تنظیم یک برنامه‌ی غذایی سالم و استاندارد را گردآوری کرده است. این کتاب حاوی ابزارهای بالینی مطالعه موردی و نمودارهای علمی و کاربردی است که اطلاعات باارزشی را در خدمت خواننده قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب درسنامه اصول تنظیم... ادامه ›

کتاب PDF راهنمای تغذیه بالینی در کووید 19

• نویسنده: گروه نویسندگان

شیوع ویروس کرونا در اواخر سال 1398، جهان را با حجم وسیعی از امور ناشناخته مواجه کرد. کتاب راهنمای تغذیه بالینی در کووید 19 به تألیف گروهی از نویسندگان، دانشنامه‌ای است شامل بهترین روش‌های پیشگیری و مبارزه با کرونا به کمک تغذیه که بر اساس آخرین اطلاعات به‌دست‌آمده از این ویروس تدوین شده‌ است. درباره‌ی کتاب راهنمای تغذیه بالینی در کووید 19 کتاب راهنمای تغذیه بالینی در کووید 19 مجموعه‌ای به‌روز در... ادامه ›

کتاب PDF شایعات رژیم غذایی و حقایق کاهش وزن

• نویسنده: سوزان کلاینر

کتاب شایعات رژیم غذایی و حقایق کاهش وزن تألیف ملودی شوئنفلد و سوزان کلاینر، انواع رژیم‌های غذایی معروف را معرفی کرده و به مرور افسانه‌ها و باورهای غلطی که در مورد آن‌ها وجود دارد می‌پردازد. این کتاب به 13 رژیم غذایی رایج، از وگان و خام‌خواری تا فستینگ و رژیم بدون گلوتن، اشاره و مناسب‌ترین آن‌ها را معرفی می‌کند. همچنین از تأثیر ورزش می‌گوید، و ارتباط بیولوژی و روانشناسی را با کاهش وزن بررسی... ادامه ›

کتاب PDF ارزیابی و طراحی رژیم غذایی ورزشکاران

• نویسنده: معصومه حسینی

کتاب ارزیابی و طراحی رژیم غذایی ورزشکاران (تألیف شماری از مؤلفان، از جمله علیرضا زارعی نسب و عسل زیلوباف ) به‌طور کل درباره‌ی رژیم‌نویسی غذایی و عملکرد ورزشی است. این اثر وضعیت تغذیه‌ی ورزشکاران را ارزیابی می‌کند و مراحل رژیم‌نویسی در، قبل حین و بعد از تمرین آن‌ها را با توجه به نوع ورزش، سن و... ارائه می‌دهد. درباره‌ی کتاب ارزیابی و طراحی رژیم غذایی ورزشکاران تغذیه ورزشی ترکیبی از تغذیه و... ادامه ›